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お料理教室にて

このテーマに投稿された記事：386件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/6507/

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: 楽しい語らいの中の、ミニミニお料理教室。
私の元気のもと。
さぁ、今日のお料理は何にしましょう。
: 作者のブログへ：「morimaman」さんのブログ
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ベターホーム：お米料理の会（6/12回目）

10月26日に、ベターホーム千葉教室へ行ってきました◇実習メニュー◇ 押しずし（さば／かにと卵）五目いなり■押しずし（さば／かにと卵）「さば」の方の具材は、すしめし、しょうがのせん切り、しめさば、白板こんぶ。「かにと卵」の方は、あらみじん切りにした甘酢しょうがを混ぜたすしめし、炒り卵、かに、みつ葉。ひと口サイズの押しずしで食べやすく、とても美味しかったです。そして「かにと卵」の方は色合いも華やかでキレイなので、お祝いごとやおもてなしにも重宝しそう押しずしの木枠も買ってきたので、ぜひ...

The Dew of Life | 2009.10.30 Fri 14:28

HM 食文化講座砂糖

JUGEMテーマ：お料理教室にて　ＨＭの食文化講座・砂糖です。　今回は料理教室で、メニューは　鶏肉の黒酢ソース　長いもの大学いも風　白玉団子のうぐいすあん(うぐいすといってもグリンピース)　今回はチョイ人数多くて12人。　人数が多いと先生の教えが薄くてダメですね～。　教室側としては人数多い方がいいのでしょうが…。　砂糖の料理講座ですからふんだんに砂糖を使います。　これでもかこれでもかっ！！と入れちゃいます。　それはもう、・・・甘いっ！！誰が何と言おうが甘いっ！！　黒酢ソースはさっぱりしてて美味しいか...

パン大好き♪ | 2009.10.30 Fri 01:31

秋を堪能しました！！

JUGEMテーマ：お料理教室にておはようございます泉です昨日は暑いくらいでしたが、久しぶりの雨ですね今日はさてさて私事ですが、今市民プラザで、料理教室を習っていまして昨日料理教室へ仕事帰りに行ってきました昨日はきのこごはんと…あきゃきゃ今きのこごはんの写真ブログに載せようとしたらきのこごはんの写真撮り忘れてしまいましたすみませんおっちょこちょいなもんでしてあとは、さんまの甘辛煮とさつま芋とりんごの甘煮を作りました作ったといっても自分仕事帰りの途中参加だったため、自分はさんまくらいしか焼いていなく、...

柏崎市委託事業　結婚活動応援サロン　恋まねき | 2009.10.15 Thu 20:50

野菜の料理教室　roof ２００９年９月クラス

JUGEMテーマ：お料理教室にてJUGEMテーマ：マクロビオティック９月も、今井洋子さん主催、やさいのお料理教室 roofにて、料理修行に行ってまいりました。楽しくて、美味しくて、そしてレシピを見るといつも『むむむぅ～～』っと唸ってしまう、今井マジック。常人じゃない素材あわせと、調味料の配合なんですよ、今井さんのレシピは！！では、参加されなかった方も、写真を念写して、おうちで再現してみてくださいね♪

thyme ～マクロビオティックを愉しむ～ | 2009.10.01 Thu 20:49

ベターホーム：お米料理の会（5/12回目）

9/28（月）は、ベターホーム千葉教室へ行ってきました◇実習メニュー◇ いかめしバラの花ずし■いかめしするめいかの胴の中に、もち米といかの足を混ぜたものを詰め、水・砂糖・みりん・酒・しょうゆで煮ます。輪切りにして器に盛り、煮汁をかけたら出来上がり！いかは柔らかく、味がしっかりしみ込んでとっても美味しかったです。函館名物のいかめしにも負けてませんっ■バラの花ずしバラの花が中心に入った、巻きずしです。薄焼き卵に鮭フレークを混ぜ合わせたすしめしを乗せ、紅しょうがを散らしてから巻いています。...

The Dew of Life | 2009.09.30 Wed 15:00

お料理教室にて　＊　ふわとろオムライス　たっぷりきのこのデミソース

JUGEMテーマ：お料理教室にて今日は、いつも通っているお菓子教室で、お料理のイベントに参加してきましたメニューは、「ふわとろオムライス　たっぷりきのこのデミソース」ですいつも、てきと～に作ってるオムライスが、ちょっとした簡単なコツで、お店のみたいなとってもおいしいオムライスが出来上がりましたデミソースも、簡単にできたとは思えないおいしさだし、卵もふわふわ＆とろとろで、大満足の仕上がりです今晩さっそく復習に作って、子供たちに食べさせてあげようと思っていますそれからそれから・・・！こちら、アライグ...

Un reve violet | 2009.09.30 Wed 13:19