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私の手料理

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雑誌　オレンジページ

雑誌　オレンジページのレシピを活用しています。昔からのもとってあって、すごく便利ですが、最近はネットで見ることができるので買うことが少なくなってました。久しぶりに買ってみたら、やはり見やすいしいつでもそばにおけるので使い勝手がいいなと実感。 JUGEMテーマ：私の手料理

南風の日記 | 2013.02.22 Fri 16:48

JUGEMテーマ：私の手料理ブリオッシュ食パンこのブログにて初タマゴ入りレシピです。甥っ子の卵解禁を受け、卵に対する緊張感が薄れてきたこの頃ですが、甥っ子と同居しているわけではないので、冷蔵庫には卵が入っております。しかしながら、１０年にわたり卵を気にする生活をしていると、甥っ子達と集まる時の食卓は、今でも自然に卵抜きとなります。が、ホームベーカリ（ＨＢ）が来て、甥っこも訪ねてこない冬の平日に、卵を使ったパンを焼いてみたい～と思うのは、パン好きの私なら当たり前のこと。いつかは焼くのです。ならば今。...

ときどき＋のんたま●ンマ | 2013.02.22 Fri 16:45

ピザ生地ウインナーパン

JUGEMテーマ：私の手料理ピザ生地ウインナーパン我が家にもようやくホームベーカリー（以下ＨＢ）がやって来ました。欲しいとは思っていましたが、最近めちゃ忙しい日々が続いていたので、（ブログも放置状態…）買っても使わないだろうって思っていました。ところがカードのポイント交換の商品にＨＢがあるのを発見。いつもは商品券と交換するのですが、今年はＨＢと交換することにしました。まずは、やってきたＨＢでまずは食パンを焼き、次いで生地コースでピザの生地を作りました。この田舎では、ピザを食べられるレストランなどあ...

ときどき＋のんたま●ンマ | 2013.02.21 Thu 13:34

私と料理　～豆シリーズ５回目　キドニービーンズとチキンのトマト煮～

JUGEMテーマ：私の手料理今日はキドニービーンズで。続く↓

それでも明日はくる | 2013.02.21 Thu 05:20

タイムの香りのスペイン風スープ

JUGEMテーマ：私の手料理タイムの香りのスペイン風スープまたしても、タイム・・・。タイムが余っているのだ・・・。ということで、スペインの料理サイトを検索すると、“タイムのスープ”なるものを随所で発見。 “スペインのカタルーニャ地方に伝わるおばあちゃんの味”としてメジャーらしく、様々なサイトでレシピが紹介されている。このタイムのスープ、基本的に、“タイムと卵とパンは必須！”らしいが、スープの種類に関してはチキンスープやトマトスープなど、余ったスープでよい、みたいな感じで特に...

ハーブと野菜のカンタンレシピ | 2013.02.18 Mon 15:09

レーシック　れんこんのはさみ揚げ

JUGEMテーマ：私の手料理JUGEMテーマ：レーシック手術とうとう明日レーシック手術の日となりました。会社の人は怖いね～って言ってるけど、あんまり緊張もなく・・・明日、明後日は水は使わないつもりなので今日は休みなので、明日の分まで料理や、洗濯などせっせとしておりますです。失敗しませんように・・・裸眼でスッキリ見えたら、中学以来だな～ワクワクさて今回はとっても手間がかかる「レンコンのはさみ揚げ」ですこれ、大変だけど、めっちゃおいしいんだよね～！！かけるソースはケチャップとウスターソースと混ぜ...

ちんちゃんの♪うっひゃっひゃな毎日！？ | 2013.02.15 Fri 13:27

私と料理　～豆シリーズ４回目　ひよこ豆の具沢山スープ～

JUGEMテーマ：私の手料理今日の主役はこちら・・・ひよこ豆。続く↓

それでも明日はくる | 2013.02.09 Sat 23:05

バレンタイン　レシピ

バレンタインのレシピがいろいろとあって迷います。チョコレートはもちろんですが、料理でも楽しみたい。そう思って探してみたら、お菓子もチョコも料理もたくさんあって、決めるのに時間がかかりそう・・。 JUGEMテーマ：私の手料理

南風の日記 | 2013.02.09 Sat 21:42

大失敗！

　今朝の大失敗！タイマー予約で炊いたご飯が硬かった（泣）思い返すと、昨日の夜セットしたときに1合分お水少なかったような…　お酒を振りかけて保温するとやわらかくなると聞いたのですが、我が家にはお酒がなく。仕方なく水をかけて保温したのですが、あまり変わったようにも思えず…温かい状態でこの硬さだからお弁当に入れたらもっと硬くなるだろうな…と思ったのですが、ダーリンもミントも「いいよ」と言ってくれたので、お言葉に甘えてお弁当に入れてしまいました。帰ってきたミント曰く、「パラパラチャーハンみたいだったよ」...

A cup of tea♪ | 2013.02.08 Fri 19:02

今日は種子島安納芋

今回は安納芋を使って作りました。このおいも本当においしい!糖度が強高くてこのままたべてもめちゃ美味しい♪おいもに甘さがあるのでお砂糖は分量より、２０ｇほど減らしました。↓レシピhttp://cookpad.com/recipe/970656 　【予約販売】【送料無料】◆【2013ss新作】atelier brugge(アトリエブルージュ)aranciato別注 ...価格：17,640円（税込、送料込）【送料無料】◆【2013ss新作】FEU D'UN PHARE(フーダンファール)リネン＆オイルレザーバック f5...価格：13,650円（税込、送料込）３０％OFF(^0^)ノイェー　　　...

す　き　な　時　間 | 2013.02.07 Thu 16:46

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