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ワイン
このテーマに投稿された記事：10066件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/1107/
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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作者のブログへ：「airacafe」さんのブログ
その他のテーマ：「airacafe」さんが作成したテーマ一覧(9件)
ルチェンテ 2014 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 イタリア・トスカーナの ルチェンテ 2014 言わずと知れた、ルーチェのセカンド・ラベルです。 ルーチェはおそらく飲んだことがないかと思いますが、ルチェンテは、これまで何度か飲んだことがあります。 ルーチェの雰囲気を継承しつつ、より親しみやすく、より早くから楽しめる、リーズナブルなワインと言う印象ですね。 セパージュは、 メルロー 75％ サンジョベーゼ 25％ となっています。 J・サッ...
ワインとグルメ | 2021.10.12 Tue 23:25
ロッカ・ディ・モンテグロッシ ジェレミア 2006 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 イタリア・トスカーナの ロッカ・ディ・モンテグロッシ ジェレミア 2006 トスカーナのボルドーブレンドのワインです。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：95+ 飲み頃：2016-2031年 となっています。 また、セパージュは、 メルロー 60％ カベルネ・ソーヴィニョン 40％ となっています。 まだ、飲み頃の前半という事ですが、それでも１５年熟成という事になります。 さ...
ワインとグルメ | 2021.10.08 Fri 23:57
シャトー・ペスキエ キュベ・テラッセ 2016 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 南ローヌのヴァントーで造る シャトー・ペスキエ キュベ・テラッセ 2016 もう今まで何本飲んだかわからないペスキエのキュベ・テラッセです。 2016年の南ローヌはグレート・ヴィンテージで期待が持てます。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：90点 飲み頃：2017-2021年 となっています。 もう、飲み頃末期ですね。 とは言え、これまでの経験から、グレート・ヴィンテージのキュ...
ワインとグルメ | 2021.10.07 Thu 23:30
ドメーヌ・ジャン・フルニエ2017新入荷SALEのお知らせ
JUGEMテーマ：ワイン 深夜の地震は長くて怖かったですね 角館は震度３でしたが、あれで３なら5強のところは 大変なことになってないかと心配です 皆様ご無事でいてくださいませ〜 当店お薦め生産者、ドメーヌ・ジャン・フルニエ が入荷しております 素晴らしい出来栄えとなった2017年より トップキュヴェを含む厳選した5銘柄！！特別価格にてのご案内です！ SALE期間１０月１０日（日）まで 【ドメーヌ・ジャン...
セプドール通信 | 2021.10.06 Wed 08:06
クラウディ・ベイ ソーヴィニョン・ブラン 2018 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 ニュージーランド・マールボロの クラウディ・ベイ ソーヴィニョン・ブラン 2018 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：92点 飲み頃：2019-2020年 となっていて、評価の高い白ワインですが、すでに飲み頃が過ぎていますね。 でも、実は３か月ほど前にも１本飲んだワインなのですが、全く飲み頃が過ぎているという感じはありませんでした。 さて、夏を過ぎて、その味わいはどのように変わったでしょう...
ワインとグルメ | 2021.10.05 Tue 23:31
「マツコの知らない世界」で日本ワイン7選に選ばれし九州大分県のワイナリー「安心院葡萄酒工房」🍷 一年に一度の安心院ワイン「新酒ヌーヴォー」11/1出荷分の優先ご予約受付を開始します。
「マツコの知らない世界」で日本ワイン7選に選ばれし 九州大分県のワイナリー「安心院葡萄酒工房」🍷 一年に一度の安心院ワイン「新酒ヌーヴォー」 11/1出荷分の優先ご予約受付を開始します。 https://yamashiroya.biz/?pid=24239073 JUGEMテーマ：ワイン
九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.10.04 Mon 13:48
ペイ・ドック オート・リージュ 2016 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 南仏・ラングドックのペイ・ドック オート・リージュ 2016 ラングドック産ですが、ボルドー品種のカベルネ・ソーヴィニョンとメルローで造られたワインです。 お安いワインですが、この５年熟成、早過ぎるのか、遅すぎるのか、それとも、ちょうど飲み頃なのか、ちょっと予想がつかないまま開栓しました。 ラングドックらしい黒に近い濃いガーネット。 一口飲む...
ワインとグルメ | 2021.09.29 Wed 00:15
スポルトレッティ ヴィッラ・フィデリア・ロッソ 2014 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 イタリア・ウンブリア州のワイン スポルトレティ ヴィッラ・フィデリア・ロッソ 2014 わたしにとっては、スポルトレティは、イタリアワインの中でサン・ジュスト・ア・レンテナーノと並んで多く飲んでいるワイン・メーカーです。 特に、このヴィッラ・フィデリア・ロッソは、リッカルド・コタレッラ氏が手掛けるだけあって、リーズナブルなお値段で、とても美味しいワインで、見かけると買うようにしています。 長熟なのですが...
ワインとグルメ | 2021.09.26 Sun 23:51
「アンリ・フェレティグ」2019入荷のお知らせ
JUGEMテーマ：ワイン 今回はシャンボル・ミュジニー村でめきめきと評価を上げている生産者 「アンリ・フェレティグ」、より 厳選8銘柄のご案内をさせていただきます。 中でもヴォーヌ・ロマネ・1er・Cru・プティ・モン、 ヴォーヌ・ロマネ・1er・Cru・オー・レニョのマグナムボトルや、 超レアアイテム、エシェゾーも入荷しました！ どのアイテムも入荷本数が僅かとなっております！！ 特別価格有効期限は10月3日（日）までになっております 希少銘柄は本数が僅かですお早めに！ 品切れ...
セプドール通信 | 2021.09.26 Sun 08:21
ワインのお話 -「ベストな飲み頃」
金澤幸緒です。 皆さんは、ワインの飲み頃を意識したことがありますか？ 実はボトル詰めされたワインにも飲み頃があり、ボルドーワインはその見極めが難しいとされています。 わが家にも、メドック五大シャトー（シャトー・ラトゥール、シャトー・ラフィット・ロスチャイルド、シャトー・ムートン・ロスチャイルド、シャトー・マルゴー、シャトー・オー・ブリオン）のグレートヴィンテージのコレクションや、すこしカジュアルなシャトーのセカンドラベルなど、色々とありますが、同じ飲むならどん...
金澤幸緒のブログ | 2021.09.24 Fri 10:57
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