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カレー料理
このテーマに投稿された記事：936件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c206/3736/
- カレー料理の話題
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作者のブログへ：「kitsu-kaori」さんのブログ
その他のテーマ：「kitsu-kaori」さんが作成したテーマ一覧(3件)
今週末の蒲御厨おかげ朝市でカレー
JUGEMテーマ：カレー料理 インドのピックルは柑橘の最盛期に伴い、 製造の繁忙期を迎えています。 発売から大好評いただいて欠品していた橘を仕込みました。 去年に比べて収穫量が少ないこともあり量は限られますが、 他にはない香りの出来となりました。 どうぞ、お楽しみに。 さて今週末、蒲御厨おかげ朝市では、 たくさんリクエストをいただいていた 南インドのベジカレーを20食お出しします。 ちょうど南インドのお米を仕入れたので、 試作してみたところさっぱりとして、 サンバル(南インドの...
インドごはん おうちごはん | 2016.12.15 Thu 21:50
12月の予定
夜風が結構染みる浜松。あっという間に年の瀬もせまってきました。 12月の予定をお知らせするのが遅くなりました。 12月18日（日）蒲御厨おかげ朝市 インドのピックル販売とインドカレーの販売 ピックルは新作シークワァーサーやライムやゆずを発売します。 蒲御厨おかげ朝市では初！インドカレーも限定販売します。 朝に食べたい野菜と豆のカレーをご用意する予定です。 そして、 12月25日（日）黒板とキッチンカレー講座 こちらは2ヶ月連続で北インドのベジカレーを取り上げます。 12月...
インドごはん おうちごはん | 2016.12.12 Mon 01:17
お好きなカレー2点とナーン2点の「お試しセット」が今なら送料無料！
こんにちは！ シターラ・オンラインショップです。 本日は大変お得なお知らせです！ 人気の高い「お試しセット」が クリスマスキャンペーンとして、年末までなんと送料無料です！
シターラ・オンラインショップのブログ | 2016.12.11 Sun 15:54
ヒングコレクション
JUGEMテーマ：カレー料理 先日の新大久保での戦利品、MDH社のヒング。 私、ひそかにヒングのパッケージコレクターになりました。 以前もアジアハンター小林さんに樹脂のピュアヒングをハントしてきてもらいました。 ヒングは、この間の香取先生の講座でも言ってましたが、 ベジタリアンの食事に旨みと深みを与えるスパイスです。 そんなこともあり、パッケージもどこか神々しいというか、あやしげです。 香りが強烈なスパイスなのに匂いモレしやすいパッケージ構造も 日本ではありえないよなぁ〜とニ...
インドごはん おうちごはん | 2016.12.07 Wed 20:50
イスラム横丁からのプルジャダイニング
JUGEMテーマ：カレー料理 武田君の個展の後は、 以前から友人らと依頼されていた新大久保イスラム横丁ツアーと食事へ。 スパイス料理を作ったりしない多くの人にとっては、 新大久保のイスラム横丁は未知の世界なので案内してみました。 当初こじんまりの予定が8人も集まりました(笑) 「これはなに？」 「普通に売っているよりずいぶん安いですね」 「どうやって使うんですか？」 「このギーとあのギーは何が違うんですか？」 など質問攻め。 わからないことは日本語で、お店...
インドごはん おうちごはん | 2016.12.07 Wed 20:35
武田ワーラーの個展「インドのとびら」
東京方面は浜松より気温が低いので、 冬場は特に用心して厚着をしていくのですが、 今週の日曜日はとても暖かくてダウン不要でした。 友人のマサラワーラー武田尋善さんの個展「インドのとびら」へ行きました。 Tシャツや絵はいろんなところで目にするので、それとなく親しみがあり、 かねてから、ちゃんとした作品を見たいなぁと思っていました。 ボールペン画と銅版画。 細密画、インドの神様、自然。 絵本に出てきそうな世界でした。 武田君、いつかインドの物語の絵本描いたらいい...
インドごはん おうちごはん | 2016.12.07 Wed 20:20
ピックルの最盛期
JUGEMテーマ：カレー料理 風が乾燥して、だいぶ冬らしくなってきました。 インドのアーユルヴェーダ施設で処方されたオイルは、 1年以上経ってもまだかなりの量があり、 温めてすりこむとずーんと程よい眠気が来て、よいかんじです。 このところ、というよりここ数年。 いろんな「生きざま」を間近で感じさせていただいたり、 いきなり「生きざま」が目の前に現れて目の当たりにしたり、 はたまた自分の「生きざま」が人の人生に影響を与えることもあり、 ひとつひとつが大きなことで、消化...
インドごはん おうちごはん | 2016.12.04 Sun 00:58
下流極貧貧民は、1日183円の食費で生活しなければならないからというわけではなく、 今から実家へ出向きカレーライスをいただきます
簡易裁判の準備やらバイトの疲れ＆母親の手術)で9月中に動画コンテンツを某ＡＳＰにアップは延期となりました。1月頃には月数百万の収入を得れるのではと勝手におもっています。 0 現在リアルの仕事は全滅状態ですが、この価値ある情報はネットという場を通して社会に世界に貢献されるべきものです。 月2百万円超えた時点でプロデュースもします。本人自身が、自ら持っているその価値を気が付いていないことも多々あります。 また、わたしのように埋もれているすばらしいノウハウがこの世にはいっぱいあります。売価39800円...
下流極貧貧民ダイエットブログ | 2016.11.26 Sat 14:00
【食レポ】インド・ネパールレストラン＆バー「バターチキンカレー」（茨城県取手市）
テーマ：カレー料理 どうも★ 今回はインド・ネパール料理店の レポートです！ インド・ネパールレストラン＆バー マナシ ＠茨城県取手市 インドというよりネパール のようですね(๑´ڡ`๑) 「後１」「前２」は駐車場の台数を 表しているようです！ さっそく店内に入ってみま...
ゾノの他力本願ブログ | 2016.11.23 Wed 01:19
インドではカレー粉を使わない？
JUGEMテーマ：カレー料理 カレーを仕込んだ翌日の朝、 コンタクトレンズを着けるときに痛みを伴うこともあります。 よく手を洗っていても、刺激成分が手に残ってしまう、 時々あるあるです(笑) さて、先日は黒板とキッチンの講座で カレー粉とガラムマサラを作りました。 2種類作ると、想像以上にスパイスの香りが充満して、 近隣の飲食店から香りの苦情がでないとよいのですが…。 スパイスはどれだけ勉強しても奥深く、 最近は水野さんの「スパイスカレー事典」を、 ...
インドごはん おうちごはん | 2016.11.21 Mon 23:40
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