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パスタ
このテーマに投稿された記事：725件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c205/10159/
- 美味しいパスタ紹介しましょう!! おうちパスタ、お店のパスタなどなど・・・オリジナルのパスタもいいですね。
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作者のブログへ：「kaoridawson」さんのブログ
その他のテーマ：「kaoridawson」さんが作成したテーマ一覧(14件)
とろ〜り半熟玉子のクリーミーカルボナーラ パスタ♪
こんにちは！ 今日は、先日ご紹介しますと言いました、 『半熟玉子のクリーミーカルボナーラ パスタ』 をご紹介します とろ〜り半熟玉子が美味しいカルボナーラ こってりクリームソースが、 半熟玉子とマッチして、更にとろとろです 女性が好きそうなクリーミーな味 一度食べだしたら止まらなくなります 先日の、さっぱり系ペペロンチーノとはうってかわった こってり系カルボナーラです 正直、どっちも美味しいです トリリオンのランチ＆スイーツビュッフェは パスタもおかわり自由になっていますよ 迷った...
トリリオンのブログ | 2011.01.11 Tue 16:56
帯広で美味しいピザを見つけた！
JUGEMテーマ：パスタ 帯広で宿泊したリッチモンドホテルの一階にある イタリアンレストランで食べたピザが超美味しかった(^o^)/ 食べたのは「クワトロフォルマッジ４種のチーズのピッツァ」 皮のぱりぱり感と薄さとモッチリとした食感のバランスが最高です。 こういうピザを食べたかったんです！ この「夜光杯（yako-hai）」というお店はリッチモンドホテルの 直営店みたいで、なんと！宿泊客は飲食代が10%0FFになるんです♪ 天井が高くて洒落た店内はなかなか感じ良かったです。 ホテル同様、スタッフの応...
札幌おもしろ雑学 | 2011.01.10 Mon 15:31
エビとキャベツのクリームパスタ
久しぶりのおうちパスタです。 大好きなクリームパスタをフェットチーネで作りました。やっぱりクリームソースのパスタは太めパスタで楽しむのが好きです。 フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れて温め、殻と背ワタを取ったエビを入れて炒めます。パスタのゆで汁、しょう油、生クリームを加えて弱火で軽く煮ます。パスタが茹で上がる1分前に、鍋に食べやすい大きさにちぎったキャベツを加えて茹でます。パスタとキャベツが茹で上がったら、フライパンに入れて、混ぜ合わせて軽く煮て出来上がりです。 クリ...
My favorite time | 2011.01.09 Sun 21:04
モレノ・チェドローニ
モレノ・チェドローニ (MORENO CEDRONI) 1964年にマルケ州・アンコーナに生まれた モレノ・チェドローニ氏は、1984年にセニガリアにピッツェリア ”La Modonnina del Pescatore”（漁師のマドンナ）を開店。 その後、「エル・ブジ」（スペイン）の フェラン・アドリア氏に出会い、大きな衝撃を受けます。 料理に対して強いオリジナリティを求め、 アドリア海の新鮮な魚介類をシンプルな形で提供したい、 伝統的な料理から離れたいという想いから、 かつてない独創的な料理のコンセプトを作り出しました。 “La Madonnin...
ぱすた屋 | 2011.01.08 Sat 22:37
サラン SALINS
1856年に創立されたサラン・グループは、 幅広いレンジの塩製品を取扱う国際的な企業です。 フランスをはじめとしたイタリア、スペインなどのヨーロッパ諸国や アフリカにおいては塩の市場におけるリーダー的存在。 サラン製品が輸出されるのは世界50カ国以上にのぼります。 クオリティにこだわった塩を、食用をはじめとして 顧客のニーズにより多岐に渡る用途に対応し、供給し続けています。 カマルグ CAMARGUE フランスでも著名な 自然海塩のひとつです。 カマルグの塩は、 白くするために処理などはされず、...
ぱすた屋 | 2011.01.08 Sat 21:31
100％天然のオーガニックオイル
アルガニア アルガン・ヴァージン・オイル アルガニア社はフランスにある家族経営のオイルメーカー。 この分野におけるパイオニア的企業で、国際規格に適合した アルガン・ヴァージン食用オイルだけをボトル詰めし販売しています。 ヨーロッパにおけるアルガン・ヴァージン・オイルの草分け的ブランドです。 アルガン・ヴァージン・オイルは、アルガニエの実の油性の核から抽出されます。 化学処理や公害からは無縁な地域で太陽を受け熟する木の実から作られる 完全なオーガニックオイルです。 オイル作りには多くの...
ぱすた屋 | 2011.01.07 Fri 12:34
究極の最高級エッグパスタ
新鮮な手割り卵を贅沢に使った スピノージ (SPINOSI) スピノージの故郷カンポフィローネは、 イタリア中部マルケ州にある小さな町。 伝統的なマケロンチーニ（細い黄金色のエッグパスタ）の 産地として知られています。 1933年に創業したスピノージは、厳選したイタリア産デュラム小麦のセモリナ粉と 新鮮な卵のみを使った最高級エッグパスタのメーカーとして、 世界中のグルメに愛されています。 2代目のヴィンツェンツォ・スピノージ氏は、 「際立った品質とサービス」の提供を評価され、 2000年にアメリカ...
ぱすた屋 | 2011.01.06 Thu 22:20
たっぷりキャベツとあさりのペペロンチーノ♪
こんにちは！ お正月も終わり、そろそろ おモチやおせちにも飽きた頃でしょうか お正月料理に食べ飽きたら、ぜひトリリオンにお越し下さいね 私も新年から早速トリリオンに行きました〜 今日はその時食べた 『たっぷりキャベツとあさりのペペロンチーノ パスタ』 をご紹介 食べるのに夢中で、すっかり写真を撮るのを忘れていました ペペロンチーノなのでガーリックが効いています 味はさっぱりとしていて、 あさりとキャベツの味がしっかり伝わってきますよ クリーミーな味付けより、 さっぱりした味付けの方が...
トリリオンのブログ | 2011.01.06 Thu 12:40
マルチパスタキット
落合務さんの「マルチパスタキット」 パスタのゆで上げ＆和える作業が、驚くほどスムーズなパスタ鍋 新潟・燕三条でキッチン用品を製造するタマハシが鍋の開発にあたり、 「イタリア料理のトップシェフ落合さんに、ぜひプロデュースを」と 依頼したことがきっかけで誕生した、鍋や包丁などのシリーズ「本格イタリア厨房」。 第1弾の「マルチパスタキット」には、パスタ の湯切りに便利な「中かご」や、 ソースと和えるときやデザート作りに活躍する「湯煎鍋」がセット。 落合さんのパスタのゆで方や和え方のポイン...
ぱすた屋 | 2011.01.05 Wed 01:36
マルピーギ社のバルサモ・ビアンコ
白いすっきりとした味わいのバルサミコ ぶどうから作られる、イタリアの伝統的な酢、 ずいぶん日本でもおなじみになってきたバルサミコ。 発祥はイタリアの中央部、エミリア・ロマーナ州のモデナ地方で、約1000年前のこと。 以降、貴重な調味料として、薬として珍重されながら広まってきたという歴史をもちます。 モデナに18世紀から続く老舗マルピーギ社は、 創業以来、伝統的なバルサミコづくりにこだわってきた会社。 現在、伝統的な「バルサミコ・トラディショナーレ」のトップメーカーとして、 イタリア国内産の...
ぱすた屋 | 2011.01.04 Tue 19:56
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