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ワイン
このテーマに投稿された記事：10083件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/1107/
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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作者のブログへ：「airacafe」さんのブログ
その他のテーマ：「airacafe」さんが作成したテーマ一覧(9件)
フロール・ド・ピングス 2014 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、スペインのリベラ・デル・デュエロ フロール・ド・ピングス 2014 このワインは、５年前のお正月に買った３本で１万５千円の福袋に入っていた１本です。 そのときの３本がこちら。 クロ・デュ・ヴァル スタッグス・リープ・ディストリクト カベルネ・ソーヴィニョン 2011 フロール・ド・ピングス 2014 シャトー・ブラネール・デュクリュ 2011 フロール・ド・ピングスは、「ピングス」という100点評価を連発している1...
ワインとグルメ | 2023.06.24 Sat 23:59
神戸ワイン 昼下がりのマンチカン （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 少し前、神戸ワイナリーでイベントがあった際に、買ってきたワインです。 神戸ワイン 昼下がりのマンチカン ワイナリー内のショップと公式オンラインショップのみで販売されている「ねこと暮らす」シリーズ４種のうちの１本です。 エチケットのデザインがかわいくて、４種のうちのどれかを買おうと思い、悩んだ末に選んだのが、この「昼下がりのマンチカン」です。 「ねこと暮らす」シリーズは、 夕暮れのシャム（赤、メルロー、カベルネ・ソーヴ...
ワインとグルメ | 2023.06.22 Thu 23:13
ジャン・フルニエ マルサネ キュベ・サントーバン 2015 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 ドメーヌ・ジャン・フルニエ マルサネ キュベ・サントーバン 2015 わたしがこのワインを買ったのは、今から６年ほど前ですが、ジャン・フルニエは古くからの生産者でありながら、その当時、日本ではまだあまり知られていない造り手でした。 赤のマルサネやフィサンと一緒に買ったのですが、３千円前後ほどで買えていました。 それが今はこのワインが５千円超、赤のマルサネはもっと値上がりしてます。 ブルゴーニュは本当に買いにくくな...
ワインとグルメ | 2023.06.20 Tue 22:44
宅建城親睦旅行パワースポット巡り−４（島根ワイナリー）
JUGEMテーマ：ワイン 続いて やってきました 島根ワイナリー 私 昔 ここにきて 甘口の白ワインって こんなにおいしいんだ と 思って 飲んで 飲んで していると 足が すくわれて ふらふらになりました。(>o<) ということで 今回は 温泉と夕食のため ここで 記憶が飛べば 台無し。 よって お口を 湿らす程度に 試飲。 でも みなさん 初めての人 作りたてのワインって すごく...
あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2023.06.19 Mon 12:52
マジア・ジェイ スパークリング NV （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、スペインのラ・マンチャ アルケミー マジア・ジェイ スパークリング NV スペインのスパークリングワインというと、カヴァが有名ですが、このワインはカヴァは名乗っていません。 カヴァは99％がカタルーニャ州で生産され、その他、バスク州やアラゴン州、バレンシア州でも生産されています。 ラ・マンチャが対象産地に入っていないのか、生産方法（トラディショナル・メソドでなければならない）が合わないのか、ということですね。 &nbs...
ワインとグルメ | 2023.06.18 Sun 23:03
アンティカ・ヴィーニャ アパッシナート 2013 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、イタリア・ヴェネト州 テヌータ・サルヴァテッラ アンティカ・ヴィーニャ アパッシナート 2013 アパッシナートという名からわかるように、アパッシメント（陰干し）されたブドウを原料としたワインです。 ブドウ品種もアマローネの主要品種であるコルヴィーナで造られています。 10年弱の熟成です。 そろそろピークではないかと期待して開栓しました。 それにしてもアートなエチケットですね。 イタリアワインらしいです...
ワインとグルメ | 2023.06.16 Fri 23:10
トルブレック ウッドカッターズ・シラーズ 2016 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、オーストラリアワインです。 トルブレック ウッドカッターズ・シラーズ 2016 フラッグシップのランリグで有名なトルブレックですが、その創業者であるデビッド・パウエルは2013年にトルブレックを去り、今はパウエル＆サンというワイナリーを率いています。 デビッド・パウエルは、北ローヌのエルミタージュのジャン・ルイ・シャーヴの元で醸造を学んだため、バロッサ・ヴァレーにおいても北ローヌのワインを手本としたワイン造りが行われてきま...
ワインとグルメ | 2023.06.14 Wed 23:31
セッテ・ポンティ オレーノ 2008 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 トスカーナのボルドーブレンドのワイン セッテ・ポンティ オレーノ 2008 2007年ヴィンテージまでは、サンジョベーゼが50％ほど入っていましたが、この2008年ヴィンテージから完全にボルドーブレンドになっています。 そのセパージュは、 メルロー 50％ カベルネ・ソーヴィニョン 40％ プティ・ヴェルド 10％ ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：96点 飲み頃：2014-2024年 となっていま...
ワインとグルメ | 2023.06.11 Sun 22:08
ヴァル・ディ・スーガ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2014 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 イタリア・トスカーナのブルネッロ ヴァル・ディ・スーガ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2014 4,500円程の、ブルネッロとしては比較的お値打ちなワインです。 2020年の年末に買った１万円福袋に入っていた１本です。 ９年弱の熟成という事で、ブルネッロとしては早すぎるかもしれませんが、開けてみることにしました。 写真ではや...
ワインとグルメ | 2023.06.08 Thu 23:35
ワインのお話 -セレブたちに愛されるワイン 2
タイタンキャピタルの金澤幸雄です。 WEBニュースやSNS、テレビや雑誌など、さまざまなメディアに登場して私たちを楽しませてくれる国内外のセレブたち。彼らの中にはワインに魅せられた愛好者もたくさんいます。ワイン好きで知られるセレブたちに愛されるワインをご紹介したいと思います。 フランス南西部のスペインとの国境近く、ピレネー・バスク地方に位置するマディラン村は、豊かな自然に恵まれた小さなコミューンです。ワイン造りの歴史はとても古く、なんと3000年前からワイン造り...
金澤幸緒のブログ | 2023.06.07 Wed 11:25
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