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ワイン
このテーマに投稿された記事：9988件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/1107/
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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作者のブログへ：「airacafe」さんのブログ
その他のテーマ：「airacafe」さんが作成したテーマ一覧(9件)
フレデリック・マニャン ピュリニー・モンラッシェ 2013 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 フレデリック・マニャン ピュリニー・モンラッシェ 2013 2016年の「うきうきワイン」さんのお正月の福袋に入っていたワインです。 マニャン家のワインは、フレデリックの先代のミシェル・マニャンから何本か飲んでいます。 このブログを読み返してみると、2005年の「フレデリック・マニャン」のジュヴレ・シャンベルタンを飲んだ記録と、2008年の「ミシェル・マニャン」のシャンボール・ミュジニーやマルサネを飲んだ記録が出てく...
ワインとグルメ | 2021.05.01 Sat 23:24
ブランカイア キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 2013 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 イタリア・トスカーナの ブランカイア キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 2013 セパージュは、 サンジョベーゼ 80％ メルロー 20％ となっています。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：93点 飲み頃：2017-2027年 となっています。 ちょっと早いかなと思いましたが、一応、飲み頃に入っているし、７年半の熟成という事...
ワインとグルメ | 2021.04.30 Fri 23:19
ミシェル・マイヤール キュベ・プレステージ ブリュット 2010 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日、４月２９日はもえころちゃんの誕生日です。 1999年生まれなので、２２歳という事になりますね。 折角なので、今日はシャンパーニュを開けることにしました。 ミシェル・マイヤール キュベ・プレステージ ブリュット 2010 ミシェル・マイヤールは、23haの自社畑を持つRMのメゾンです。 このキュベ・プレステージは、シャルドネ100％のブラン・ド・ブランです。 ６年以上の期間をかけて瓶内二次発酵をさせているとのことで、今、流通し...
ワインとグルメ | 2021.04.29 Thu 23:01
ワイン中田屋厳選ワイン入荷予定 フルリスト 2021.12
厳選ワイン入荷予定 ワイン中田屋 最新版フルリスト by winenakadaya 2021.12 ※ カッコ内は入荷予定時期です ・ボルドーワイン 1931 Ch Lafite Rothschild （１月） ＡＣポイヤック1級 ボルドーの大看板シャトー 1931年は雨が多く難しかった年で希少となっています 1938 Ch Cos d’Estournel （１月） ＡＣサン・テステフ ２級 64haの地所の人気シャトー 1938年は乾燥した夏だったものの並年との評価 アリッジはローショルダーくらいですが80年をこえる酒齢としては充分...
ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2021.04.29 Thu 18:37
KOBE SEVEN 神戸７ （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 神戸ワイン KOBE SEVEN（神戸７） 2019 「７」というのは、７種類のブドウが使われているということだそうです。 その７種類とその比率は、 メルロー 63％ カベルネ・ソーヴィニョン 19％ ヤマ・ソーヴィニョン 6.7% シラー 6.5% ムールヴェードル 2.3% タナー 1.4% プティ・ヴェルド 1.1% となっています。 いつの間にか、こんなに色々な品種を神戸で植えていたのですね。 おしゃれな化粧箱に...
ワインとグルメ | 2021.04.27 Tue 23:35
ＳＡＫＵＲＡアワード受賞ワインキャンペーン開催中
JUGEMテーマ：ワイン やっとお天気になり桜が美しく青空に映えてます 角館 小田野直武碑と桜（2021.04.21朝） 4月20日から縮小してですが 角館の桜まつり期間です 桜は満開〜ちりはじめの樹もちらほら スガワラショップでは桜の開花にあわせて 🌸🌸ＳＡＫＵＲＡアワード受賞ワインキャンペーン開催中！🌸🌸 高得点受賞のワインの中から今飲んでいただきたいワインばかりを 集めてお薦めしておりますよ＾＾///////♡(⋈&...
セプドール通信 | 2021.04.21 Wed 15:42
チェザーリ ボザン・リゼルヴァ 2007 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、イタリア・ヴェネト州のアマローネです。 チェザーリ ボザン・リゼルヴァ 2007 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ・リゼルヴァ アマローネは陰干しして水分が飛んだブドウを原料としているので、当然のことながら濃厚なワインになります。 セパージュは、 コルヴィーナ 80％ ロンディネーラ 20％ ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：94点 飲み頃：2017-2030年 と...
ワインとグルメ | 2021.04.18 Sun 23:27
Callia Alta Shiraz Malbec カリア アルタ シラーズ マルベック
JUGEMテーマ：アメリカ レストラン JUGEMテーマ：ワイン ポリフェノールの含有率が高く、「黒ワイン」とも呼ばれるほど濃い色合いのワインを生むブドウ、マルベック。フランスの南西地方で主に生産されてきましたが今では日照量が豊富で降雨量が少なく乾燥した気候のためブドウの病害も少なく、さらにアンデス山脈の雪解け水を利用したアルゼンチンが世界のマルベックの栽培面積の75%以上を占めるといわれています。 また、シラーズは小粒で濃厚な色調でぶ厚い皮を持つ色素が多く、なめらかでコクのある果実味が特長。...
CLOUD9ブログ | 2021.04.17 Sat 18:40
今日は安心院葡萄酒工房さんのzoomセミナー🍷 スパークリングワインのロゼ欠品解消！https://yamashiroya.biz/?pid=32250035 山ぶどうワイン小公子2019年の出来映え楽しみです🍾
今日は安心院葡萄酒工房さんのzoomセミナー🍷 スパークリングワインのロゼ欠品解消！https://yamashiroya.biz/?pid=32250035 山ぶどうワイン小公子2019年の出来映え楽しみです🍾 JUGEMテーマ：ワイン
九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.04.15 Thu 17:22
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