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ワイン
このテーマに投稿された記事：9952件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/1107/
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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作者のブログへ：「airacafe」さんのブログ
その他のテーマ：「airacafe」さんが作成したテーマ一覧(9件)
日本ワインコンペティションにて6度の部門最高賞、最高金賞を受賞した安心院スパークリングワイン。安倍晋三元首相とロシアのプーチン大統領が乾杯に使用し大きな話題になりました。
日本ワインコンペティションにて6度の部門最高賞、 最高金賞を受賞した安心院スパークリングワイン。 https://yamashiroya.biz/?pid=25985774 安倍晋三元首相とロシアのプーチン大統領が 乾杯に使用し大きな話題になりました。 JUGEMテーマ：ワイン
九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.05.17 Mon 18:08
レ・マッキオーレ パレオ・ロッソ 2001 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 我が家の愛犬リバー君は、2001年５月15日生まれです。 なので、今日は二十歳の誕生日ということになります。 と言っても、2015年6月4日に旅立ってしまったのですが・・・ 我が家では、リバー君の誕生日はハンバーガーの日と決まっています。 その理由はこちらです。 さて、今日のワインは、 イタリア・トスカーナのボルゲリ地区のスーパー・タスカン レ・マッキオーレ パレオ・ロッソ 2001 リバー君の生まれ年のヴィンテージです。 ...
ワインとグルメ | 2021.05.15 Sat 23:40
コス ピトス・ビアンコ 2012 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 イタリア・シチリアの自然派ワインです。 コス ピトス・ビアンコ 2012 完全無農薬で育てられた、シチリアの土着品種「グレカニコ」というブドウで造られるワインです。 セメントタンクやアンフォラで醸造を行っている白ワインです。 ワイン・アドヴォケート誌では、 評価：95点 飲み頃：2015〜2028年 という高評価です。 ３本買ったうちの、これが２本目で、１本目は３年余り前に飲んでいます。 &nbs...
ワインとグルメ | 2021.05.12 Wed 22:38
驚くべきポリフェノールの高さがＮＨＫ朝の情報番組あさイチで話題に！2019年の山ぶどうワイン発売解禁。https://yamashiroya.biz/?pid=54843532
驚くべきポリフェノールの高さがＮＨＫ朝の情報番組あさイチで話題に！ 2019年の山ぶどうワイン発売解禁。https://yamashiroya.biz/?pid=54843532 山葡萄のお酒、なんか野性的でロマンがあってそそりますよね。 絵描きさんが描いた動物ラベルも見どころですが、こちらは、カラス。 JUGEMテーマ：ワイン
九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.05.11 Tue 15:37
ブランカイア イラトライア 2007 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 ブランカイア イラトライア 2007 11年前に買って、じっくりとセラーで熟成させていたワインです。 蝋封していたのですが、開栓するときに途中でコルクが崩壊してしまい、あわてましたがましたが何とかリカバリーできました。 ブドウ品種は、比率まではわかりませんが、カベルネソーヴィニョンにサンジョベーゼ、そして少量のプティ・ヴェルドがブレンドされているそうです。 ワイン・スペクテーターの評価が96点とな...
ワインとグルメ | 2021.05.10 Mon 23:17
エルヴェ・シャルロパン マルサネ クロ・デュ・ロワ 2014 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 エルヴェ・シャルロパン マルサネ クロ・デュ・ロワ 2014 ６年半熟成のブルゴーニュです。 わたしの知り合いのリヨンで活動されているワイン商の方は、今、ブルゴーニュで注目されているのはマルサネだ、とおっしゃっておられたのですが、確かに市場でマルサネを目にする機会が増えているように思います。 近々、マルサネにもプルミエ・クリュが誕生するのではないかといううわさもあるらしいですが、このクロ・デュ・ロワも、まさにその候...
ワインとグルメ | 2021.05.07 Fri 23:57
その他の国のワイン新入荷リスト 2021.4
新入荷ワインリスト集 > 2021.04 その他のワイン "Others" ・イタリアワイン 1949 Barolo Riserva Speciale Serafino Enrico ¥19,900 イタリア・ピエモンテ 1878年ピエモンテ州カナーレ・ダルバで設立された歴史ある生産者 1949 Barolo Marchesi di Barolo ¥24,000 イタリア・ピエモンテ この地の伯爵家に由来する1807年より続く歴史ある生産者で現在130ha所有 1964 Barolo Luigi Bosca ¥9,800 イタリア・ピエモンテ ラ・モッラが本拠地の生産者 1964年はバローロの...
ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2021.05.06 Thu 18:43
他フランスワイン（シャンパーニュ含む）新入荷リスト 2021.4
新入荷ワインリスト集 > 2021.04 他フランスワイン（シャンパン含む） "Other France" 1956 Brut Jean Michel ¥78,000 エペルネ近郊ムシー村のRM 1847年より葡萄 栽培に携わる歴史ある生産者で12ha所有 1912年シャンパーニュ造り開始 現当主オリヴィエ・ミシェルは5代目で1991 年より栽培・醸造を担当 ドメーヌ名はオリヴィエの父の名前 1956年はシャンパーニュでは極めて希少なヴィンテージ しかも生産者のセラーで長年貯蔵されていた稀有なボトルです 何と 2019年4月デゴルジュマ...
ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2021.05.06 Thu 18:25
ブルゴーニュ白ワイン新入荷リスト 2021.4
新入荷ワインリスト集 > 2021.04 ブルゴーニュワイン白 "Bourgogne Blanc" 1971 Chablis Valmur Regnard ¥19,500 シャブリ最古の造り手のひとりで1860年 ゼフィール・レニャールが設立 アルベール・ピックも所有 1984年ロワールのパトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵の傘下に入り現在に至る 70年代のトップヴィンテージの特級ヴァルミュール 1972 Batard Montrachet Gagnard Delagrange ¥35,000 シャサーニュ・モンラッシェのドメーヌで名手の系譜一連のガニャール一族のひとり ...
ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2021.05.06 Thu 18:17
ボルドーワイン新入荷リスト 2021.4
新入荷ワインリスト集 > 2021.04 ボルドーワイン \"Bordeaux\" 1959 Ch Cantenac Brown ¥25,000 ACマルゴー 3級 48haの地所 カベルネ・ソーヴィニョン65%メルロー30%カベルネ・フラン5% 1959年はボルドーの歴史的傑出年のひとつ 収穫期がきわめて暑かった年 1959 Ch Petit Faurie de Soutard ¥19,500 ACサン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ 1850年までChスータールの一部だった8haの地所 平均年産4万本強 メルロー65%カベルネ・フラン30%カベルネ・ソーヴィニョン5% ...
ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2021.05.06 Thu 14:38
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