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ワイン
このテーマに投稿された記事：9988件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/1107/
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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作者のブログへ：「airacafe」さんのブログ
その他のテーマ：「airacafe」さんが作成したテーマ一覧(9件)
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・デュ・シャトー・ド・ラ・マルトロワ 2011 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 シャトー・ド・ラ・マルトロワ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・デュ・シャトー・ド・ラ・マルトロワ 2011 シャトー・ド・ラ・マルトロワが所有する、シャサーニュ・モンラッシェの単一畑もののプルミエ・クリュです。 10年弱の熟成ですが、そろそろ飲み頃でしょうか。 グラスに注ぐと、この色！！ まるでオレンジワインのような色です...
ワインとグルメ | 2021.04.09 Fri 23:27
ローガン・ワインズ ウィマーラ シラーズ・ヴィオニエ 2016 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 オーストラリア・ニューサウスウェールズ地区の ローガン・ワインズ ウィマーラ シラーズ・ヴィオニエ 2016 とてもかわいい鳥のエチケットが印象的です。 このウィマーラ・シリーズには、ブドウ畑にやってくる野鳥がエチケットに描かれています。 とてもかわいいですね。 このシラーズ・ヴィオニエに描かれているのは、ヒタキだそうです。 うちにやってくる鳥に中にも、ヒタキの仲間がいます。 11月から３月までは、ジョウビタ...
ワインとグルメ | 2021.04.07 Wed 23:28
新樅の木亭でのワイン会
JUGEMテーマ：ワイン 昨夜は久しぶりのワイン会＾＾ 会場は”レストラン樅の木亭” 新型コロナウイルス感染症の影響で休館中の 田町武家屋敷ホテルの中にあります （田町武家屋敷ホテルHPはこちら） ホテルの営業再開は4月15日、予約受付はもう始まっているそうですよ＾＾ 今回のワイン会は主に洋食でしたが、宿泊用は和洋折衷になるそうです＾＾ このあとデザートとコーヒーもいただいて 併設レストラン樅の木亭様を一足早く利用...
セプドール通信 | 2021.04.07 Wed 07:44
マシャレッリ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2016 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 イタリア・アブルッツォの マシャレッリ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2016 ブドウ品種は、 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 100％です。 もう少し明るいルビー色かと思いましたが、割と濃い、ルビー・ガーネットです。 柔らかい酸味が印象的で、それにフルーティーな風味が続きます。 何となく、ボジョレーのガメイに似た...
ワインとグルメ | 2021.04.05 Mon 23:35
雑誌HANAKO掲載で話題。希少な国産オレンジワイン2020ヴィンテージ解禁。大分県の秘境・安心院の山奥のワイナリーで 無補糖、無補酸、無濾過、無清澄で仕上げました。https://yamashiroya.biz/?pid=14728750
希少な国産オレンジワイン2020ヴィンテージ解禁。 大分県の秘境・安心院の山奥のワイナリーにて、 無補糖、無補酸、無濾過、無清澄で仕上げました。 https://yamashiroya.biz/?pid=14728750 昨年、あの有名な婦人雑誌HANAKOさんに掲載！ 「昼から飲みたくなるワインNo,1」とのコメント。 JUGEMテーマ：ワイン
九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.04.04 Sun 17:42
シャトー・ペスキエ カンテサンス 2011 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 シャトー・ペスキエ カンテサンス 2011 南ローヌのシャトー・ペスキエが造るシラー主体の上級キュベのワインです。 この「カンテサンス 2011」は、４本買ったうちの２本目で、１本目は１年４か月ほど前に飲んでいます。 セパージュは、 シラー 80％ グルナッシュ 20％ ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：93点 飲み頃：2014〜2026年 となっています。 2010年ヴィンテージも持...
ワインとグルメ | 2021.04.02 Fri 23:48
コス ピトス・ロッソ 2014 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 イタリア・シチリアの南部、ラグーザのワイン コス ピトス・ロッソ 2014 セパージュは、 ネロ・ダヴォラ 60％ フラッパート 40％ となっています。 このワイン、発酵後に通常の樽熟成を行うとチェラスオーロ・ディ・ヴィットリアになりますが、このピトス・ロッソはアンフォラで熟成させているため、分類上はＤＯＣヴィットリア・ロッソになります。 コスからは、両方がリリースされており、わたしも両方とも持っていま...
ワインとグルメ | 2021.04.01 Thu 23:19
安心院ワイン2020アルバリーニョ解禁。海のぶどうとも呼ばれる、華やかでフレッシュな辛口白ワイン。https://yamashiroya.biz/?pid=102774490
安心院ワイン 2020ヴィンテージ アルバリーニョ解禁。 海のぶどうとも呼ばれる、華やかでフレッシュな辛口白ワイン。 https://yamashiroya.biz/?pid=102774490 JUGEMテーマ：ワイン
九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.03.28 Sun 13:16
ルー・デュモン スタジオジブリコラボレーション
JUGEMテーマ：ワイン ジブリのプロデューサーであり 書家としても活躍中の秋田出身”鈴木敏夫さん”と、 ブルゴーニュでワイン醸造を手掛ける仲田晃司さんのコラボワインが 入荷＆再入荷しております！ ご興味のあるかたはきてみてね＾＾ 併せて 仲田さんが造る ”ルー・デュモン”当店地下ワインセラー内在庫のお知らせです マルサネ 2016 5,600円税込 ジュヴレ・シャンベルタン 2016 8,660円税込 ＜レア・セレ...
セプドール通信 | 2021.03.26 Fri 23:37
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