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おやつタール色素検出、『喘息から過剰行動障害まで』危険 入力:2013.07.06 10:03 /修正:2013.07.06 10:03 学校前のおやつから『タール色素』が検出された。 / MBCニュース画面キャプチャー [スポーツソウルドットコム|eニュースチーム]子供たちが食べるおやつからタール色素が検出された。 4日韓国消費者院は「首都圏30個の小学校前グリーンフードゾーンに位置した店でおやつの材料100種類を検査した結果、73個からタール色素が検出された」と明らかにした。 タール色素は二つ以上使う場合、喘息、アレルギー、過剰行動...
スポーツソウルどっとジュゲム | 2013.07.07 Sun 14:10
JUGEMテーマ:韓国料理!JUGEMテーマ:梅雨だ!JUGEMテーマ:夏だ!JUGEMテーマ:手作りお菓子JUGEMテーマ:料理教室 こんにちは。そしてお久しぶりです。私を心待ちにしていた人もいるのでは?笑久保です。いやー、最近は雨も降るようになり梅雨らしくなってきましたが台風などには皆さん気を付けてくださいね。ではでは、最近の楽し〜レッスン風景です。Kさん、Hさん、Tさん、Nさん。洋梨のタルトができましたー!皆さん上手すぎます!すっごいいい匂いがスタジオ中に漂っていましたよ!そして、メニューも後半メニュー...
イオンモール草津スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2013.06.18 Tue 20:12
JUGEMテーマ:韓国料理!キラキラに続き好きなのが『モチモチ』モチモチした生地や食感が大好きなので、当然、韓国のお餅も大好きに日本のお餅に比べるとトッポギはあっさりとしたモチモチ感ですが、コレがまた癖になる…なので、普段から冷凍庫にはトッポギ常備してます冷蔵庫だと痛んですぐにカビが生えてしまうので保存は冷凍庫で… トッポギといえば甘辛く味付けしたのが定番メニューですが、それだと、ご飯のおかずにならず夕食などでは頂けないなので、チャプチェに入れて食べることに マーケットでピーマンだけあれば出来るというチャプチェの素を購入し、簡単調理の...
♪31歳カラゲンキ100パ―――セント((・´∀`・))♪ | 2013.06.17 Mon 11:24
JUGEMテーマ:韓国料理!たまたま観ていたTV番組の中でチヂミをパリパリにするレシピを紹介していたので、家でチャレンジしてみましたパリパリにする秘訣の材料とは…私が見た番組で紹介されたのは、なんと想像もつかなかった『上新粉』でありました マーケットなどで見かけてましたが、今まで普段の料理で使い道のない粉今回、初めて購入してチヂミ作りにチャレンジですレシピは上新粉をプラスするだけで、後はいつも通りのレシピでOK家にある残り物の野菜で作ります今回は、冷蔵庫にあった【ニラ、玉ねぎ、人参、きりイカ】 きりイカは入れなくてもいいですが、...
♪31歳カラゲンキ100パ―――セント((・´∀`・))♪ | 2013.06.07 Fri 07:14
有名ソルロンタン屋『不良牛足』摘発!どんなチェーン店なのか? 入力:2013.05.28 18:11 /修正:2013.05.28 18:11 [スポーツソウルドットコム|eニュースチーム]流通期限が差し迫った輸入産牛足と牛筋などを全国に流通させた有名ソルロンタンチェーン店社長と畜産物流通業者が警察に摘発された。 ソウル城東(ソンドン)警察署は流通期限と原産地を操作した牛足・牛筋などを自身のソルロンタンチェーン加盟店に供給した疑惑(畜産水衛生管理法違反など)でチェーン本店社長A(59)氏と流通業者B(46)氏に対して拘束令状を申請した...
スポーツソウルどっとジュゲム | 2013.05.30 Thu 14:10
JUGEMテーマ:韓国料理! 最近ではマーケットなどでも韓国食材の売場がすごく増えてきてついつい立ち止まって見てしまうのですが…そんな中でずっと使っているのが韓国ダシ『牛肉ダシダ』 原材料は、じっくり煮込んだ牛骨エキスに玉ねぎ、ニンニクなどの野菜と薬味を配合されたもの味は、コンソメよりはあっさりとしてるんだけど深みもある感じかなコレを少し入れるだけでいつものレシピがグっと本場の韓国料理に変身します今回は、毎日の味噌汁を韓国ダシを使ってチゲ風味噌汁にアレンジしてみました作り方は、味噌汁のダシを牛肉ダシダに変えてキム...
♪31歳カラゲンキ100パ―――セント((・´∀`・))♪ | 2013.05.23 Thu 14:00
JUGEMテーマ:韓国料理! お知らせ5月のメニュー ホルモン鍋 プゴク(干しダラのスープ)5月17日(金)・22日(水)・28日(火)11:30〜14:00申し込み受付中こちらまで
韓国家庭料理 Kクッキング | 2013.04.22 Mon 14:31
JUGEMテーマ:韓国料理!4月のメニューは、定番の組み合わせの辛いタッカルビによく合う水キムチでした タッカルビの中身は・・・ ヤンニョムに漬けこんだ鶏肉、キャベツ、さつまいも、トック、玉ネギ、椎茸、エゴマの葉・・・全部をホットプレートに入れ・・・ 蓋をして・・・しばらく煮込むと・・・ 出来上がりしめはご飯とキムチと卵をを入れて・・・ 焼飯です水キムチは、大根と白菜のナバクキムチを作りました。 塩をふってしばらくおいて、その間にキムチ水を作ります。 後は、容器に絞った野菜とスラ...
韓国家庭料理 Kクッキング | 2013.04.15 Mon 22:01
国内産変身トッポギ、『1億 7000万ウォン相当不当利益!』 入力:2013.04.07 17:07 /修正:2013.04.07 17:07 [スポーツソウルドットコム? eニュースチーム]国内産に化けたトッポギが摘発されながら話題になっている。 ソウル松坡(ソンパ)警察署は昨年11月から最近まで京畿道(キョンギド)抱川(ポチョン)で食品製造業者を運営して輸入米で作ったトッポギモチを国内産と騙して売り、不当利得を取りまとめた疑惑で業者代表キム某(60)氏など関係者4人を不拘束立件したと7日明らかにした。 キム氏などは昨年11月から最近まで...
スポーツソウルどっとジュゲム | 2013.04.07 Sun 19:12
ムラサキイガイ毒素検出『基準値21倍超過』中毒時『筋肉マヒ・死亡』注意 入力:2013.04.05 10:52 /修正:2013.04.05 10:52 国立水産科学院が統営南海郡蔚山市に達する沿岸ムラサキイガイで麻痺性貝類毒素が検出されたと明らかにした。/YTNニュース画面キャプチャー [スポーツソウルドットコム?ムン・タヨン記者]ムラサキイガイから毒素が検出された。 国立水産科学院は2日、慶南道(キョンナムド)・釜山市(プサンシ)などと合同で実施した貝類毒素調査の結果、統営市(トンヨンシ)サリャンド、北満、チュポンドと弥勒と南...
スポーツソウルどっとジュゲム | 2013.04.06 Sat 13:22
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