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男の料理

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: 男だって今の時代料理くらいできなきゃね！

ということで、男で料理が好きな方、料理始めてみたい方、
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こんなのが出てきた

JUGEMテーマ：男の料理自宅の納戸を整理していたら、こんなのが出てきた。かなり古いけど、ちょいとオサレな雰囲気の陶器製の片手鍋、というかスキレット鍋の陶器版というべきか。フタも付いている。サイズは12～13センチ程度と可愛らしい大きさ。

中年オタクの日常生活 | 2016.05.01 Sun 14:57

JUGEMテーマ：男の料理晩飯に自己流アヒージョを作って食べてみた。竹原製缶という会社の「ちょい焼き皿」という陶板皿を数ヶ月前に購入して、以来、時々作っているのです。この「ちょい焼き皿」は画像の丸型の他に長方形型もあって、レンジ、グリル、オーブントースターで使えるというもので、直火対応はしていないのが残念ですが、かなり使い勝手が良い一枚。これで、スペインの郷土料理のアヒージョを真似たものを自己流で作って、晩酌のあてにしています。

中年オタクの日常生活 | 2016.04.29 Fri 21:33

あるもんでパスタ　春おにぎり　エビチリ　八朔サラダ　にんにくスープ　つくねバーガー他

JUGEMテーマ：男の料理冷蔵庫あるもんで作ったパスタです。残り物やあったもん　は、手羽醤油漬け　オリーブ　ニンジンシりしりブロッコリーナッツ和え　など手羽は、グリルで10分間焼いた・・・パスタ　適量　１．４ｍｍ　硬めにボイル中華鍋で冷蔵庫の残りのニンジンシリシリとブロッコリーナッツ和えを温めアルデンテパスと中華鍋で　と混ぜて塩コショウで味を調えた、んで焼きたて手羽と缶詰めオリーブ（CGC66円やったがな）を３本トッピングお箸で食べたです。春のおにぎりもう初夏気分...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2016.04.26 Tue 14:01

春ランチ　春のパスタ　春おにぎりプレート　焼き魚プレートを作って食べた　春野菜料理

JUGEMテーマ：男の料理春野菜が一杯のパスタと　小腹減ったら！おにぎりプレートです。今は、春の地野菜が豊富今日は、ブロッコリー、菜の花、にんじん、自家製鶏ミンチのガーリックパスタです。刻んだにんにく２カケとオリーブオイル　大匙１を同時に火にかけました　香り立ったら野菜類は全てルクエでレンチン　を足しいれ　塩で味付けチキンボールも足しいれました。チキンボールは、鶏胸肉のチキンボールは、胸肉を買って来て皮を取り除きミンサーでミンチ（鶏胸肉大２枚）に、ミジン切りした玉葱（...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2016.04.18 Mon 14:30

焼き魚プレートと野菜中心プレートを作った。　ブリ塩焼き　ナッツ和えなど

JUGEMテーマ：男の料理今日は、魚のプレートとかです。ブリのしっかり焼いた塩焼きに地野菜ほうれん草のナッツ和え　カシューナッツと濃い口醤油少々　ほうれん草はルクエでレンチン炒りタマゴ　ズルして東丸のうどんスープで味付けた生サプリメントとまで言われているカシューナッツをすり鉢で　鉢に残る摩り下ろしたカシューナッツは楊枝でかき出した。野菜中心　実は違うが・・・プレートです。ほうれん草は今が旬です、いっつも100円の地野菜　地物なんで消費税なしで買ってます。ブロ...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2016.04.11 Mon 15:47

手作り鶏胸肉ミンチと豆腐の味噌田楽プレートランチを作った。

JUGEMテーマ：男の料理鶏胸肉を使ってミンサーでミンチボールを作りボイルそして味噌田楽に・・・豆腐も味噌田楽に。さて　今日のランチは、豆腐とミンチボールの田楽ハッサクのプルーン＆レーズンサラダにんじんしりしり　沖縄料理ブロッコリーとガーリックの無添加ヴェジタブルコンソメスープレヴァーの焼肉のタレ　炒め煮玄米と黒玄米のごはん豆腐はボイルしただけ、ミンチボールは、ミンサーで鶏肉をミンチに鶏肉は胸肉を使い、皮と脂身は捨てた玉葱大1個胸肉　2枚片栗粉　大匙2 塩　少...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2016.04.08 Fri 14:48

EASYお好み焼き

JUGEMテーマ：男の料理ざっくばらんにO・KO・NO・MI・YA・KIIIIIIIII！！！！！

のほほんと | 2016.04.05 Tue 00:38

蓮根ポテサラ　レンコンポテトサラダ　レンコン料理のワンプレート

JUGEMテーマ：男の料理レンコン入りのポテサラを作った。吉田類の酒場放浪記を見ていたら、レンコンのポテトサラダってのを食べていた早速トライしてみた。ジャガイモを5個　ルクエで５００ｗ10分レンチン皮むいて潰したレンコンもルクエでレンチン　水を少し入れてレンチン　でないとゴムの様になって不味くなるパセリがあったんで刻んでポテサラに味付けは、マヨネーズと塩コショウ少々レンコンをサイコロ切りにして混ぜて出来上がり。食感を楽しむには　もってこいのレンコン　シャキシャキやんこれは　ちょっと高級なポテサラ...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2016.03.28 Mon 13:50

ワイルドマーボー丼

JUGEMテーマ：男の料理今日も多少の失敗など気にしない(ﾟ∀ﾟ)=3

のほほんと | 2016.03.27 Sun 04:53

下流極貧貧民業務スーパーの品査定　いがいによかったライスににんにくショウガ載せ醤油かけ

ジにほんブログ村皆さんためになること書いていらっしやいます。 JUGEMテーマ：いい加減な味付けの料理 JUGEMテーマ：今ハマっている食べ物は何ですか？？ JUGEMテーマ：節約ライフ JUGEMテーマ：電子レンジレシピ JUGEMテーマ：男の料理 JUGEMテーマ：一人暮らし JUGEMテーマ：節約＆エコグッズ下流極貧貧民業務スーパーの品査定いがいによかったライスににんにくショウガ載せ醤油かけ。先日ぎょうざを作るためにおろしのニンニクとしょうがを購入していました。 ...

下流極貧貧民ダイエットブログ | 2016.03.25 Fri 12:55

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