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男の料理

このテーマに投稿された記事:1209件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c209/2543/
男の料理
このテーマについて
男だって今の時代料理くらいできなきゃね!

ということで、男で料理が好きな方、料理始めてみたい方、
仲間が欲しい方、ガシガシ投稿してくださーい!
このテーマの作成者
作者のブログへ:「roberto81」さんのブログ
その他のテーマ:「roberto81」さんが作成したテーマ一覧(8件)
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玄米丼 白米定食 プレートいろいろ 丸揚げジャガ 万願寺ししとう さつまいもと南瓜の甘辛

JUGEMテーマ:男の料理 今日は、いろいろ まずは、玄米丼からです。 ミンチは鶏胸肉でミンサーでミンチにしました。 脂肪と皮は捨てた 手鍋にエゴマ油を垂らし 弱火に ミンチを足して 軽く 炒めて 濃い口、黒砂糖、酒、水 1:1:3:2の割合のタレをつくり 足しいれ 混ぜながら水分を飛ばしました タマゴは塩を一つまみ足して 溶き卵に 同じく こちらは中華鍋で炒りタマゴに しました 小松菜はルクエでレンチン 冷めてから 水分を絞り 刻んだものです。 そしてさつまいも、南瓜 どちらも...

コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2016.09.29 Thu 13:28

冷蔵庫のあるもんで作った家ごはん いろいろ ハウス炒飯の素

JUGEMテーマ:男の料理   冷蔵庫掃除をした、ほっておくと肥やし化しそうやった ゴーヤ カルキ抜き水で数時間漬けて蘇生 昨日のオムライスご飯部分の残り などなど     白米3kg買ってたんで この日は炒飯 ハウスの素 初めて買ってみた 具は あるもんで 玉葱と漬け置きの鶏肉 焼き鳥用にキビ砂糖と酒、醤油に漬けておいたものをグリルし たまご まあタマゴは 大抵常備してるね など     わりと添加物の少ない素やった    ...

コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2016.09.08 Thu 11:06

カフェちらし寿司 無添加シーチキンサラダ 玄米定食 白米和食 あるもんでうどん ペンネなど いろいろ家ランチなど

JUGEMテーマ:男の料理 異常まほど暑い京都南部 どこでもか日本列島   玄米食やけど さすがにあかん 白米を買って来た 地元の農家さんから スーパーのはNG どこのかわからんし 混ぜてある     まあええ とりあえず スムージーから ブルーベリー ライフの冷凍 カナダ産やったかな 人参 地元野菜 キウイ ニュージーランドかな バナナ ドラッグストアが安い どうせ出所は同じ 日によって違う材料で 冬瓜やピーマンなど  そして別でサジー 2つを飲んで ...

コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2016.09.05 Mon 15:31

Smoke & CAKE

JUGEMテーマ:男の料理   今は、毎週末に帰宅しているわけだが、最近は疲れすぎて、息子に料理も作ってあげられない日々が続いていたがこのままではいかんな、とブログを立ち上げるとともに少しずつ、料理もやろうと決めた。   とはいっても、週末帰ってご飯を作るのもしんどいので、当座は以下の2つに絞ることにした。 ・燻製 ・ケーキ   燻製は基本、ベーコンのみになる予定。もしかしたら他のもするかもしれないけど。 ケーキは、基本、失敗の少なくて手間もすくないバウンドケーキと...

足り庵 | 2016.08.23 Tue 00:28

手作りグラタン ミートグラタン バジルグラタン 海老豆乳グラタン 豆乳グラタン他を作った

JUGEMテーマ:男の料理   冷房の中で 熱々グラタンが美味しかった いろいろと作ってみた。     材料 モッツレラチーズか加熱用ナチュラルチーズ(無添加) せいぜいセルロース程度 ピザとかのチーズ 輸入がオススメ 具 夏野菜 なんでもええ 海老、鶏肉等など 豆乳、片栗粉、オリーブオイル   かなり以前にスーパーで青の洞窟シリーズやったかな? ラザニアを食べた そのアルミの器を使った。   この日は、バジル、にんじん、紫玉葱、ナス、椎...

コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2016.08.03 Wed 13:31

夫、手作り続々

JUGEMテーマ:男の料理 またまたごはんつくってもらった! 麻婆豆腐! おいしかった!   ただ、つわりの今の時期ひき肉はよくなかったみたい。 でもリクエストしたの作ってくれて嬉しかった。いつもありがとう。

チャンドゥ大好き妻 | 2016.07.21 Thu 10:47

夫、手作り

JUGEMテーマ:男の料理 またまた夫がごはんを。アラビアータつくってくれた!! リクエストした通りの味で、ペロリと食べられました!!! つわりでなかなか思ったものが食べられない毎日だけど、すごく嬉しかったです。   どんどんお料理上手になってく!

チャンドゥ大好き妻 | 2016.07.21 Thu 10:42

夫、手作り(卵焼き編)

JUGEMテーマ:男の料理   卵焼きは食べたいとお願いしたところ・・・・       おおあんまきみたいなのが出てきました。     見た目よりも味が肝心!でも味見していないらしく・・・・先に食べてもらったらしょっぱいらしい。 申し訳ないけれど恐る恐る食べてみたら味が濃くて食べられない。 夫は、ごめんなさいもう作らないって落ち込んでいたけれどまた作ってねってお願い。 一生懸命動画とか見ていたんだけどなあ。ちゃんと作ったからには食べきっていて...

チャンドゥ大好き妻 | 2016.07.21 Thu 10:32

カロリー、エレルギーコントロール食 赤万願寺しし唐 苦瓜 蓮根 焼き椎茸 アレンジパスタはごろも魚パスタソース等

JUGEMテーマ:男の料理 今日は、はごろも魚パスタソースのアレンジ エネルギーコントロール食いろいろです。 そこらのパスタ、イタリアンよりとんでもなく美味しい魚パスタソース まぐろ(ツナ缶やな) のアレンジパスタです。 冷蔵庫にあるもん しめじ ほうれん草 紫蘇の葉 赤万願寺しし唐 を足しました しめじとほうれん草はルクエでレンチン オート ボールに入れて 温めたソース足して おっと その前にアルデンテ 入れて 全部入ったら混ぜて器に盛り付け このソース 結構塩分多くて そ...

コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2016.06.29 Wed 15:58

エビフライ ヒレカツ 漬け込みチキンカツ 夏味ピーマン炒め トマトと紫蘇のサラダ プレートミール

JUGEMテーマ:男の料理 今日は、禁じ手料理も含めて いろいろです。 カロコンまたは、エネルギーコントロール食をやってますが、たまにはハイカロ食事も・・・ ほんまは、揚げ物食べたい んな訳で揚げ物3種類 作りました。 10日に1回だけだぞ!! なんて思いながら ライフでマーガリン不使用のタカギベーカリーのサンドイッチパン  値引きやん70円を買って来て ミキサーでパン粉に・・・ 生パン粉 溶きタマゴ  1個 えび 12尾 豚肉ヒレ 8切れ 漬け置きしてたチキンの胸肉6個 小麦粉 大匙3 ...

コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2016.06.20 Mon 16:43

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