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ワイン
このテーマに投稿された記事：9988件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/1107/
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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作者のブログへ：「airacafe」さんのブログ
その他のテーマ：「airacafe」さんが作成したテーマ一覧(9件)
そそる、赤ワイン。https://yamashiroya.biz/?pid=122246933 安心院葡萄酒工房・安心院ワイン「小公子」2019年ヴィンテージに切り替わります。
そそる、赤ワイン。https://yamashiroya.biz/?pid=122246933 安心院葡萄酒工房の、山ぶどうワイン「小公子」2019年ヴィンテージに切り替わります。 通常のワインと比較し、驚くべきポリフェノールの高さが ＮＨＫ朝の情報番組あさイチで話題になりました。 JUGEMテーマ：ワイン
九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.05.25 Tue 16:22
シャトー・カントメルル 2012 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 シャトー・カントメルル 2012 ボルドーのオー・メドックのグラン・クリュ５級です。 ボルドーのグラン・クリュを飲むのは久しぶりの気がします。 ワイン・アドヴォケート誌では、 パーカー氏によると、 評価：88点 飲み頃：2015-2027年 となっていますが、 ニールマーティン氏によると、88〜90点という評価。 また、ジェームズ・サックリング氏によると92点という評価を得ています。 グレート・ヴィ...
ワインとグルメ | 2021.05.23 Sun 23:31
ルイ・ミシェル・エ・フィス シャブリ プルミエ・クリュ モンマン 2016 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 ルイ・ミシェル・エ・フィス シャブリ プルミエ・クリュ モンマン 2016 ５年弱熟成のシャブリですね。 少し早いかもしれませんが、どこでどうやって買ったのかも全く憶えの無いボトルなので、躊躇なく開けることにしました。 色は淡い黄金色。 そして蜜っぽい香り。 ほど良い酸味に、後口には甘みが残り、そしてこれも、先日のマコンと同じように、おそらくのミネラル感。 &...
ワインとグルメ | 2021.05.22 Sat 00:09
カステッリ・マルティノッツィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2011 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、イタリア・トスカーナ カステッリ・マルティノッツィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2011 マルティノッツィは、1820年に設立された由緒ある老舗ワイナリーです。 ワイン・エンスージアストでは91点の評価を得ていますが、ワイン・アドヴォケート誌では87点となかなか厳しい目の評価です。 10年弱の熟成のこのワイン、さてどうでしょうか。 ブルネッロという...
ワインとグルメ | 2021.05.20 Thu 23:57
ヴェルジェ マコン・ヴェルジッソン ラ・ロッシュ 2016 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 ヴェルジェ マコン・ヴェルジッソン ラ・ロッシュ 2016 マコンの ヴェルジッソン村の特に石灰岩質の多い地区で作られたシャルドネによるワインだそうです。 わたしが一昨年に１週間ほど滞在したリヨンから、北にわずか60ｋｍほどに位置する村です。 リヨンから見ると、北にはブルゴーニュ、南にはローヌ渓谷という２つの大きなワイン産地がありますね。 このコロナ禍が治まったら、是非、また行きたいものです。 &nb...
ワインとグルメ | 2021.05.18 Tue 23:10
日本ワインコンペティションにて6度の部門最高賞、最高金賞を受賞した安心院スパークリングワイン。安倍晋三元首相とロシアのプーチン大統領が乾杯に使用し大きな話題になりました。
日本ワインコンペティションにて6度の部門最高賞、 最高金賞を受賞した安心院スパークリングワイン。 https://yamashiroya.biz/?pid=25985774 安倍晋三元首相とロシアのプーチン大統領が 乾杯に使用し大きな話題になりました。 JUGEMテーマ：ワイン
九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.05.17 Mon 18:08
レ・マッキオーレ パレオ・ロッソ 2001 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 我が家の愛犬リバー君は、2001年５月15日生まれです。 なので、今日は二十歳の誕生日ということになります。 と言っても、2015年6月4日に旅立ってしまったのですが・・・ 我が家では、リバー君の誕生日はハンバーガーの日と決まっています。 その理由はこちらです。 さて、今日のワインは、 イタリア・トスカーナのボルゲリ地区のスーパー・タスカン レ・マッキオーレ パレオ・ロッソ 2001 リバー君の生まれ年のヴィンテージです。 ...
ワインとグルメ | 2021.05.15 Sat 23:40
コス ピトス・ビアンコ 2012 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 イタリア・シチリアの自然派ワインです。 コス ピトス・ビアンコ 2012 完全無農薬で育てられた、シチリアの土着品種「グレカニコ」というブドウで造られるワインです。 セメントタンクやアンフォラで醸造を行っている白ワインです。 ワイン・アドヴォケート誌では、 評価：95点 飲み頃：2015〜2028年 という高評価です。 ３本買ったうちの、これが２本目で、１本目は３年余り前に飲んでいます。 &nbs...
ワインとグルメ | 2021.05.12 Wed 22:38
驚くべきポリフェノールの高さがＮＨＫ朝の情報番組あさイチで話題に！2019年の山ぶどうワイン発売解禁。https://yamashiroya.biz/?pid=54843532
驚くべきポリフェノールの高さがＮＨＫ朝の情報番組あさイチで話題に！ 2019年の山ぶどうワイン発売解禁。https://yamashiroya.biz/?pid=54843532 山葡萄のお酒、なんか野性的でロマンがあってそそりますよね。 絵描きさんが描いた動物ラベルも見どころですが、こちらは、カラス。 JUGEMテーマ：ワイン
九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.05.11 Tue 15:37
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