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JUGEMテーマ:私の手料理 昨日の夜ゴハンは『 お豆腐で作るナゲット 』 を作りましたレンジで水切りした木綿豆腐に鶏の胸肉を加えて、まぜまぜまぜまぜちょっとの油で揚げてできあがりなのですがすごいおいしかったぁ〜〜〜のんちゃんも凄い気に入ってくれたみたいで「ママ、これはまった また作って」って言いながら、たくさん食べてくれましたたくさん食べても、低カロリーなお豆腐と鶏の胸肉なので全然大丈夫ケチャップで食べてもおいしいし、ハニーマスタードでもおいしいし、お塩でもおいしかったぁ木綿豆腐にツナを入れ...
毎日がおもいで | 2012.12.13 Thu 23:00
はなまるマーケットの白菜レシピを参考にしました。 すごく簡単なレシピが多くて、おいしそうな上、さっと作れるのでメモしてその日のうちに試します。 なかでも節約レシピは気に入ってます。 JUGEMテーマ:私の手料理
南風の日記 | 2012.12.13 Thu 15:42
JUGEMテーマ:私の手料理 昨日の夜ゴハンにまたまた作っちゃいました『ひじき入り豆腐ハンバーグ』前回と同じくつくね風で今回は、しいたけのみじん切りも入れてみましたぁしいたけの香りがお口に広がるぅ〜でもでも、たれにしいたけを入れたほうがもっともっと香りが良かったかもまた今度アレンジしてみましょぉひじき+絹豆腐+鶏ムネ肉のひき肉でさつま揚げとかみたいな弾力になるのが不思議脂っぽいのが苦手な私にはピッタリなあっさり味ですめちゃめちゃはまったぁ〜〜昨日もたくさん作ったんだけど、今日はそれを実家に持っ...
毎日がおもいで | 2012.12.12 Wed 09:12
炊き込みご飯を油揚げと桜えびとめんつゆだけで作ってみました。 「はなまる」で紹介していたレシピでしたが、たったこれだけの材料なのに絶品。 定番料理になりそうです。 JUGEMテーマ:私の手料理
南風の日記 | 2012.12.07 Fri 16:21
JUGEMテーマ:私の手料理今日の夜ゴハン、すっごい健康的かもぉめちゃめちゃ簡単なのに、ヘルシーだし、安上がりだしまた作っちゃおうかな今日の夜ゴハンはこちらひじき入りのつくね風豆腐ハンバーグえびのすり身のフライ18穀米サラダひじき入りのつくね風豆腐ハンバーグはひじき+お豆腐+鶏のムネひき肉でできていますえびのすり身のフライはお鍋やおでん用のおだんごになったものを使いましたただ混ぜるだけ。ただ衣をつけただけ。簡単手抜き料理ですが・・・子供たちにも、両親にも喜ばれました私も嬉しいそぉおかげさまで、今日...
毎日がおもいで | 2012.12.03 Mon 22:10
JUGEMテーマ:私の手料理 昨日は、子供たちの大好きなエリンギとしめじのごはんにしました本当にすごい好きで作ると3杯ずつとか食べて全部なくなっちゃうのすっごい簡単だし増えちゃった冷凍ごはんを減らすのにも大活躍ですオリーブオイルで玉ねぎときのこを炒めて塩コショウで味をととのえてバターをちょっと加えてそれをごはんに入れてできあがりよぉぉく混ぜて全体に味をなじませてから食べましょうシンプルでしょぉガーリックを加えてもおいしいよぜひぜひ作ってみてね
毎日がおもいで | 2012.11.30 Fri 10:26
JUGEMテーマ:私の手料理JUGEMテーマ:つぶやき。 昨日長ネギを買ってきたので久しぶりにごま油のマリネを作りましたコレですすごい簡単ですこのままごはんにのせて食べてもいいしチャーハンや、スープに入れてもおいしいし、炒め物にいれてもおいしいので皆様もぜひぜひ作ってみてくださいね私はコレでわかめ、まぐろをあえてポキみたいにしたりもします作って、食べてみて、コレだめかもって思ったら・・・迷わずチャーハンに入れちゃってくださいそれならきっと大丈夫だと思うので材料はこれだけ長ネギのみじんぎり1本分...
毎日がおもいで | 2012.11.29 Thu 09:22
のっけてジュレのぽん酢を買ってみました。 おいしさはもちろん、見た目もきれいで、ワンランク上のお料理に見えます。 食材が水っぽくならないのがすごくうれしいです。 JUGEMテーマ:私の手料理
南風の日記 | 2012.11.28 Wed 15:36
JUGEMテーマ:私の手料理今日は風が強くて、幼稚園まで自転車で行くのが大変でした重い淕を乗せて、風に向かって進む太ももが筋肉痛なカンジです運動不足なのかな9時ちょっと前に帰ってきてから、2回目のお洗濯を干しました風が強いので、ピンチがすごい移動したりしてますがよく乾きそうですね掃除機もかけて、お部屋がさっぱりしたところでちょっと早いけどぉ・・・ブランチを食べちゃいました昨日の夜ご飯の残り物をアレンジしたリゾットです残りものにごはんを入れてレンジでチンしただけなので、アレンジともいえないかもしれま...
毎日がおもいで | 2012.11.27 Tue 10:15
JUGEMテーマ:私の手料理今日、サラダ用ひじきっていうのを見つけましたひじきのサラダおいしいし、身体にすごい良さそうで好きなんですなので、サラダ用のひじきっていうのがなくても普通のひじきをさっと湯がいてサラダを作ったりしますが・・・今日は、せっかくなのでサラダ用のひじきを買ってきましたそして、10品目サラダにしました入れたものはコチラ。レタス、にんじん、だいこんの千切り。小さめに切ったミニトマト、ブロッコリー、わかめ。ひじき、コーン、枝豆、ちりめんじゃこ。味付けは、マヨネーズにお味噌を加えた味噌...
毎日がおもいで | 2012.11.26 Mon 21:31
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