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カレー料理
このテーマに投稿された記事：954件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c206/3736/
- カレー料理の話題
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作者のブログへ：「kitsu-kaori」さんのブログ
その他のテーマ：「kitsu-kaori」さんが作成したテーマ一覧(3件)
HAPPY PONGAL!
日曜日の蒲御厨おかげ朝市の後、 忙しないのは分かっていたけれど、 浜松交際交流協会で催された「世界のEー文化インド」を聴講しました。 最近、某podcastにどハマりしているせいで英語を怠けているのと、 好きなこと（特にインド料理関係）だと若干リスニング力がアップするので、 なんとか2時間楽しめそうです。 何回も滞在していてもインドは広いので、 様々な表情があることを知っているつもりでも、 改めてデータを眺めたり、綺麗な写真と動画に加えて、 とても分かりやすい説明...
インドごはん おうちごはん | 2017.01.17 Tue 00:02
いちばん寒い時期に…
今季いちばんの寒さと連日ニュースで流れていますが、 この週末は滅多に雪が積もらない浜松でも、 山が白くなるほどの雪景色が見られました。 道も凍てつく朝、開催以来最高の出店者数だった蒲御厨おかげ朝市。 息が白くて、大きな釜で炊いた玄米粥と 静岡からやってきたペレットストーブが大活躍でした。 早速火の周りに人が集まって、あーでもないこーでもない茶話会がはじまります。 モキチカフェさんがベーグルを試し焼きしています。 おかげ朝市の魅力の一つは、それぞれこだわ...
インドごはん おうちごはん | 2017.01.16 Mon 23:21
たのしいカレー風景（マサラワーラーアローン−カシマワーラーの南インド料理教室in浜松）
JUGEMテーマ：カレー料理 昨日の寒空とは打って変わって今日は穏やかな日ざし。 梅のつぼみが少しだけ大きくなっていて、 寒さの中にも春が増えていくのが楽しみです。 昨晩はマサラワーラーのカシマワーラーが浜松に来て、 南インド料理教室を開催しました マサラワーラーは一昨年にも食べさせられ放題しに来てくれましたが、 その時と同様、あっという間に申込殺到で締切となりました。 5品作るというので、「もしかして、ずっと調理し続けなければいけないのか？」 と内心ひやひ...
インドごはん おうちごはん | 2017.01.09 Mon 12:59
山カレー
新年あけましておめでとうございます。 楽しい一年となるようにしていきたいと思います。 今年もどうぞよろしくお願いします。 さて新年早々、山好きを通り越して登山家といってもよいような友人との長年の夢、 「いつか山の上でチャパティ焼いて、カレーとチャイを作って食べたいね」 というのを叶えてみました。 たまたま、アウトドア好きだけどハイキング経験のない友人も合流することになりました。 はじめての山がよい体験となるように、 欲張って浜松手軽に行ける絶景ポイント3本立...
インドごはん おうちごはん | 2017.01.04 Wed 20:57
きっかけは人それぞれ
JUGEMテーマ：カレー料理 先日、某パーティでとある素敵な方に、 「ずっとお礼をいいたいと思っていました」と言われました。 何かと思ったら、蒲御厨おかげ朝市でインドのピックルの試食をしていた時に、 たまたま隣にいたのがあまり話したことのない近しい人で、 その試食の時をきっかけに、今ではとても親しくなったというエピソードでした。 そんなご縁のきっかけになったなんて、とっても嬉しかったです。 意気投合して一気に仲良くなることもあれば、 何回も顔を合わせていて、話...
インドごはん おうちごはん | 2016.12.26 Mon 00:55
【満員御礼】マサラワーラーアローン−カシマワーラーの南インド料理教室in浜松
JUGEMテーマ：カレー料理 クリスマス、年末と師走の中でも忙しない時期。 最近、なぜかお粥にはまっており、3食いただくこともあります。 肌も胃腸も水分が少なくなりがちなので、 なるべく摂るためにはじめたところ、身体は温まるし、 12月特有の暴飲暴食に疲れた胃にも優しいし、 梅や帆立の貝柱、小豆など入れてバリエーションを変えれば飽きないので、 重宝しています。 さて、そんな忙しない時期に、イベントのご案内です。 新年1月8日、マサラワーラーの鹿島ワーラー（インド人俳優にそ...
インドごはん おうちごはん | 2016.12.23 Fri 20:14
ビリヤニに再挑戦
JUGEMテーマ：カレー料理 12月は師走に加えてピックルの最盛期であり、 少々間が空きました。 忘れぬうちに、といってもずいぶん前に思えるのですが、 ふるさと納税で手に入れた骨付き肉を存分に使って、 チキンビリヤニを作りました。 パクチーとミントが豊富に手に入ったのと、 ローズウォーターやらサフランも入って、 なかなかリッチな仕上がりとなりました。 前に作ったのはずいぶん前の話ですが、 香りを閉じ込めるためのいろいろコツがわかって、 夢の...
インドごはん おうちごはん | 2016.12.20 Tue 23:45
下流極貧貧民本日の昼食 実家からいただいたカレー
簡易裁判の準備やらバイトの疲れ＆母親の手術で動画コンテンツを某ＡＳＰにアップは延期となりました。3 月頃には月数百万の収入を得れるのではと勝手におもっていま す。 現在リアルの仕事は全滅状態ですが、この価値ある情報はネットという場を通して社会に世界に貢献されるべきものです。 月2百万円超えた時点でプロデュースもします。本人自身が、自ら持っているその価値を気が付いていないことも多々あります。 また、わたしのように埋もれているすばらしいノウハウがこの世にはいっぱいあります。売価39800円 アフイ...
下流極貧貧民ダイエットブログ | 2016.12.18 Sun 16:26
今週末の蒲御厨おかげ朝市でカレー
JUGEMテーマ：カレー料理 インドのピックルは柑橘の最盛期に伴い、 製造の繁忙期を迎えています。 発売から大好評いただいて欠品していた橘を仕込みました。 去年に比べて収穫量が少ないこともあり量は限られますが、 他にはない香りの出来となりました。 どうぞ、お楽しみに。 さて今週末、蒲御厨おかげ朝市では、 たくさんリクエストをいただいていた 南インドのベジカレーを20食お出しします。 ちょうど南インドのお米を仕入れたので、 試作してみたところさっぱりとして、 サンバル(南インドの...
インドごはん おうちごはん | 2016.12.15 Thu 21:50
12月の予定
夜風が結構染みる浜松。あっという間に年の瀬もせまってきました。 12月の予定をお知らせするのが遅くなりました。 12月18日（日）蒲御厨おかげ朝市 インドのピックル販売とインドカレーの販売 ピックルは新作シークワァーサーやライムやゆずを発売します。 蒲御厨おかげ朝市では初！インドカレーも限定販売します。 朝に食べたい野菜と豆のカレーをご用意する予定です。 そして、 12月25日（日）黒板とキッチンカレー講座 こちらは2ヶ月連続で北インドのベジカレーを取り上げます。 12月...
インドごはん おうちごはん | 2016.12.12 Mon 01:17
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