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ワイン

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ワイン
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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その他の国のワイン新入荷リスト 2021.4

        新入荷ワインリスト集 > 2021.04 その他のワイン "Others" ・イタリアワイン 1949 Barolo Riserva Speciale Serafino Enrico ¥19,900 イタリア・ピエモンテ 1878年ピエモンテ州カナーレ・ダルバで設立された歴史ある生産者 1949 Barolo Marchesi di Barolo ¥24,000 イタリア・ピエモンテ  この地の伯爵家に由来する1807年より続く歴史ある生産者で現在130ha所有 1964 Barolo Luigi Bosca ¥9,800  イタリア・ピエモンテ ラ・モッラが本拠地の生産者 1964年はバローロの...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2021.05.06 Thu 18:43

他フランスワイン(シャンパーニュ含む)新入荷リスト 2021.4

        新入荷ワインリスト集 > 2021.04 他フランスワイン(シャンパン含む) "Other France" 1956 Brut Jean Michel ¥78,000 エペルネ近郊ムシー村のRM 1847年より葡萄 栽培に携わる歴史ある生産者で12ha所有 1912年シャンパーニュ造り開始 現当主オリヴィエ・ミシェルは5代目で1991 年より栽培・醸造を担当 ドメーヌ名はオリヴィエの父の名前 1956年はシャンパーニュでは極めて希少なヴィンテージ しかも生産者のセラーで長年貯蔵されていた稀有なボトルです 何と 2019年4月デゴルジュマ...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2021.05.06 Thu 18:25

ブルゴーニュ白ワイン新入荷リスト 2021.4

        新入荷ワインリスト集 > 2021.04 ブルゴーニュワイン白 "Bourgogne Blanc" 1971 Chablis Valmur Regnard ¥19,500 シャブリ最古の造り手のひとりで1860年 ゼフィール・レニャールが設立 アルベール・ピックも所有 1984年ロワールのパトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵の傘下に入り現在に至る 70年代のトップヴィンテージの特級ヴァルミュール 1972 Batard Montrachet Gagnard Delagrange ¥35,000 シャサーニュ・モンラッシェのドメーヌで名手の系譜一連のガニャール一族のひとり ...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2021.05.06 Thu 18:17

ボルドーワイン新入荷リスト 2021.4

        新入荷ワインリスト集 > 2021.04 ボルドーワイン \"Bordeaux\" 1959 Ch Cantenac Brown ¥25,000 ACマルゴー 3級 48haの地所 カベルネ・ソーヴィニョン65%メルロー30%カベルネ・フラン5% 1959年はボルドーの歴史的傑出年のひとつ 収穫期がきわめて暑かった年 1959 Ch Petit Faurie de Soutard ¥19,500  ACサン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ 1850年までChスータールの一部だった8haの地所 平均年産4万本強 メルロー65%カベルネ・フラン30%カベルネ・ソーヴィニョン5% ...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2021.05.06 Thu 14:38

毎月1日限定 シャンパーニュ福袋 その2

JUGEMテーマ:ワイン   今回の大型連休は、ほとんど外出らしい外出もできず、家にこもりっきりでした。 そんな状況なので、ネットショッピングが大盛況とのことですが、わたしも、ついついまたまたワインの福袋に手を出してしまいました。   毎月1日限定のシャンパーニュ福袋(送料込み11,000円)で、3月に買ったときはなかなか良かったので、今回もそれを選んでみました。     そして、今日届いたのですが、今回の中身は、 ガルデ ドサージュ・ゼロ NV コラール・ピカー...

ワインとグルメ | 2021.05.05 Wed 18:37

新入荷ワインリスト 2021.4

        新入荷ワインリスト集 ※ 特定のワイン(銘柄・産地・年号等)をお探しのお客様は「キャッシュ」または検索機能 "F3"キー(Internet Explorer)をご利用ください。 ボルドーワイン "Bordeaux" 1959 Ch Cantenac Brown ¥25,000 ACマルゴー 3級 48haの地所 カベルネ・ソーヴィニョン65%メルロー30%カベルネ・フラン5% 1959年はボルドーの歴史的傑出年のひとつ 収穫期がきわめて暑かった年 1959 Ch Petit Faurie de Soutard ¥19,500  ACサン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ 1...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2021.05.05 Wed 15:16

ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー 2012 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー 2012   ヴァランドローのセカンド・ラベルです。 それでも一応、サン・テ・ミリオンのグラン・クリュですね。   ワイン・アドヴォケート誌では、 ニール・マーティン氏によると、 評価:90-92点 パーカー氏によると、 評価:87点 飲み頃:2015-2025年 となっています。 うーん、評価が割れていますね。 さて、どうでしょうか。       &nbs...

ワインとグルメ | 2021.05.05 Wed 00:09

限定カバロゼ ロジャーグラート サフィーオ 2種 発売中!

素敵なロゼスパークリンが2種類入荷しております^^     ロジャーグラート カバ サフィーオ ニッポン EXブリュット 2018 750ml 2,750円税込 数量限定品 より辛口でキレのあるエクストラ・ ブリュットの味わいをシャープな和柄で 表現。2つのデザインを組み合わせるこ とで、味わいの複雑さも表しています。 金色のキャップシールと南天の模様が華 やかさを一層引き立てます。   ☆合う料理(ニッポン) 焼き鳥(たれ)、しいたけ等きのこや アスパラの天ぷら、豚肉のしゃぶしゃ ...

セプドール通信 | 2021.05.02 Sun 00:04

フレデリック・マニャン ピュリニー・モンラッシェ 2013 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   フレデリック・マニャン ピュリニー・モンラッシェ 2013   2016年の「うきうきワイン」さんのお正月の福袋に入っていたワインです。 マニャン家のワインは、フレデリックの先代のミシェル・マニャンから何本か飲んでいます。   このブログを読み返してみると、2005年の「フレデリック・マニャン」のジュヴレ・シャンベルタンを飲んだ記録と、2008年の「ミシェル・マニャン」のシャンボール・ミュジニーやマルサネを飲んだ記録が出てく...

ワインとグルメ | 2021.05.01 Sat 23:24

ブランカイア キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 2013 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 イタリア・トスカーナの   ブランカイア キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 2013   セパージュは、 サンジョベーゼ 80% メルロー 20% となっています。   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:93点 飲み頃:2017-2027年 となっています。             ちょっと早いかなと思いましたが、一応、飲み頃に入っているし、7年半の熟成という事...

ワインとグルメ | 2021.04.30 Fri 23:19

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