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私の手料理
このテーマに投稿された記事：5868件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/457/
- 自慢の手料理・レシピをどんどん紹介しよう。
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作者のブログへ：「supersandy」さんのブログ
その他のテーマ：「supersandy」さんが作成したテーマ一覧(5件)
レタスのちぎり方！
レタスのちぎり方でおいしさが変わるなんて、生まれて初めて知りました！包丁で切ってはいけない、手でちぎりなさい、というのは教わっていましたけどね〜クックパッド レタスを10倍美味しくするちぎり方レタスは芯についている側を利き手でない方の手で持つ。葉先に向かって真っ直ぐに引っ張る。決して紙を破るように前後に引かない。知らなかった〜今まで紙を破るようにちぎってましたよ（笑）さっそく今夜のサラダから引っ張ってちぎります！JUGEMテーマ：私の手料理
A cup of tea♪ | 2014.07.08 Tue 20:01
ズッキーニの簡単レシピ（マヨおかか焼き）
ズッキーニの簡単レシピ（マヨおかか焼き） 巨大ズッキーニがなんと65円で売っていたので 迷わず２本購入！ これから数日はズッキーニ料理が続きます。 初日はズッキーニのマヨおかか焼き！ マヨネーズに醤油を混ぜて 輪切りにしたズッキーニに塗ります 天板にオリーブオイルを敷きズッキーニを並べ おかかをふりかけオーブンへ！ こんがりおいしく焼けました。 ステーキ並みに大きなズッキーニ 食べ応えがありました。 ちなみにこの日の夕食は サニーレタスのサラダ黒オリーブ付き ハムとクリームチーズ ...
天気 日記 ニョッキ | 2014.06.19 Thu 21:54
稲荷ずし
JUGEMテーマ：私の手料理 稲荷ずし。 久しぶりに稲荷ずしを作ろうと思ったら、すっかりあげを煮るレシピを忘れてしまいました。 せっかくだからと、おいしそうなレシピを探してみると、たくさんあって迷います。 今回は、甘めのレシピにチャレンジです。
南風の日記 | 2014.06.16 Mon 16:36
梅しごと その２
今年は、梅しごとをスルーしようかどうしようか迷っていましたが、先日、ブランデー梅酒を漬けて、何だか気分が乗ってきましたそして、再び漬けました。今回もブランデー梅酒今回のブランデーには、ホワイトブランデーを使いました。ブランデー梅酒、かなり気に入っていますランキングに参加しています。 気が向かれましたら、ポチッとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪ JUGEMテーマ：私の手料理
CHOCOLAな気分 | 2014.06.15 Sun 23:12
金柑の蜜煮の作り方（簡単レシピ）
金柑の蜜煮の作り方（簡単レシピ） 金柑の季節も終わり… 今年は4kgのキンカンを蜜煮にしました。 キンカンの甘露煮って、思ったより簡単で レシピの応用もできるのでけっこうおすすめです。 【金柑の蜜煮の作り方】 作り安い分量 ・金柑 1キロ ・砂糖 500ｇ ・酢 40cc ?金柑をよく洗い3時間ほど水につけてあく抜きします ?金柑をザルに上げ、爪楊枝などで「ヘタ」を取ります。 ?包丁の根本を使って金柑に切れ目を入れます(破裂防止です) ?金柑を湯でこぼすための湯を沸かします。 【ポイント1】 湯...
天気 日記 ニョッキ | 2014.06.15 Sun 10:33
南部鉄器でジャーマンポテト
ジャーマンポテト☆ 「じゃがいも×たまねぎ×ソーセージ」 この3つがあったら作りたくなる超簡単レシピです。 盛栄堂 南部鉄器 すき焼ぎょうざ鍋 26cm CA-4【YDKG-kd】[送料無料(一部地域を除く)]【smtb-KD... 価格：4,480円（税込、送料込） 取手が一体型になってるので洗いやすくて持ちやすい♪ JUGEMテーマ：私の手料理
こしま日記 | 2014.06.12 Thu 21:37
「ピクルス、美味しく・・・」
今日の天気は、曇り・雨・・・ 午前中は、の〜んびりとして 午後からは、パッチワークタイム・・・ 今日のパッチワークは、 作り途中の小物も、キルティング途中なのですが、 もうすぐ終わるので、終わったら仕立てに入ります。 次の先染め小物の布選びして、 布印付けしてカットして、縫う順備の段階までしました。 そして、お友達から頼まれているポーチも、 製図が終わったので、これから布選びします。 ３日前に漬けたピクルスが、美味しく漬かってます。 ちょっと酸味がありますが、 鷹の爪を入...
こまきょんの dayday lｉｆｅ | 2014.06.11 Wed 20:08
梅しごと
今年もこの季節がやってきました。梅しごと の季節です。青梅をブランデーで漬けたブランデー梅酒。美味しく漬かりますようにランキングに参加しています。気が向かれましたら、ポチッとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪ JUGEMテーマ：私の手料理
CHOCOLAな気分 | 2014.06.11 Wed 13:15
手作りドレッシング 日持ち
JUGEMテーマ：私の手料理 手作りドレッシング 日持ち。 最近いろんなレシピを試しています。 今までなぜ挑戦しなかったのかというくらい簡単に作れるので、材料さえ確保すれば、いろんな味が楽しめるのもいいですね。 次は、もっと凝ったドレッシングを作ってみたいです。
南風の日記 | 2014.05.27 Tue 17:50
ホタテのルートパセリソース
JUGEMテーマ：私の手料理 【ルートパセリ】 ルートパセリが収穫できたので、ルートパセリを使ったお料理に挑戦。 アメリカのサイトで【エスカルゴのルートパセリスープ】というレシピを発見。 エスカルゴがないので代わりにホタテ。スープではなく、ソースとして作ってみた。 なんとなく・・・。 【ホタテのルートパセリソース】 【材料（３〜４人前）】 ★ルートパセリソース ●オリーブオイル 大さじ１ ●ルートパセリ 2本（皮を剥き、角切り）※ルートパセリの根の部分 ●セロリ ...
ハーブと野菜のカンタンレシピ | 2014.05.23 Fri 14:11
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