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ワイン

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ワイン
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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超コスパ・スパークリング「ラペントス・イ・ブラン」

JUGEMテーマ:ワイン   お天気の良い角館です 家の後ろの残雪は凄い量ですが、確実に春っぽいです^^   合格発表や退職祝・移動の発表などで 御祝事が多い時期になりましたね^^ 今日は乾杯にもご贈答にもお薦めの スパークリングワインのご案内です^^   ワインジャーナリスト、山本昭彦氏が運営するワイン・レポート(2022年2月3日) 超コスパ・スパークリングとして大絶賛された「ラベントス・イ・ブラン」 「ラベントス・イ・ブラン」はスペイン、ペネデス地区のサン...

セプドール通信 | 2022.03.25 Fri 12:45

ドメーヌ・デ・ザコル最新ヴィンテージのご案内

JUGEMテーマ:ワイン   青空ですがとても寒い角館です^^ 今日はブルゴーニュから毎年人気のドメーヌワインのご紹介ですよ〜^^     ドメーヌ・ド・ラルロで活躍した天才醸造家、 オリヴィエ・ルリッシュ氏と妻であるフローレンスが生み出す 「ドメーヌ・デ・ザコル」の最新ヴィンテージ2019年&2020年のご案内です ローヌ川やアルデシュ警告から数キロのアルデシュの中心部に位置する サン・マルセル・ダルデシュのコミューンに21ha以上を所有。 粘土石灰質に植えられた50年以...

セプドール通信 | 2022.03.22 Tue 17:09

ベッレンダ エリオス・ナトゥーレ NV (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 イタリア・ベネト州のスパークリング・ワイン   ベッレンダ エリオス・ナトゥーレ NV   ベッレンダは、これまでにも他のスパークリングやメルロー主体のコントラーダ・ディ・コンチェニゴなどを飲んでいます。 このスパークリングは、ナトゥーレということですので、ドサージュ・ゼロということなのでしょう。 それ以外の情報があまりないスパークリングワインです。   こういう色つきのセロファン(ビニールかも)で覆われている...

ワインとグルメ | 2022.03.19 Sat 23:45

トラピチェ マルベック シングル・ヴィンヤード ヴィーニャ・フィリッペ・ヴィラファン 2003 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 アルゼンチンのマルベック   トラピチェ マルベック シングル・ヴィンヤード ヴィーニャ・フィリッペ・ヴィラファン 2003   19年熟成の虎の子の貯蔵ワインです。   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:95点 飲み頃:2016-2035年 となっています。 評価者のジェイ.S.ミラー氏は、「わたしが若いコレクターだったら、このワインで自分のセラーを満杯にしたのに」と言っています。 それだけ評価が高く、なおかつ、...

ワインとグルメ | 2022.03.17 Thu 22:52

テッレ・ネレ エトナ・ロッソ サント・スピリト 2008 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 イタリア・シチリアのワイン   テッレ・ネレ  エトナ・ロッソ サント・スピリト 2008   ブドウ品種は、 ネレッロ・マスカレーゼ ネレッロ・マンテラート(ネレッロ・カプッチョ)   ワイン・アドヴォケート誌(評価者:アントニオ・ガッローニ)によると、 評価:95点 飲み頃:2018-2028年 となっています。   10年ほど前に買い、ずっと眠らせていたボトルです。 飲み頃予想からすると、まだ飲み頃の初...

ワインとグルメ | 2022.03.15 Tue 23:43

彩・食・健・美 /フルーティ&リッチ

JUGEMテーマ:ワイン     原産国:外国産 輸入者:サントリーインターナショナル(株) アルコール分:8% パッケージ:720ml ペットボトル 購入場所:ハローズ おいしさ:★★★★★★☆ 甘さ:★★★★☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆☆☆ 渋さ:★☆☆☆☆☆☆   http://gorakku.moo.jp/wine/   詳しいレビューはサイトまで。   あーでも、最近本当に ワイン飲んでないやー。   今は断然焼酎派! http://gorakku.moo.jp/sake2/

娯らっくのサイト速報 | 2022.03.14 Mon 08:10

ラ・ジェニージア ボナルダ 2012 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、イタリア・ロンバルディア州の赤の微発泡   ラ・ジェニージア ボナルダ 2012   クロアティーナ(ボナルダ)を主品種とするオルトレポ・パヴェーゼ・ボナルダという比較的新しいDOCだそうです。 ロンバルディア州というとフランチャコルタが有名ですし、赤の微発泡というとエミリオ・ロマーニャ州のランブルスコが有名ですね。 ロンバルディア州にこんなDOCがあったのは知りませんでした。   ランブルスコのイメージから、赤のスパークリ...

ワインとグルメ | 2022.03.13 Sun 23:15

レ・ダルミ タウラージ・リゼルヴァ 2013 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 南イタリア、ナポリがあるカンパーニャ州のワイン   レ・ダルミ タウラージ・リゼルヴァ 2013   タウラージですので、ブドウ品種はアリアニコです。 アリアニコは、元々はギリシアで生まれた品種だそうですが、ギリシアにはすでに存在せず、南イタリアのカンパーニャ州やプーリア州を中心とする地域で栽培されています。             黒に近いガーネット・ルビー。 アルコー...

ワインとグルメ | 2022.03.09 Wed 23:43

ワインラヴァーが虜になるドメーヌ トロ・ボー2019年入荷!

まだまだ雪深い秋田・角館から ワイン入荷のお知らせです!   近年特に注目を集める人気の生産者「ドメーヌ・トロ・ボー」から 2019年が4アイテム入荷してきました! 品質の高さで人気を博すブルゴーニュ・ルージュ&ブラン、 そしてグラン・クリュより「コルトン」「コルトン・ブレッサンド」の大物❣       新入荷特別価格でご案内中です! 「ドメーヌ・トロ・ボー」 多くのワインラヴァーを虜にする、由緒正しい家族経営ドメーヌ長年ブルゴーニュワインラヴァーを虜にしてきた老舗...

セプドール通信 | 2022.03.08 Tue 12:25

ル・ロゼ・ド・ジスクール 2019 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 ボルドー・マルゴーのグラン・クリュ3級のワイナリー、シャトー・ジスクールが造るロゼワインです。   ル・ロゼ・ド・ジスクール 2019   元々は、ジスクールのオーナーが、夏のバカンスに自分で飲むために造らせたロゼだそうです。 それが今は専用区画のカベルネ・ソーヴィニョン 100%で造られています。   色は、輝きのある淡いピンク色。 うっとりするくらいきれいな色です。 夏のバカンスというよりは、春の色という印象なの...

ワインとグルメ | 2022.03.07 Mon 23:41

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