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パスタ

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ワタリガニのパスタ　他

今日は嫁さんのおばあちゃん、叔母さん、いとこがうちにやってきました。例によって私のパスタを食べに。お寿司を買って来てくれたので、パスタは三品とやや控えめです。１品目はワタリガニを使ったパスタ。パスタには魚介にぴったりのリングイネを使いました。トマトソースに蟹の味が染み出した、ちょっと豪華な一品です。２品目はキノコのクリームソースをフェットチーネで。これはよく作るメニューのひとつ。今回はポルチーニ、マッシュルーム、シメジのほかに、ヒラタケも入っています。ポルチーニ入りの...

今日のパスタ | 2009.12.13 Sun 22:47

マ･マーいつもとちがうパスタソース

　マ･マーいつもとちがうパスタソースマ･マーいつもとちがうパスタソースたっぷりソースでうれしいたらこ生風味　2人前　　容量 64g ソースの量がたっぷりで、産地や銘柄にこだわった素材を使用しました。たらこのしっかりとした旨味にほんのりゆずの香りがきいたおいしさ。マ･マーいつもとちがうパスタソースたっぷりソースでうれしいからし明太子生風味　2人前　　容量 64g ソースの量がたっぷりで、産地や銘柄にこだわった素材を使用しました。からし明太子のしっかり...

ぱすた屋 | 2009.12.10 Thu 21:47

マ･マーマカロニ早ゆでタイプ

　マ･マーマカロニ早ゆでタイプマ・マーうれしい早ゆでサラダクルル 90秒でパパっと早ゆで、サラダにぴったり、クルクルとかわいいマカロニ。形状を工夫し、ゆで時間90秒なのにしっかりとした食感です。容量 150g マ・マーうれしい早ゆでサラダネジーレパパっと手軽に早ゆで3分。味がよくからむ、溝付のねじれたマカロニです。容量 150g マ・マーうれしい早ゆでサラダペンネパパっと手軽に早ゆで3分。味がよくからむ、溝付の小さな...

ぱすた屋 | 2009.12.08 Tue 16:00

パスタ

JUGEMテーマ：パスタキャベツとトマトとソーセージのパスタ。写真の出来はイマイチどころかイマニだが、パスタそのものは十分の出来映えです。うーん。写真がもっと上手になりたいっす。

喜楽な人生 | 2009.12.06 Sun 09:25

葱と生姜のペペロンチーノ

JUGEMテーマ：パスタ最近一気に冷え込んできましたよね。先週風邪なんか引いたりしたので、風邪と寒さ対策で葱と生姜を使ったパスタを作ってみました。葱と生姜のペペロンチーノです。作り方は簡単で、普通のペペロンチーノに刻み生姜とみじん切りの葱をどさっといれるだけ。今日はペンネを使ったので味をしっかりさせるためにアンチョビペーストを使ってみました。パスタはうまいのですが、葱と生姜の風味が強いため、なんだか中華っぽい感じです（笑）これに白菜をたっぷりいれたスープと温やっこをいただきました。ごちそうさ...

喜楽な人生 | 2009.11.17 Tue 13:29