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ルイズサヴィニョールルージュ　を買ってみた

JUGEMテーマ：ワイン昨日、お酒の量販店のやまやに行って、これが手頃な価格で売っていたので、買ってみました。ワインはよく知らないので、375mlと小さめですぐに飲みきれそう、価格も手頃、そしてラベルがおしゃれという理由から。帰宅して、調べてみると、やまや系列で輸入しているみたいで、他では見かけないワインですね。と言うか、私の検索が悪いのか、公式サイトも見つからない、謎のワインですね。

お酒の話 | 2022.07.17 Sun 09:19

JUGEMテーマ：ワイン一昨日に開けたアントワーヌ・シャトレの「ボージョレ・ヌーボー　2021」ですが、残りの半分を今日はかちわりワインでいただきました。どちらかというと、かちわりワインは、カベルネ・ソーヴィニョンやシラーなどの濃厚でタンニン分の多いワインの方が、化けることが多いのですが、ブルゴーニュのワインでも全く向かないという事はありません。もちろん、お高いブルゴーニュワインの村名以上はもったいないと思いますが、ガメイのボージ...

ワインとグルメ | 2022.07.13 Wed 23:48

ワインのお話 -高校生が授業の一環で製造したワイン

金澤幸雄です。先日、ニュースを見ていたら、日本のワイン生産発祥の地である山梨県の高校生が授業の一環で製造したワインが完成し、販売会を行ったところ、120本が40分で完売したとありました。山梨県はワインの生産量日本一を誇り、山梨県特産で日本固有のブドウ品種「甲州」で造られた甲州ワインは国内外から高い評価を受けています。全国に約およそ300カ所あるワイナリーのうち、約80カ所が山梨県に集中しており、「ワイン県」とも呼ばれているそうです。そんな山梨県...

金澤幸緒のブログ | 2022.07.13 Wed 14:55

アントワーヌ・シャトレ　ボージョレ・ヌーボー　2021　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン１年前、２年前のボージョレ・ヌーボーがとてもお安く売られていたので、夏の暑い夜に、かちわりワインにして飲もうと思い、何本か買いました。早速、１本開けてみました。アントワーヌ・シャトレボージョレ・ヌーボー　2021 さすがに、いきなりかちわりワインにするのではなく、１杯テイスティングすることにしました。ヌーボーとして売られていても、少し熟成させた方が美味しい場合が往々にしてありますからね。 ...

ワインとグルメ | 2022.07.11 Mon 23:28

ヴィッラ・サンディ　プロセッコ　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、イタリア・ヴェネト州で造られるスパークリングワインです。ヴィッラ・サンディプロセッコ　NV ブドウ品種は、グレーラ 100％。アルコール度数 11％という軽めと思われるスパークリングです。淡いクリーム色。香りは、レモンやグレープフルーツなどのさわやかな柑橘系。プロセッコというと、すっきりして軽いさわやかなスパークリングという...

ワインとグルメ | 2022.07.07 Thu 22:45

ポエマ　エクストラ・ドライ　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スペインのカヴァポエマエクストラ・ドライ　NV コーヒーや輸入食料品などを売っているKALDI（カルディ）で売られているカヴァです。税込みで１千円台前半のお安いスパークリングワインです。このエクストラ・ドライ以外にも、同じシリーズでブリュットやブリュット・ナチュレがあるようです。明るい輝きのあるイエロー。少し緑がかっ...

ワインとグルメ | 2022.07.04 Mon 23:30

小倉園　夏ワイン祭

JUGEMテーマ：ワイン【週末イベントのお誘い】少しづつですが，集まりっこ始まりましたね賑やかになってきて少しうれしいです＾＾お知らせがおそくなってしまいましたが小倉園さんのお庭で　ビアガーデンでなくって、お庭でワインの会やるそうですWAKUWAKU^^ お友達と久々に乾杯しませんか小倉園夏ワイン祭 7月8日(金)・9(土) PM6:00〜9:00 お料理とワインで6,000込お料理とノンアルコール　　　　ソフトドリンクで4,000込要予約感...

セプドール通信 | 2022.07.04 Mon 23:20

ジェイコブス・クリーク　シャルドネ・ピノノワール　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、オーストラリアのジェイコブス・クリークが造るスパークリング・ワインジェイコブス・クリークシャルドネ・ピノノワール　NV 本当に夏の初めだとは思えないくらいの暑さ、セミが出てこないのが不思議なくらいです。これほど暑いと、もう普通の赤ワインは無理ですね。スパークリングワインを開けることにしました。シャルドネとピノ・ノワールの比率はわ...

ワインとグルメ | 2022.07.02 Sat 23:38

かちわりワイン　マルケス・デ・ラ・エラドゥーラ　シラー　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日は６月の最後の日ですが、６月としては異様な暑さですね。こんな夜は、なかなか普通にワインを飲む気も起きず、安いボトルをあけて、かちわりワインにして飲む事にしました。マルケス・デ・ラ・エラドゥーラシラー　NV シラーなので、濃い目のワインですが、かちわりワインにすると、冷やされることと、少し薄められることにより、その渋さも緩和され、飲みやすくなります。暑い空気の中、口の中が冷たいワインで満...

ワインとグルメ | 2022.06.30 Thu 23:59

フレシネ　コルドン・ネグロ　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スペイン・カタルーニャのバルセロナ近郊で造られるカヴァフレシネコルドン・ネグロ　NV 18か月以上という長い熟成期間ですが、１千円を切る懐に優しいワインです。よく見かけるカヴァですが、こんなにお安かったのですね。セパージュは、パレリャーダ　40％マカベオ　35％チャレロ　25％となっています。シャンパーニュほど...

ワインとグルメ | 2022.06.27 Mon 22:33

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