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: 美味しいパスタ紹介しましょう!!　おうちパスタ、お店のパスタなどなど・・・オリジナルのパスタもいいですね。
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マ･マー 4種のきのこと野沢菜香味醤油味

今日のお昼ごはん。冷凍庫に眠っていたマ・マーのスパゲッティです。マ・マーの冷凍パスタは何度か食べていますが、今までで一番格下かも知れない。スパゲッティ独特の歯ごたえはなく、またモチモチした腰もない。冷凍食品なので仕方がないのだけど、今まで食べたものが冷凍食品にしては美味しいなーと思ってただけに残念。恐らくソースがあっさりしていたので余計にスパゲッティの腰や歯ごたえが気になったのかな。麺の太さもややソースに不向きな気がします。あくまで個人的な意見です(^^; とは言うものの、ちょっと休日のラ...

今日のパスタ | 2010.02.27 Sat 17:33

牛スジ肉のトマト煮こみでパスタ

JUGEMテーマ：パスタ昨日作った牛すじ肉のトマト煮込みが余った（この為に残した）ので今朝はパスタにしました～う～んコラーゲンたっぷりトロトロの牛スジ肉とパスタの相性は抜群だ～

よっしぃの今日のご飯 | 2010.02.22 Mon 18:29

パスタ教室「ピチのアマトリチャーナ」

今月も行ってきました。2月はピチという、うどんのようなパスタです。ソースはアマトリチャーナ。00粉を水とオリーブオイルで捏ねて・・・生地を少しずつ切って手で伸ばす！これが結構大変でした。なかなか伸びないし、伸びたと思ったら切れるし。長さはバラバラになるし。笑ひたすら無言で伸ばし続けました。うどんみたいでしょ？？オリーブオイル入れなきゃ、うどんだよなぁと思いつつ作ってました。あ、でも粉が00粉だから違うか。ソースはトマト缶を裏ごしして作ったトマトソースに、玉ねぎとパンチェッタを入れてアマトリチャーナ...

おうちごはん。 | 2010.02.07 Sun 17:15

キャベツとベーコンで鰹の塩からのスパゲッティ

高知のお土産で「鰹の塩から」をいただいていました。裏面にアンチョビの代わりにも使えるって書かれていたので、さっそくスパゲッティでいただくことにしました。キャベツとベーコンのアンチョビならぬ、キャベツとベーコンの鰹の塩から。思った以上に塩気がありそうだったので少し量を抑えましたが、風味豊かでスパゲッティにも相性は抜群です。まだまだ余っているので、次は焼飯でもするか…。 JUGEMテーマ：パスタ

今日のパスタ | 2010.01.17 Sun 14:14

またパスタの話ですが

JUGEMテーマ：食べ放題のお店 JUGEMテーマ：パスタ　またまたパスタの話です。いま流行りのビュッフェスタイルのお店で、ランチが安いお店があります。妻の誘いで何度か行きましたが、少々文句があります。ニンニク入れすぎ(ノ゜Д゜)ノ == ┻━┻ランチでしょう？ちっとは気を使え！(ノ゜Д゜)ノ == ┻━┻ランチなのにニンニク大盛りってどういう事ですか？サラリーマンやOLは眼中に無いのでしょうか？主婦がおしゃべりする為の憩いの場なのでしょうか？お客さんの所へ行く日程を変更してもらいましたよ？そうならそうと、先に言ってく...

パンデモたべませんよね | 2010.01.10 Sun 00:22

実はパスタが大好きです

JUGEMテーマ：パスタ私はパスタが大好きで、外食は勿論、自分でも作ったりします。それこそ家庭料理では滅多に使わないハーブなども実際に挑戦ということで入れたりもしましたし、ゆであげてソースをからめるだけでは飽き足らず鉄板焼きにしたりもします。さて、以前ですが、娘が学校関係でパスタを作る事になりました。グループにわかれて材料を持ち寄り、作って食べてワイワイというヤツです。多数決の結果、無難にミートソースに決定したようですが、調理方法は全く分からないとのことで、私に尋ねてきました。そして、次...

パンデモたべませんよね | 2010.01.10 Sun 00:07

こんな時間でごめんなさい SPIGA＠小川町

JUGEMテーマ：パスタ 09/09/08 21:35分 380円のラーメンを食しつつ、替え玉を我慢してこちらに。ラーメンを食べつつ、こちらに来ることを考えていたわけです。前から、神保町で試写会観た後に寄ろうと思っていたんす。結構歩きますけど。電車代の都合で、こっちまで歩くのが良いのです。生パスタが売りのお店。実のところ乾麺の方が好きだったりするのですが、どうやら、閉店間際の来店だったらしく食べ終わった後には閉店作業を粛々と進める店員ちゃんたち。正しくは、SPIGA GENNMA 小川町店とな...

なつきの日記風（ぽいもの） | 2010.01.06 Wed 02:21

シリコンシェルトング

JUGEMテーマ：パスタシリコン調理器具、トングとしてもヘラとしてもつかえます鍋がキズ付かず、嫌な音がしないシリコンシェルトング【niigata】【2,000円以上送料無料】このシリコンシェルトングはヘッドの部分がシリコンでできており、耐熱温度はなんと220度なので取っ手の部分が熱くなることはもちろんありません。またシリコン性なので、パスタや焼きそば等、調理の際にも、盛り付けの際にもそのまま使え、2役こなすことができるので、とても便利です。トングとしてもヘラとしてもつかえます！シリコンシェルトング持ち上げる...

シリコン素材調理器具　こんなの集めてみました！ | 2010.01.03 Sun 23:56

国産粒選り帆立とからすみのスパゲッティ～白ワイン仕立て～

今日のお昼は「オーマイ」の「国産粒選り帆立とからすみのスパゲッティ～白ワイン仕立て～」チンするだけの冷凍食品。ちょっとお昼の時間がなかったので冷凍庫にあったコイツを頂きました。ちょっと麺がもちもちしていて、やや太め。もう少し細めのスパゲッティで歯ごたえもしっかりあれば良かったかも。味は美味しいです。 ■日本製粉株式会社（商品紹介・冷凍パスタ・冷凍米飯） http://www.nippn.co.jp/products/home/20/ ■日本製粉株式会社 http://www.nippn.co.jp/ JUGEMテーマ：パスタ

今日のパスタ | 2009.12.23 Wed 11:45