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コーヒードリップを終えて、ふと顔をあげた窓の向こう、ひらりと黒アゲハ蝶が横切ってとんでいった。 外はきっと清々しいだろう五月の土曜日。すっかり風と日光が嫌いになってしまった。 いくつかお誘いをもらったのに出かける気になれず、still 引きこもり。もう一週間になるだろうか?昨夜は久しぶりに卵を食べてみた。中華料理で言うカニ玉?カニじゃなくてホタテ缶が少し入った卵焼きかな?母のは美味しいんだ。あんかけの餡はわたしが作って、ご飯にのせてかきこむように食べた。栄養がついたのか?何がよかったのか?この...
珈琲日記 merry coffee around | 2014.05.19 Mon 13:49
もうすぐ閉店(-_-;)。 事務所に帰って仕事します。 JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ
ゴールドプロ作家 松本肇 のブログ | 2014.05.15 Thu 01:21
【本当に欲しかったコーヒーメーカー】ネオトレビエ プロがいれたような本格ドリップコーヒーが楽しめます。 操作は簡単!!抽出が早い!!スタイリッシュなフォルム!!カラフル8色展開!! ドリップコーヒー以外も紅茶、お茶などこの1台でOK! 一般のコーヒーメーカーから比べて、断然!簡単!超楽ちん! 喫茶店やカフェのようなこだわり抜いた「味」、そして本格的な「香り」を、ご自宅で体験できます。 さて今回は、キューリグのコーヒーメーカー、「ネオトレビエ」をご紹介♪ 百貨店などでよく試飲販売をやっ...
気になる商品に物欲が止まらないブログ | 2014.05.12 Mon 19:11
JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ 本日のお品書き|料理男子流!水出しコーヒー☆ 今回の料理男子は、番外編です。 「食後のコーヒー」ってフレーズをよく耳にするとおり 美味しい料理と切っても切れないのがコーヒー。 今回は、そんなコーヒーを超絶美味く、しかも簡単に 淹れる方法、「水出しコーヒー」の作り方をご紹介します。 これから、アイスコーヒーの美味しい季節です。 どうせ飲むなら、水出しして、超絶美味いアイスコーヒーを 飲みたいと思いませんか? ...
料理男子は厨房がお好き | 2014.05.08 Thu 12:52
今週も頑張った。 まだまだ頑張る。 もっとやる! JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ
ゴールドプロ作家 松本肇 のブログ | 2014.05.03 Sat 02:12
来る、5月16日(金曜日)に、東京ガス・木更津ショールームにてコーヒー教室を開催となりました。先日、4月25日の「Good News」さんに掲載されていました。◆ Good News ー 紙面東京ガスさんでは始めて開催。緊張しますね。内容は、「コーヒーのおいしい淹れ方とカフェオレの作り方」基本的なところを行う予定です。午前と午後の2回、各8名と少人数ですので、もしかするとエントリーを打ち切ってしまっているかもしれませんが興味のある方はご確認ください。◆ 東京ガス 木更津ショールーム [暮らしーな]上記のサイトに画像が...
自家焙煎コーヒー ブラジル屋店長Blog | 2014.04.28 Mon 19:13
書かなきゃいけない原稿、送らなきゃいけない文書、裁判資料、内容証明と、相変わらずいろんな仕事が山積してます(^^;)。 本日は都内で打ち合わせなので、その資料も作らなきゃ。 座間宮ガレイさんのキャスを聞いて、鹿児島2区の反省を考えつつ……。 JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ
ゴールドプロ作家 松本肇 のブログ | 2014.04.28 Mon 03:07
最近、弁護士さんといろんなやり取りをする機会が増えて、事務仕事が大変です。 テキストでやり取りするのもいいのですが、PDFファイルでやり取りできるようになると、すごく便利ってことに気づきました。 弁護士さんって、法律を知っているとかだけではなくて、合理的なファイリング法などをよく知っているので、事件のファイルを見させてもらうだけでも楽しいですよね。 JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ
ゴールドプロ作家 松本肇 のブログ | 2014.04.25 Fri 01:34
春のブレンド 茜スミレ Coffea Exlibrisで買ってきました。 (店名のコフィアはコーヒーの学名、エクスリブリスとはラテン語で蔵書表のことなんだそうです。) web shop は こちら ここは昨年のマイベストコーヒーショップ、まさに私のとっておきのお店。 もうずいぶん通っていたような気がするけれど、豆を買ってきたのは初めてでした。 お花の味がしますよ、と味の説明してくださった。はて?茜スミレとはどんなお花なんだろう?後で調べてみよう。 茶沢通り沿い代沢三叉路すぐにある小さな佇まいの Cofea Exlib...
珈琲日記 merry coffee around | 2014.04.24 Thu 13:59
今月のコーヒー教室は、27日(日)の産地別テースティングのみとなりました。 南米・中米・アフリカ・アジアの大きな括りでの風味の違いを楽しんでいただこうと思っています。 コーヒー選びのヒントにしたり、コーヒーに興味のある方、知りたい方、気軽にご参加ください。 今回は、いいサンプルがたくさんあって、どれにしようか迷いちゅう。 詳細はこちらから JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ
おうちカフェ | 2014.04.21 Mon 15:26
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