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ワイン

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ワイン
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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マシャレッリ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2016 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 イタリア・アブルッツォの   マシャレッリ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2016   ブドウ品種は、 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 100%です。               もう少し明るいルビー色かと思いましたが、割と濃い、ルビー・ガーネットです。 柔らかい酸味が印象的で、それにフルーティーな風味が続きます。   何となく、ボジョレーのガメイに似た...

ワインとグルメ | 2021.04.05 Mon 23:35

雑誌HANAKO掲載で話題。希少な国産オレンジワイン2020ヴィンテージ解禁。大分県の秘境・安心院の山奥のワイナリーで 無補糖、無補酸、無濾過、無清澄で仕上げました。https://yamashiroya.biz/?pid=14728750

  希少な国産オレンジワイン2020ヴィンテージ解禁。   大分県の秘境・安心院の山奥のワイナリーにて、 無補糖、無補酸、無濾過、無清澄で仕上げました。 https://yamashiroya.biz/?pid=14728750   昨年、あの有名な婦人雑誌HANAKOさんに掲載! 「昼から飲みたくなるワインNo,1」とのコメント。   JUGEMテーマ:ワイン

九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.04.04 Sun 17:42

シャトー・ペスキエ カンテサンス 2011 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   シャトー・ペスキエ カンテサンス 2011   南ローヌのシャトー・ペスキエが造るシラー主体の上級キュベのワインです。 この「カンテサンス 2011」は、4本買ったうちの2本目で、1本目は1年4か月ほど前に飲んでいます。   セパージュは、 シラー 80% グルナッシュ 20%   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:93点 飲み頃:2014〜2026年 となっています。   2010年ヴィンテージも持...

ワインとグルメ | 2021.04.02 Fri 23:48

WINE SHOP

JUGEMテーマ:ワイン   Wine shop.  ワインショップ    

英語の表情.airabuwo.design.blog | 2021.04.02 Fri 20:30

コス ピトス・ロッソ 2014 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 イタリア・シチリアの南部、ラグーザのワイン   コス ピトス・ロッソ 2014   セパージュは、 ネロ・ダヴォラ 60% フラッパート 40% となっています。   このワイン、発酵後に通常の樽熟成を行うとチェラスオーロ・ディ・ヴィットリアになりますが、このピトス・ロッソはアンフォラで熟成させているため、分類上はDOCヴィットリア・ロッソになります。 コスからは、両方がリリースされており、わたしも両方とも持っていま...

ワインとグルメ | 2021.04.01 Thu 23:19

安心院ワイン2020アルバリーニョ解禁。海のぶどうとも呼ばれる、華やかでフレッシュな辛口白ワイン。https://yamashiroya.biz/?pid=102774490

  安心院ワイン 2020ヴィンテージ アルバリーニョ解禁。 海のぶどうとも呼ばれる、華やかでフレッシュな辛口白ワイン。   https://yamashiroya.biz/?pid=102774490   JUGEMテーマ:ワイン

九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.03.28 Sun 13:16

ルー・デュモン スタジオジブリコラボレーション

JUGEMテーマ:ワイン     ジブリのプロデューサーであり 書家としても活躍中の秋田出身”鈴木敏夫さん”と、 ブルゴーニュでワイン醸造を手掛ける仲田晃司さんのコラボワインが 入荷&再入荷しております!   ご興味のあるかたはきてみてね^^   併せて 仲田さんが造る ”ルー・デュモン”当店地下ワインセラー内在庫のお知らせです   マルサネ 2016 5,600円税込 ジュヴレ・シャンベルタン 2016 8,660円税込 <レア・セレ...

セプドール通信 | 2021.03.26 Fri 23:37

CHAMPAGNE

JUGEMテーマ:ワイン   Champagne.  シャンパン  

英語の表情.airabuwo.design.blog | 2021.03.26 Fri 18:54

アルベール・ビショー シャトーヌフ・デュ・パプ 2012 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   アルベール・ビショー シャトーヌフ・デュ・パプ 2012     ブドウ品種は、 グルナッシュ シラー ムールヴェードル ですが、セパージュまではわかりません。   このワイン、1年ほど前にも飲んだワインです。 それなりに美味しかったですが、若干、早い印象でしたが、1年経ってどうなったでしょうか。             ヌフパプらしい濃い色です。 ...

ワインとグルメ | 2021.03.24 Wed 23:52

レオン・バラル フォジェール ヴァリニエール 2006 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   レオン・バラル フォジェール ヴァリニエール 2006   レオン・バラルは、ラングドックのヴァン・ド・ターブルの生産者ですが、その評価も価格も、ヴァン・ド・ターブルのレベルを突き抜けています。 このヴァリニエールは、そんなレオン・バラルのフラッグ・シップのワインです。   セパージュは、 カリニャン 60% グルナッシュ 30% サンソー 10% という、いかにもヴァン・ド・ターブルな感じです。   ...

ワインとグルメ | 2021.03.23 Tue 22:49

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