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日本茶
このテーマに投稿された記事：366件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c207/4303/
- 日本茶を気軽に楽しみましょう！まだまだ知らない魅力がいっぱいですよ。
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作者のブログへ：「chakumi」さんのブログ
その他のテーマ：「chakumi」さんが作成したテーマ一覧(1件)
メリークリスマス！
JUGEMテーマ：日本茶 MERRY CHRISTMAS!!すごく冷え込んだクリスマスの朝。赤×緑で、クリスマスカラーと思い、赤いクロスをひいて「ぱちり」を淹れました。http://www.chakumi.jp/products/detail.php?product_id=263目が「ぱちり」と覚めるような濃いめの深蒸茶。朝の一杯に美味しくいただきました。今日は新年におすすめのお茶のご案内です。掛川深蒸し煎茶（金） ￥1,050http://www.chakumi.jp/products/detail.php?product_id=269平成21年度天皇杯を受賞した静岡県掛川市の名誉ある茶園と、世界緑茶コンテストにて金...
茶来未日記 | 2012.12.25 Tue 13:15
異業種交流会
JUGEMテーマ：日本茶11日、 江崎グリコ株式会社様で開催された『異業種交流会』で茶師佐々木が日本茶について講義させていただきました！お茶の歴史からエコロジー・お茶の楽しみ方などミスターサムエとともに掛け合いで1時間ほどの講演。参加くださった皆様、メモを片手に熱心に聴いてくださり茶師とミスターサムエの掛け合いに笑ったりと楽しんでくださったようです。講演の間に、以前ブログでも紹介しました 雲頂の御茶「本山 礼賛」をお淹れして飲んでいただきましたhttp://chakumi.jugem.jp/?eid=399写真を撮り忘れてしま...
茶来未日記 | 2012.12.14 Fri 17:51
お歳暮ギフト
JUGEMテーマ：日本茶日に日に寒くなり、真冬の寒さになってきましたね。 ノロウイルス、インフルエンザなど流行っていますが皆様は体の調子は大丈夫ですか？茶来未では茶師がちょっと体調悪くしています・・12月に入って、お歳暮などのギフトもたくさん注文をいただきバタバタとしておりました。12月最初の土日（1・2日）は、京急百貨店様のお歳暮コーナーで試飲会をさせていただきました！茶師佐々木も2日ともお茶を淹れたりお客様にお茶のこと・産地のことエコロジーとは・・などなど熱く語っていました。お中元のときにアイス...
茶来未日記 | 2012.12.12 Wed 15:32
ほうじ茶ラテ
JUGEMテーマ：日本茶 だいぶ空気が冷たくなってきましたね。さっき、明日の気温は今日より６．７度高くなるという予報を耳にしましたが、茶来未では、明日ガスファンヒーターを準備する予定が組み込まれています。備えあれば憂いなしです！あったか〜い飲み物にしあわせを感じる時期になったのでhttp://www.chakumi.jp/products/detail.php?product_id=281『昔つくりのほうじ茶』を使ってほうじ茶ラテを作ってみました+++++++++++++++++++++++++ 《１人分》・昔つくりのほうじ茶・・・大さじ山盛2杯・牛乳ｏｒ豆乳・・・カップ1...
茶来未日記 | 2012.11.19 Mon 18:59
アグリビジネス創出フェア2012
JUGEMテーマ：日本茶勉強をしに朝から東京ビックサイトへお出かけしていました。「アグリビジネス創出フェア2012」農業や食品分野などの研究成果の展示がされていてました。新しくお茶にできそうなもの･･アイデアや素材などを探しながら茶師佐々木も玄米の液体を飲んだり野いちごのケーキを食べたり温州みかんのジュースを飲んだり・・・興味心身でいろんなブースを巡っていました。いつものどかな藤沢の店舗にいるので、ちょっとした遠足のような・・人も多く、茶師はちょっとお疲れのようでした。ビックサイトから見えたスカイツ...
茶来未日記 | 2012.11.14 Wed 18:32
フード・アクション・ニッポンアワード2012
JUGEMテーマ：日本茶昨日の続きで表題の件のご報告！ 共催：農林水産省後援：内閣府・文部科学省・観光庁・環境省日本の食料自給率を上げる為に、さまざまな取り組みに対して表彰するイベントです。小さくて見にくいですが審査基準や概要が書いてあります。。日本各地から862社のエントリーがあり・・・・・そうそうたるメンバーが審査してくれました・・・・・・京急百貨店様との協力で、足柄茶の復興の為お茶の開発・アイスの開発販売をしたことが受賞に繋がりました。。受賞時の大臣とか審査員の方たちとの写真はまだ手元にな...
茶来未日記 | 2012.11.08 Thu 18:26
サントリーの伊右衛門がアメリカへ
京都駅の構内にあった看板です。 伊右衛門がＩＹＥＭＯＮとなってアメリカに行っているそうですな。 ダイエット志向で、海外でも日本食は結構受け入れられているようですが、コーラとかわりと甘い飲み物が大勢をしめるであろうアメリカでどれくらい売れているのか興味あります。 にほんブログ村 この記事を気に入られた方、是非応援クリックをお願いします。 JUGEMテーマ：日本茶
実茶芸館ー日常（ちゃ）飯事 | 2012.09.30 Sun 22:24
急須いろいろ
JUGEMテーマ：日本茶萬古焼の南景窯さんから急須が届いています。毎回製品を送っていただく時にはなるべく ALKU 定番の「菊型」とプラス１，２種類、少し雰囲気の違うものをお願いするようにしています。 今回は「平碗型」の織部釉を使ったこちらにしてみました。「平碗型」は以前、工房を訪ねた際実際に手に取ってみて手の納まりが良かったので気になっていた形です。デザインは店主が好きな民芸調。他のものとのバランスでこのデザインを選びましたが、ちょっぴり個性的。なので好みが出るかもしれませんが、気に入っていただけ...
-丁寧な暮らしを「始める」ための雑貨のお店- ALKU | 2012.07.29 Sun 14:21
久しぶりの講演会（藤沢市教育委員会）
あっという間に夏がきそうな今日この頃。 いかがお過ごしでしょうか・・・・ なーんて話はさて置きまして、本日は藤沢市教育委員会様の ご依頼にて、日本茶の楽しみ方というお題目で 講演をしてきました. ↑ 今日の講義トップページパワポにてスライドを見ながらの勉強と、お茶の淹れ方実演の2部構成！休憩はさんで合計2時間の独演会となりました・・・・・約５０人様のご参加です！！！ ↑ 体育館のような会場で準備に追われる・・・ （スクリーン...
茶来未日記 | 2012.06.20 Wed 22:48
2012坐禅講レポ? 煎茶と揮毫席
JUGEMテーマ：日本茶JUGEMテーマ：書道 三回目の坐禅と時を同じくして、一席限りの煎茶席を行いました。五名様限定の煎茶席で、他の人が坐禅している中、煎茶席を行うことは自身も初めてのことでした。静かな時間の中、煎茶碗を洗う音が不思議な感覚で、とても有り難いことと感じ、心地よく手前を進めることが出来ました。今回使用の煎茶ですが、京都に行くと私共がいつもお世話になる老師からの贈り物です。滋賀県のかたぎ古香園の朝宮茶で、無農薬栽培です。最近のお茶はアミノ酸の味が効きすぎて、それに慣れている方には苦...
♪さくさく♪ | 2012.06.14 Thu 00:02
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