[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] 韓国料理!のブログ記事をまとめ読み! 全1,243件の13ページ目 | JUGEMブログ

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韓国料理!

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【韓国】でたらめ韓国料理メニュー『ベアタン、シックスタイムズ』食べ物の名前で合ってますか?

でたらめ韓国料理メニュー『ベアタン、シックスタイムズ』食べ物の名前で合ってますか? 入力:2013.10.18 17:06 /修正:2013.10.18 17:06 でたらめ韓国料理メニューが外国人観光客に混乱を与えている。 / MBCキャプチャー [スポーツソウルドットコム|eニュースチーム]『でたらめ韓国料理メニュー、これは何なの?』 でたらめ韓国料理メニューが外国観光客に混乱を与えているという報道が出てきて関心が集中している。 17日MBCは「韓国料理の韓流化を望むのにも関わらずでたらめ韓国料理メニューで食べ物の名前を知らずに...

スポーツソウルどっとジュゲム | 2013.10.21 Mon 14:21

【韓国】不良輸入牛肉急増、『4年間に4倍も』

不良輸入牛肉急増、『4年間に4倍も』 入力:2013.10.10 10:32 /修正:2013.10.10 10:32 不良輸入牛肉が増加している。 [スポーツソウルドットコム|eニュースチーム]不良輸入牛肉が4年間に4倍も増加した。 9日キム・ウナム民主党議員が農林畜産食品部で提出させた国政監査資料によれば、牛肉や牛肉で作った食品の検疫・検査不合格件数は去る2008年82件で2010年199件、去年には334件で4年間に4倍も増加したことが明らかになった。今年も8月基準で不合格件数が226件に達するなど急増の勢いを見せている。 カナダ産牛肉の場合...

スポーツソウルどっとジュゲム | 2013.10.11 Fri 19:37

韓国の旅2013 最終日

JUGEMテーマ:韓国料理! 韓国の旅2013 最終日。お馴染みのキムチ屋さんへ。相変わらずお肌スベスベで可愛いお母さんはちゃんと「あら〜、いらっしゃい!」と覚えてくれています。後ろのお父さんも呼んでくれて、髭もお褒めいただく。あれやこれやと試食させていただいて、今回は渡り蟹、タコ、切干大根をセレクト。蛸の甘味が印象的。気前のいい詰めっぷりで、もちろんちゃんと飛行機も乗れるように密封してくれます。 ラストご飯はカルククス 手打ちうどん、マンドゥ 饅頭。カルククスの優しい牛スープが暴飲暴食を繰り返...

ベトナム屋 日記(大阪 本町・靭・ミナミのベトナム料理) | 2013.09.24 Tue 17:10

韓国の旅2013 3日目 買い食い

JUGEMテーマ:韓国料理! 韓国の旅2013 3日目。お得意のやりたい放題食べたい放題、屋台で見掛けては買い食いしたものをあれこれ。パン粉の衣の中に、マヨサラダみたいなのが入ってます。ウインナーの中にトック(餅)が入って、串に刺してあります。「あの中身の白いのは何だろう?」と覗きこんだら、お兄ちゃんに誘われて購入。肉を噛んだ瞬間にもうひとつのもちっとした食感が現れるのが楽しい。リピートしたい味です。レモネード屋さん。店頭にすさまじい数のレモンを転がし、次々と絞ってはソーダで割ってくれます。想像以上...

ベトナム屋 日記(大阪 本町・靭・ミナミのベトナム料理) | 2013.09.22 Sun 14:29

韓国の旅2013 3日目? 牛 鶏 ホルモン

JUGEMテーマ:韓国料理! 韓国の旅3日目。           この日は韓国に行ったら必ず行くお店で朝食。実は、2日目の朝食に伺ったのですが、お店は閉まっていて何やら貼り紙。「第1,3日曜日はお休み」とのこと。じゃあ3日目に回そうということになり、これも専務のハングル猛勉強のお陰です。            牛肉の透明なスープ コムタン。DZO!の牛肉フォーのスープのお手本にしているお店です。牛モモ肉やセンマイが入った透明なスープは旨味が抜群!ここまで透明で尚且つ旨味が濃い、しかも出汁の輪郭がはっき...

ベトナム屋 日記(大阪 本町・靭・ミナミのベトナム料理) | 2013.09.22 Sun 00:37

韓国の旅2013 2日目

JUGEMテーマ:韓国料理! 韓国の旅2013 2日目。            この日は明洞でウロウロお買いもの。まずは朝食にソルロンタン、白濁した牛肉のスープです。韓国ドラマ「華麗なる遺産」のモデルになったお店とのことです。そういえば専務が観ていたのを時々横で観ていたなぁと思い出しながら入店。白濁した旨味たっぷりのスープを塩やキムチで調整。ご飯と一緒にいただきます。おばちゃんに勧められて焼き豆腐setにしてみたら、豆腐の味は豆味がしっかりして美味しいのだけれど、1丁まるごと使われていて苦戦...一緒につ...

ベトナム屋 日記(大阪 本町・靭・ミナミのベトナム料理) | 2013.09.21 Sat 00:01

韓国の旅2013 初日

JUGEMテーマ:韓国料理!           お休みをいただいて、韓国に行ってきました。今回もPEACH。              出発前に空港で恒例行事。生ビールとおつまみ達。スモークレバーが中身とろ〜り濃厚、外側パリッとスモーキー、秀逸な出来に驚きつつ、旅行前にテンション ↑        今回はホテルに22時頃に到着する旅程。初日は晩ご飯のみ。遅い時間ということもあり、お目当ての店は閉店間際だったので、深夜のソウルをウロウロと。人通りの多い交差点の歩道に小さなテーブルをゴリゴリと並べて営業...

ベトナム屋 日記(大阪 本町・靭・ミナミのベトナム料理) | 2013.09.20 Fri 00:40

赤外線サークルロースター「ザイグル」がラジオで登場!その魅力に迫る

JUGEMテーマ:韓国料理! 以前、CBCラジオの「北野誠のズバリ!」を聴いておりますと。 なんと「ZAIGLE」が紹介されました! その一部始終をご紹介したいと思います。 ザイグルの魅力がたっぷり詰まった放送でした。 【担当】:今日は大好評いただいてます赤外線サークルロースター「ザイグル」をご紹介します。ちょっと変わった作りの商品ですが、簡単に形を紹介しますと。直径40cmの丸いプレートがありまして、この上に食材を乗せて焼いていただくんですね。で、普通のプレートと違うのが、真ん中から棒が立ってまして、上...

韓国ザイグル紀行 | 2013.09.20 Fri 00:04

【韓国】「子供たち安全はどのように?」〜粉ミルクから干からびたカエルが発見される

粉ミルクカエル発見、「想像もできなかったこと」子供たち安全はどのように? 入力:2013.08.20 23:05 /修正:2013.08.20 23:05 粉ミルクの中からカエルが発見されたという便りが伝えられた。 / MBCニュース画面キャプチャー [スポーツソウルドットコム|eニュースチーム] 『粉ミルクの中にカエルの死体が?』 粉ミルクの中で死んだカエルが発見されて衝撃を与えている。 20日食品医薬品安全処は「有名食品業者Aが製造した粉ミルクから亡くなったカエルが発見された事実を確認して異物混入過程を調査中だ」と明らかにした。...

スポーツソウルどっとジュゲム | 2013.08.22 Thu 19:38

夏バテの対策に!韓国伝統のスタミナ料理【参鶏湯:サムゲタン】!

JUGEMテーマ:韓国料理! 今年も暑い夏がやってきますね!花火大会や夏祭り、プールにキャンプ♪夏は楽しいイベントがたくさんあります!!そんな夏を、元気に楽しく乗り切るためには、やっぱり【夏バテ】対策が大切です!!まず知っておきたいのが夏バテのメカニズム。夏バテの原因は、冷房のきいた部屋と外気温の温度差から、体温調節機能が働かなくなり、自律神経調節機能が低下することです。また、暑くなると冷たいものをたくさん飲むようになるので、胃の働きが弱まり、消化不良・食欲不振の原因となります。そして、疲れが溜ま...

とりとめもない鶏の話−水郷のとりやさんオフィシャルブログ− | 2013.07.11 Thu 11:57

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