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オークションでは、ずいぶんお世話になりました。今は、おうち用の物だけを のんびり作っています。その手作りも1年ぶりくらい。まずは、2年ほど前4~5枚作っったサルエルパンツの中で1枚だけボタンホール待ちのものが作業部屋にあったので、仕上げました。細めにするための型作りに四苦八苦した斐があったかな可愛い仕上がりになりました。ロールアップして履いても、いい感じです。ウエストの裏と後ろポッケの中に太めのリボンテープを使ってステッチは白にしました。春のパンツが1枚できたぁ〜と、喜んでいたのも束の間。我が家には...
今日は ね..... | 2013.10.02 Wed 13:16
JUGEMテーマ:私の手料理 今日の朝ごはんは、ちょっと和風に、ヘルシーめにしてみたよでもね・・・お昼くらいまではお腹がもたないとダメだからヘルシーめにしてもやっぱりお肉のものは外せないよねってことで、今日の朝ごはんは、こんなカンジでしたぁひじきの五目煮。蒸し鶏とブロッコリーの味噌マヨネーズサラダ。目玉焼き。うちの子たちは、目玉焼きがあまり好きじゃなくていつも半分ヘルシー・・・・かな?まぁまぁヘルシーだよね??
毎日がおもいで | 2013.09.18 Wed 23:15
家族のためにお料理に腕を振るうのは私の楽しみで、喜びの一つでもあり家族もそれを楽しみにしてくれているのですが中でも幼いころから子供たちの大のお気に入りが『手作り焼き餃子』です。私の母(子供たちの祖母)から引き継いだレシピではあるのですがレシピそのものに途中で私がアレンジを加えたので、母のそれとは若干違うお味で違う食感になっています。先日もまた作成したので、将来、私がこの世に居なくなった後にも子供たちが自分で作れるように…今回は雰囲気だけでも記念にUPしておこうと思いつきました。材料は合挽き肉・白菜...
〜 Grace Mind 〜 | 2013.09.12 Thu 09:52
JUGEMテーマ:私の手料理 今朝は、和風なごはんにしてみましたまたまた子供たちの大好きなもの。しらすごはん。えだまめ。なめこのお味噌汁です。お塩味の玉子焼きは、普通ってカンジなので1切れ。今日は、久しぶりにお味噌汁を作りました私・・・・あまり作らないのでたまに作ると、私がびっくりするくらい喜ばれるし褒められますそんなときは、もっと作るようにしよぉかなって思うんだけど・・・・お味噌汁があっても、スープがあっても、結局、麦茶や、ウーロン茶も必要でお茶でいいなら、お味噌汁とかはいらないかなって思っ...
毎日がおもいで | 2013.09.11 Wed 21:29
JUGEMテーマ:私の手料理 今朝は、フレンチトーストを作ってみましたもちろん食べたことはあるのですが・・・作るのは、はじめて作り方がシンプルなものは失敗がすぐばれちゃいますねってことで、ちょっとドキドキしながら作りましたがどうでしょぉレモン風味のフレンチトースト。焼き上がりにパウダーシュガーもかけたけど・・・見えなくなっちゃったねうさぎさんりんご。ブロッコリーとハム入りのポテトサラダ。あたためたフライパンにバターを入れたときにレモン汁と、レモンピールも加えてみましたなので、部屋中にレモンのい...
毎日がおもいで | 2013.09.10 Tue 09:32
JUGEMテーマ:私の手料理今週は、毎朝毎朝バタバタしてました子供たちが食べるのが遅くって・・・・っていうか、朝から3杯食べてってたので子供用のお茶碗に半分くらいしかよそってないので、3杯食べててもそれほどの量ではないのかもしれませんがでも、7:30には家を出なくちゃいけないのに7:10でもまだおかわりしようとするのでドキドキしちゃいますね今日はね、朝ささっと食べられるようにサンドイッチにしてみましたミッキーのハムチーズサンドと、クルクルジャムサンド。コールスローサラダに、ハムチーズサンドの型抜き...
毎日がおもいで | 2013.09.06 Fri 22:18
JUGEMテーマ:私の手料理夏はとうもろこしを茹でて、毎日のように食べるのが習慣?で、でも、今年はとうもろこしよりも枝豆が食べたくて、はじめのうちは冷凍の枝豆を解凍して食べていたのですが、美味しい枝豆を食べたい、とスーパーの農家さんのコーナーにあるのを茹でたりしていて、そのうちブランド?の豆にも手を出し、新潟の茶豆、山形のだだちゃ豆、秋田のゆあがり娘、福島のおひさまの香り、と色々食べ比べるのが楽しくなりました。その中でも個人的に一番美味しいと思ったのが秋田のゆあがり娘。粒が大きめで甘くてコクがある...
チャトレとクリエとイロイロと | 2013.09.05 Thu 21:24
ティファール 圧力鍋。 夏場はすごく助かります。 火を使うのが短時間で済むので、夏向きなんですよね。 今年は特にフル活用。 もうひとサイズ大きめのを買おうか迷っています。 JUGEMテーマ:私の手料理
南風の日記 | 2013.08.18 Sun 10:54
JUGEMテーマ:日記・一般 JUGEMテーマ:私の手料理暑いです。エアコンが得意ではない私は、首に濡れタオルを巻き巻き、扇風機ブンブン、麦茶ゴクゴクで凌いでおります。そんな今日この頃のお気に入りメニューは、やっぱりマリネ。私の好物です。★キャベツとチキンのバジルマリネキャベツは太めの千切りにし、塩揉みして、水気を絞り、鶏ムネ肉は、酒を振って電子レンジでチンしてフォークでほぐし、パジルは手でちぎり、白ワインビネガー、塩、オリーブオイルで和えるだけ。仕上げに黒コショウをガリガリッと振れば完成(ちょっとコシ...
みさお食堂 | 2013.08.11 Sun 19:56
JUGEMテーマ:日記・一般 JUGEMテーマ:私の手料理和歌山の弟夫婦から、桃が届いた。ベビーピンクのうぶ毛ちゃんがズラリ。桃って、ホントかわいいな。そういえば、子どもの頃よく食べた缶詰の桃って、きれいに半分にカットされていて、種がくり抜かれていた。でも、自分で生の桃をカットしても缶詰のようにはならず、種を避けるようにして実を削ぎ落としていた。このとき、果汁がしたたり落ちちゃって、なんだかもったいないな、と思ったことありませんか?そこで、オススメしたいのが、この方法!ほら、種がくりぬかれて、缶詰めの...
みさお食堂 | 2013.07.28 Sun 09:51
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