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フルーツブランデー オレンジ×シナモン、完成しました。1日で完成するとありましたが、オレンジとシナモンの風味がどのくらいブランデーに移るんだろうって思っていたんです。私は、自家製の果実酒を作ったら1年は熟成させていますし1日漬けただけでは、物足りなくないかしらぁなんて、正直ちょっと思っていたんですよ漬けた瓶の蓋を開けてみると、オレンジとシナモンの、それはそれは甘いいい香りが漂っているのです想像以上に、ブランデーにオレンジとシナモンの風味が移っています。そして勿論少しお味見〜オレンジとシナモンの...
CHOCOLAな気分 | 2012.09.26 Wed 15:10
JUGEMテーマ:私の手料理 今日の夜ごはんは、予定通りに・・・・北欧風ミートボール作りましたぁひとくちで食べられるようにミートボールは、ちっちゃめでフライパンにいっぱいのミートボールをころころ・・・・ころころ・・・フライパンを見に来た子供たちはお醤油味の肉団子か、トマトで煮込むのか、どっちかなぁ〜って思ってたみたいテーブルにならんだとき・・・ミートボールの色 ( ソースの色 )が違っていてちょっとビックリしたみたいでも、淕は・・・クリーム系が大好きだから、大喜びだったぁそして、食べる食べるミ...
毎日がおもいで | 2012.09.25 Tue 22:55
と〜っても久し振りに、レシピブログさんのモニターに応募させて頂きました。今回は、 「自家製フルーツブランデー作りキット」モニター です。ブランデーにフルーツを1日漬ければできあがり、なんですって。何だか楽しそうでしょそして、幸運な事に当選しました〜届きましたのは、・サントリーブランデーV.O 640ml 1本・漬け込みガラス瓶 2個・レシピミニブック 1部さてさて、どんなフルーツにしようかしらぁ。考えるのも楽しいわ
CHOCOLAな気分 | 2012.09.24 Mon 16:45
JUGEMテーマ:私の手料理朝ごはんにホットサンドを作りましたパンに具をセットしてホットサンドメーカーにただのせるだけすごい簡単でも、うちの子たちはコレが好きでとっても喜んでくれます2人ともどっちも好きだけど・・・どちらかというと、叶音は、ピザ味。淕は、カレー味。みたいですね今度は、きのこのクリームソースとかを挟んでみようかな さてさて、今日からまた新しい一週間の始まり今週もいっぱい笑って楽しく過ごせたらいいな
毎日がおもいで | 2012.09.24 Mon 09:56
NHKテレビの節約料理レシピ、「みんなのきょうの料理」を紹介しています。例えばその名も「給料前どんぶり」。このどんぶり料理レシピを知って入れば、一番きつい給料日前の時期でも、とても心強い節約上手になれると思いませんか。・材料(1人前)木綿豆腐を2分の1丁、揚げ玉を大さじ6、卵2個、どんぶりに温かいご飯を1杯用意します。調味料として市販の麺つゆを2分の1カップ、砂糖を小さじ1です。・作り方豆腐を8等分にします。お鍋の中にお湯を沸かして豆腐をそこで茹でます。豆腐が温まったらお鍋から引き出して湯切りします。麺つ...
ダイエットの簡単メニュー・レシピ集 | 2012.09.21 Fri 12:19
JUGEMテーマ:私の手料理 今日の夜ごはん・・・ひき肉があるからハンバーグにしよぉって思ってたんだけど、「オムライスが食べたい」って淕が言い出して・・・・「いいよ」とは言っちゃったけど、よぉく考えてみたら・・・・今週、朝ごはんにオムライスしたよね淕の好きなふわふわたまごをとろぉ〜ってかけるタイプのじゃなくてふわふわたまごと、チーズとを一緒にごはんに混ぜちゃうタイプのだったけどってことで、やっぱりオムライスは却下 りく、ごめぇんなので、みんな大好きなカレーにしちゃったぁ普通のカレーもいいけど、...
毎日がおもいで | 2012.09.20 Thu 21:54
フランス料理作りました。 と言っても簡単にアレンジされたもの。 バターを加えたソースが決め手です。 JUGEMテーマ:私の手料理
南風の日記 | 2012.09.18 Tue 09:41
JUGEMテーマ:私の手料理 今日の夜ごはんは、こんなカンジ叶音も、淕も、全部食べてくれましたぁ〜〜昨日買ってきておいたしゃぶしゃぶ用の豚ロースで、カツフライを作りましたお肉だけだと飽きるのでエビフライもつけちゃったメインが揚げ物で高カロリーなのでもう一品は、お豆腐ね初めて見たはなびらたけっていうなんか白くてヒラヒラしたきのことしめじも入ってるのヘルシースープ系はナシでそれにしても子供たちほんとにスゴイわよく食べる・・・・成長してるのね今日のおすすめは、子供たちも大好きなお豆腐のグラタン4人分...
毎日がおもいで | 2012.09.14 Fri 22:43
JUGEMテーマ:私の手料理 昨日の夜ごはんの話です。昨日は、16:30まで学校っていう予定だったので学校から歩いて帰ってきたら17:00になるだろうし、帰ってきたらすぐご飯したくだなぁって思って学校に行く前に、メニューは、ムニエルと、ピーマンの肉詰めと、サラダとスープって決めて、ピーマンにお肉を詰めておいたり( 前日のハンバーグダネを少し残しておいたの )スープ作ったりして行ったんだよねそうしたら、帰ってきてすぐお米を炊いて炊き上がるまでにおかずを焼いちゃえばって思ってぇ・・・・帰ってきてす...
毎日がおもいで | 2012.09.13 Thu 23:29
JUGEMテーマ:私の手料理 皆様はいつも、どんな朝ごはん作ってるんでしょぉ私、朝ごはんすっごい悩みます夜ごはんもだけど・・・でも、夜よりも朝の方があまり食べられないだろうけど、でも何か食べてってもらわないととか、朝は何かと忙しいし、余裕がないから、早く食べ終わりそうなものにしないととか・・・・いろいろ考えるんですよねぇ〜でも、結局レパートリーもなく何種類かでまわしてくぅ〜みたいなでも、今日はちょっと頑張りましたぁ珍しくサンドイッチ作っちゃいました普段子供達があまりサンドイッチを食べないのでホ...
毎日がおもいで | 2012.09.12 Wed 22:23
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