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ワイン

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ワイン
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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毎月1日限定 シャンパーニュ福袋 その2

JUGEMテーマ:ワイン   今回の大型連休は、ほとんど外出らしい外出もできず、家にこもりっきりでした。 そんな状況なので、ネットショッピングが大盛況とのことですが、わたしも、ついついまたまたワインの福袋に手を出してしまいました。   毎月1日限定のシャンパーニュ福袋(送料込み11,000円)で、3月に買ったときはなかなか良かったので、今回もそれを選んでみました。     そして、今日届いたのですが、今回の中身は、 ガルデ ドサージュ・ゼロ NV コラール・ピカー...

ワインとグルメ | 2021.05.05 Wed 18:37

新入荷ワインリスト 2021.4

        新入荷ワインリスト集 ※ 特定のワイン(銘柄・産地・年号等)をお探しのお客様は「キャッシュ」または検索機能 "F3"キー(Internet Explorer)をご利用ください。 ボルドーワイン "Bordeaux" 1959 Ch Cantenac Brown ¥25,000 ACマルゴー 3級 48haの地所 カベルネ・ソーヴィニョン65%メルロー30%カベルネ・フラン5% 1959年はボルドーの歴史的傑出年のひとつ 収穫期がきわめて暑かった年 1959 Ch Petit Faurie de Soutard ¥19,500  ACサン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ 1...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2021.05.05 Wed 15:16

ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー 2012 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー 2012   ヴァランドローのセカンド・ラベルです。 それでも一応、サン・テ・ミリオンのグラン・クリュですね。   ワイン・アドヴォケート誌では、 ニール・マーティン氏によると、 評価:90-92点 パーカー氏によると、 評価:87点 飲み頃:2015-2025年 となっています。 うーん、評価が割れていますね。 さて、どうでしょうか。       &nbs...

ワインとグルメ | 2021.05.05 Wed 00:09

限定カバロゼ ロジャーグラート サフィーオ 2種 発売中!

素敵なロゼスパークリンが2種類入荷しております^^     ロジャーグラート カバ サフィーオ ニッポン EXブリュット 2018 750ml 2,750円税込 数量限定品 より辛口でキレのあるエクストラ・ ブリュットの味わいをシャープな和柄で 表現。2つのデザインを組み合わせるこ とで、味わいの複雑さも表しています。 金色のキャップシールと南天の模様が華 やかさを一層引き立てます。   ☆合う料理(ニッポン) 焼き鳥(たれ)、しいたけ等きのこや アスパラの天ぷら、豚肉のしゃぶしゃ ...

セプドール通信 | 2021.05.02 Sun 00:04

フレデリック・マニャン ピュリニー・モンラッシェ 2013 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   フレデリック・マニャン ピュリニー・モンラッシェ 2013   2016年の「うきうきワイン」さんのお正月の福袋に入っていたワインです。 マニャン家のワインは、フレデリックの先代のミシェル・マニャンから何本か飲んでいます。   このブログを読み返してみると、2005年の「フレデリック・マニャン」のジュヴレ・シャンベルタンを飲んだ記録と、2008年の「ミシェル・マニャン」のシャンボール・ミュジニーやマルサネを飲んだ記録が出てく...

ワインとグルメ | 2021.05.01 Sat 23:24

ブランカイア キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 2013 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 イタリア・トスカーナの   ブランカイア キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 2013   セパージュは、 サンジョベーゼ 80% メルロー 20% となっています。   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:93点 飲み頃:2017-2027年 となっています。             ちょっと早いかなと思いましたが、一応、飲み頃に入っているし、7年半の熟成という事...

ワインとグルメ | 2021.04.30 Fri 23:19

ミシェル・マイヤール キュベ・プレステージ ブリュット 2010 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日、4月29日はもえころちゃんの誕生日です。 1999年生まれなので、22歳という事になりますね。   折角なので、今日はシャンパーニュを開けることにしました。   ミシェル・マイヤール キュベ・プレステージ ブリュット 2010   ミシェル・マイヤールは、23haの自社畑を持つRMのメゾンです。 このキュベ・プレステージは、シャルドネ100%のブラン・ド・ブランです。 6年以上の期間をかけて瓶内二次発酵をさせているとのことで、今、流通し...

ワインとグルメ | 2021.04.29 Thu 23:01

ワイン中田屋厳選ワイン入荷予定 フルリスト 2021.12

        厳選ワイン入荷予定 ワイン中田屋 最新版フルリスト by winenakadaya 2021.12 ※ カッコ内は入荷予定時期です ・ボルドーワイン 1931 Ch Lafite Rothschild (1月) ACポイヤック1級 ボルドーの大看板シャトー 1931年は雨が多く難しかった年で希少となっています 1938 Ch Cos d’Estournel (1月) ACサン・テステフ 2級 64haの地所の人気シャトー 1938年は乾燥した夏だったものの並年との評価 アリッジはローショルダーくらいですが80年をこえる酒齢としては充分...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2021.04.29 Thu 18:37

KOBE SEVEN 神戸7 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   神戸ワイン KOBE SEVEN(神戸7) 2019   「7」というのは、7種類のブドウが使われているということだそうです。 その7種類とその比率は、 メルロー 63% カベルネ・ソーヴィニョン 19% ヤマ・ソーヴィニョン 6.7% シラー 6.5% ムールヴェードル 2.3% タナー 1.4% プティ・ヴェルド 1.1% となっています。 いつの間にか、こんなに色々な品種を神戸で植えていたのですね。   おしゃれな化粧箱に...

ワインとグルメ | 2021.04.27 Tue 23:35

SAKURAアワード受賞ワインキャンペーン開催中

JUGEMテーマ:ワイン   やっとお天気になり桜が美しく青空に映えてます  角館 小田野直武碑と桜(2021.04.21朝)   4月20日から縮小してですが 角館の桜まつり期間です 桜は満開〜ちりはじめの樹もちらほら   スガワラショップでは桜の開花にあわせて 🌸🌸SAKURAアワード受賞ワインキャンペーン開催中!🌸🌸 高得点受賞のワインの中から今飲んでいただきたいワインばかりを 集めてお薦めしておりますよ^^///////♡(⋈&...

セプドール通信 | 2021.04.21 Wed 15:42

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