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男の料理

このテーマに投稿された記事:1226件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c209/2543/
男の料理
このテーマについて
男だって今の時代料理くらいできなきゃね!

ということで、男で料理が好きな方、料理始めてみたい方、
仲間が欲しい方、ガシガシ投稿してくださーい!
このテーマの作成者
作者のブログへ:「roberto81」さんのブログ
その他のテーマ:「roberto81」さんが作成したテーマ一覧(8件)
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Smoke & CAKE

JUGEMテーマ:男の料理   今は、毎週末に帰宅しているわけだが、最近は疲れすぎて、息子に料理も作ってあげられない日々が続いていたがこのままではいかんな、とブログを立ち上げるとともに少しずつ、料理もやろうと決めた。   とはいっても、週末帰ってご飯を作るのもしんどいので、当座は以下の2つに絞ることにした。 ・燻製 ・ケーキ   燻製は基本、ベーコンのみになる予定。もしかしたら他のもするかもしれないけど。 ケーキは、基本、失敗の少なくて手間もすくないバウンドケーキと...

足り庵 | 2016.08.23 Tue 00:28

手作りグラタン ミートグラタン バジルグラタン 海老豆乳グラタン 豆乳グラタン他を作った

JUGEMテーマ:男の料理   冷房の中で 熱々グラタンが美味しかった いろいろと作ってみた。     材料 モッツレラチーズか加熱用ナチュラルチーズ(無添加) せいぜいセルロース程度 ピザとかのチーズ 輸入がオススメ 具 夏野菜 なんでもええ 海老、鶏肉等など 豆乳、片栗粉、オリーブオイル   かなり以前にスーパーで青の洞窟シリーズやったかな? ラザニアを食べた そのアルミの器を使った。   この日は、バジル、にんじん、紫玉葱、ナス、椎...

コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2016.08.03 Wed 13:31

夫、手作り続々

JUGEMテーマ:男の料理 またまたごはんつくってもらった! 麻婆豆腐! おいしかった!   ただ、つわりの今の時期ひき肉はよくなかったみたい。 でもリクエストしたの作ってくれて嬉しかった。いつもありがとう。

チャンドゥ大好き妻 | 2016.07.21 Thu 10:47

夫、手作り

JUGEMテーマ:男の料理 またまた夫がごはんを。アラビアータつくってくれた!! リクエストした通りの味で、ペロリと食べられました!!! つわりでなかなか思ったものが食べられない毎日だけど、すごく嬉しかったです。   どんどんお料理上手になってく!

チャンドゥ大好き妻 | 2016.07.21 Thu 10:42

夫、手作り(卵焼き編)

JUGEMテーマ:男の料理   卵焼きは食べたいとお願いしたところ・・・・       おおあんまきみたいなのが出てきました。     見た目よりも味が肝心!でも味見していないらしく・・・・先に食べてもらったらしょっぱいらしい。 申し訳ないけれど恐る恐る食べてみたら味が濃くて食べられない。 夫は、ごめんなさいもう作らないって落ち込んでいたけれどまた作ってねってお願い。 一生懸命動画とか見ていたんだけどなあ。ちゃんと作ったからには食べきっていて...

チャンドゥ大好き妻 | 2016.07.21 Thu 10:32

カロリー、エレルギーコントロール食 赤万願寺しし唐 苦瓜 蓮根 焼き椎茸 アレンジパスタはごろも魚パスタソース等

JUGEMテーマ:男の料理 今日は、はごろも魚パスタソースのアレンジ エネルギーコントロール食いろいろです。 そこらのパスタ、イタリアンよりとんでもなく美味しい魚パスタソース まぐろ(ツナ缶やな) のアレンジパスタです。 冷蔵庫にあるもん しめじ ほうれん草 紫蘇の葉 赤万願寺しし唐 を足しました しめじとほうれん草はルクエでレンチン オート ボールに入れて 温めたソース足して おっと その前にアルデンテ 入れて 全部入ったら混ぜて器に盛り付け このソース 結構塩分多くて そ...

コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2016.06.29 Wed 15:58

エビフライ ヒレカツ 漬け込みチキンカツ 夏味ピーマン炒め トマトと紫蘇のサラダ プレートミール

JUGEMテーマ:男の料理 今日は、禁じ手料理も含めて いろいろです。 カロコンまたは、エネルギーコントロール食をやってますが、たまにはハイカロ食事も・・・ ほんまは、揚げ物食べたい んな訳で揚げ物3種類 作りました。 10日に1回だけだぞ!! なんて思いながら ライフでマーガリン不使用のタカギベーカリーのサンドイッチパン  値引きやん70円を買って来て ミキサーでパン粉に・・・ 生パン粉 溶きタマゴ  1個 えび 12尾 豚肉ヒレ 8切れ 漬け置きしてたチキンの胸肉6個 小麦粉 大匙3 ...

コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2016.06.20 Mon 16:43

久々にアヒージョ作った

JUGEMテーマ:男の料理 昨夜、久々にアヒージョ作った。 刺身用のタコを買ってきて、オリーブオイル、にんにく、アンチョビを混ぜたものの上に載せて、少しキノコも載せて、塩コショウして、オーブンで10分。 写真が下手なので、余り美味そうでは無いけど、それなりの味になってます。

中年オタクの日常生活 | 2016.06.06 Mon 11:18

カロリーコントロール エネルギーコントロール食 

JUGEMテーマ:男の料理 脂分や砂糖 小麦粉を使わないエネルギーコントロール カロリーコントロール食 まあ多少のオイルや糖分はありますが・・・無しってのは不可能やと思います。 野菜でも体内で糖分になるのもあるんで100%ってのは出来ませんが、ある程度のコントロールは出来ますね。 今日のメニューは! これっ しじみ汁 薄味  しじみは、2日間ドロ抜きをしました、容器に水と塩(1割)暗いところに放置し、汚れが出て来たら交換 日に4.5回 夜は冷蔵庫に 翌日 同じ事の繰り返し でドロ抜きをしま...

コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2016.06.03 Fri 15:26

ブロッコリーの粒マスタード和え しめじのトロロ和え カロリーコントロールご飯 家ごはん

JUGEMテーマ:男の料理 同じ食材で またかい! と なるところを工夫してカロリーコントロール食を作った。 この日は、6品 まずは、ブロッコリー ルクエ登場 毎日やけど・・・ レンチンして粒マスタードと ほんの少々マヨ 混ぜただけ しめじもルクエレンチン 長いもトロロにして、ポン酢ほんの少々とネギを 混ぜて出来上がり 輸入魚 オヒョウかな いや違う カレイ 一緒なのか? まあええ グリルで10分焼いた 岡山産鶏レバー 焼肉のタレで味付け 中華鍋で調理した オリーブオイル使用 ...

コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2016.05.25 Wed 16:57

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