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私の手料理

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梅しごと

今年も梅しごとの季節がやってきました。１年経つのが早い早い^^今年も、お気に入りのブランデー梅酒を２つほど漬けました。こちらは普通のブランデーバージョン。コクがあって美味しいのよぉ～

CHOCOLAな気分 | 2013.06.15 Sat 15:08

おはようございます。昨日は友達のMちゃんの家で、旅行の打ち合わせを兼ねたお食事会をしてきました。 Mちゃん、いつも美味しい料理をありがとうございます(^o^) 昨夜のメニューは・ビーフシチュー・アボカドとミニトマトのサラダ・手作りパンそれにふるさと納税で私がお取り寄せした・泉州玉ねぎのサラダ・泉州玉ねぎのステーキ日曜日の豪華な食卓♪ どの料理も彼女の愛情がこもっていて美味しかったです。ごちそうさまでした(*^^)v さて、例の泉州たまねぎ（ブログはこちら）ですが、たま...

あなたの「幸運引き寄せパワー」をＵＰさせるヒント | 2013.06.10 Mon 07:16

タイムの香りのスペイン風スープ

JUGEMテーマ：私の手料理タイムの香りのスペイン風スープまたしても、タイム・・・。タイムが余っているのだ・・・。ということで、スペインの料理サイトを検索すると、“タイムのスープ”なるものを随所で発見。 “スペインのカタルーニャ地方に伝わるおばあちゃんの味”としてメジャーらしく、様々なサイトでレシピが紹介されている。このタイムのスープ、基本的に、“タイムと卵とパンは必須！”らしいが、スープの種類に関してはチキンスープやトマトスープなど、余ったスープでよい、みたいな感じで特に...

ハーブと野菜のカンタンレシピ | 2013.06.05 Wed 14:00

パセリのアルゼンチンソース【チミチュリ】

JUGEMテーマ：私の手料理家庭菜園で収穫したパセリ。思いのほか大量に・・・。パセリなんて、飾りにちょっと料理に散らすもの。どうやって消化しろっていうの？？？と悩んでいたが、あった！！アルゼンチンの【チミチュリ】というソース。肉にかけたり、パンにのせたりと、とにかくいつもテーブルの上にのっている万能ソースらしい。そして、パセリを大量に使うらしい。【材料】・　パセリ　1束　　(写真の半分くらい) ・　にんにく　８片　(ニンニクの量は半端じゃないですが、...

ハーブと野菜のカンタンレシピ | 2013.05.30 Thu 11:43

バラ焼きに舌鼓。

JUGEMテーマ：私の手料理楽しみにしてました♪ 続く↓

それでも明日はくる | 2013.05.26 Sun 21:13

ショップジャパンの小型ミキサー！マジックブレットデラックスの口コミ♪ 【１年間の修理保証あり♪】

毎日のお料理の時短に！今日は、マジックブレッドデラックスのご紹介です♪テレビ通販でもおなじみの小型ミキサー！ご存知の方も多いですよね♪２００万個も売れているちっちゃなミキサーの秘密は・・・下ごしらえの時間を短縮したい時間がかかる手作りが苦手レパートリーを増やしたい忙しいときでもお料理がしたいこんなお悩みはありませんか？そんなときのうれしい味方♪１台で７役をこなしてくれる「マジックブレッドデラックス」！面倒な下ごしらえ７種類をカンタンに短時間でやってくれる、便利なグッズです。毎日忙しくてもマジック...

使ってよかった！通販商品♪ | 2013.05.22 Wed 10:52

テレビ通販でもおなじみ！小さいコンパクトミキサー♪マジックブレットデラックス！口コミ体験談☆

１日のうち、料理を作る時間って、結構とられますよね。少しでも早く料理を作って、自由な時間がほしい、という主婦の方も多いと思います。そんな忙しい主婦の方におすすめなのが、時短調理器具！マジックブレッドデラックス♪時間のかかる料理の下ごしらえを助けてくれる、小さいけれどかなりたよりになるミキサーなんです！ミキサーだけでなく、ミルサー、ジューサーにもなりますが♪１台で、きざむ・おろす・するなどといった下ごしらえの７種類をこなしてくれるんです。大変な生クリームや卵白のあわ立てまでやってくれるというから...

使ってよかった！通販商品♪ | 2013.05.22 Wed 10:45

山菜のお土産で山菜定食作りました。春の香りいっぱいの食卓♡

JUGEMテーマ：私の手料理こんばんは(*^_^*)　今日はとても暑かったですね～もう既にhicoは夏バテがはじまっています。2，3日前から、急激に体内温度があがって、既に窓開けずに寝られない。早すぎますよね～　何か、今の家に住みだしてからたぶん6年位たつと思うんですが、7階建の7階、天井が薄いのかな？どうも、ジリジリ遠赤外線で焼かれているような感じがして夕方になるとすごく暑いんですよね～まあ、お年頃。更年期かな？って噂もありますが、これから夏にかけて、体力の消耗が著しくなりそうですσ（＾＿＾;）今日は、先日からひ...

MAHALO NUI | 2013.05.13 Mon 23:47