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今年も梅しごとの季節がやってきました〜青梅をブランデーで漬けた、ブランデー梅酒です。1年後の完成が待ち遠しいっランキングに参加しています。気が向かれましたら、ポチッとお願いしますm(__)m JUGEMテーマ:私の手料理
CHOCOLAな気分 | 2012.06.16 Sat 14:20
JUGEMテーマ:私の手料理 今日の夜ご飯は、お弁当です自分でお弁当を作りたいんだけどぉって子供達に言われてじゃぁ、金曜日に作ろうねってお約束してたんです叶音が帰ってきてから、3人でお買い物に行って2人のリクエストのおかずのうずらの卵とか、エビフライとか・・・材料を買ってきましたぁ自分でお弁当を作るって言っても、やっぱりおかずを作るとこからは無理なので、私が作ったおかずを子供達が好きなようにつめました。ごはんの部分は、自分達でくまさんおにぎりにしたり、のりでカオを作ったりして楽しそうでしたコレ...
毎日がおもいで | 2012.06.15 Fri 22:55
以前、仮住まいしていた時の近くにあった、インド料理のお店のダルカレーがとっても美味しかったんです。こちらに引っ越してきて、違うお店なのですが、インド料理のお店が2店あって、そこでもダルカレーを食べてみたのですが、やっぱり前のお店の方が好みでした。のインド料理のお店3店は、どれもインド人のシェフなんですよあの美味しかったダルカレーが食べたくなって、何とかあの味が再現できないかと思い作ってみました。それなりには美味しくできたのですが、残念ながら、お気に入りのお店の味とは何か違いました又、いろいろ...
CHOCOLAな気分 | 2012.06.12 Tue 21:35
今日は、朝から雨・・・一日雨です・・・今もまだ降ってます。午前中は、家事を片付けたりちょっとパッチワーク関係の本の整理したり・・・パッチワークの本も、た〜〜〜くさん・た〜〜〜くさん、あります。午後からは、楽しくパッチワーク・・・昨日、5個分のポーチが完成しました。画像は、またUPしますね。なので、今日のパッチワークは、またまた頼まれポーチ5個分のパターンを縫い縫い・・・5個分のポーチ・・・パターンは、それぞれ違って作ってます。5個分、同時進行で作ってます。楽しみながら、頑張りましょう〜〜〜今...
こまきょんの dayday life | 2012.06.09 Sat 19:45
JUGEMテーマ:私の手料理朝起きて、なんとなく思いつきで。。。薄力粉200g+強力粉300gここに水220gに塩20gを入れた塩水を。こねこねこねこね。らっぷして常温で寝かすこと30分。これをいくつかに分けて伸ばして折りたたんで細く切りま〜す!おっ!なんかっぽくなってきた!けっこうな量ですね!なんたって家族5人分!大量のお湯で茹でます!けっこうな時間茹でました。20分ぐらい??ざるに上げて、冷水でもみ洗い。打ち粉してるのでけっこうぬるぬるしてます(>_<)器に入れて〜卵を載せて、めんつゆぶっかけて〜ひやたまう...
にゃんことのびのび | 2012.06.04 Mon 00:31
JUGEMテーマ:私の手料理 お友達の教えてもらったココナッツカレーのレシピ。やっぱり、寒い冬はカレーよね〜、ということで、早速作ってみました。お野菜は玉ねぎ、にんにく、人参、ブロッコリー、コリアンダー、しめじ。お肉の代わりに、Vege meat ballカレーパウダーを入れるときに、Garam masala,Grind cummin seed,Termic powderも一緒に入れてみました。とっても本格的なカレーが出来たのですが、やっぱり、こんなカレーにはサフランライスが似合いそうです...
Handmade Life | 2012.06.01 Fri 19:32
JUGEMテーマ:私の手料理 今日はメルボルンでの長〜〜〜い付き合いの友人Aちゃんと久々の再会。。。彼女とはメルボルンでの英語学校からの友達で、大学時代の辛い時期も一緒に乗り切った数少ない友達の一人。お互い結婚して、子供もいて、忙しくしていて、なかなか会う機会が少なくなっていたのですが、そんな中、突然の宣告。。。アデレードに来月はじめに引越しが決まったのです。今日はメルボルンで最後のキャッチアップになってしまうかも、と思うだけで、涙がこぼれてきます。でも、オーストラリア国内だし、アデレード...
Handmade Life | 2012.05.24 Thu 22:22
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