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今日の朝ごはん
このテーマに投稿された記事：1116件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/9628/
- 朝ごはんの記録
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作者のブログへ：「witch」さんのブログ
その他のテーマ：「witch」さんが作成したテーマ一覧(1件)
ガレット
今朝は、そば粉を使ってガレットを(^^) 蕎麦粉に水と塩、卵を混ぜて1時間ぐらい（前日に作って 冷蔵庫で一晩寝かせておいても◎）寝かせれば準備OK！ あとは、バターで薄焼きして卵やハム、チーズなど 好きな具をのっけて端を折り込めば完成です。 ちなみに”ガレット”は、フランス語（galette）で薄く丸く焼いた 料理の総称。なのでお好み焼きもガレット...ってワケです。 今朝は、ソーセージとチーズ、ルッコラ、卵をトッピン...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2021.09.20 Mon 11:08
ジョニーディップ？！
ちょっとニヤッとするこのネーミング。 大分の老舗味噌屋さんの味噌ディップ。 味噌田楽のタレのような甘じょっぱさがクセになるお味。 今朝は、このディップを使って”茄子の味噌田楽トースト” なるものを作ってみました。 ＜レシピ＞ ?スライスした茄子をオリーブオイルで軽く炒める ?パンにチェダーチーズと?をのせる ?ジョニー・パン・ディップをトッピング ?トーストする ?最後にゴマをパラッ（お好みで七味をかける） &...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2021.09.13 Mon 08:14
秋バレ
久々に雲一つない空。 気持ちの良い秋晴れです！ さて 今日の朝ごはんは、パンケーキ＆デリ プレート。 アーモンドミルクを入れて焼いたパンケーキに美味しいバターと メイプルブレンドをたっぷりかけて、仕上げにフルーツをトッピング、 シナモンパウダーをパラッと掛ければ出来上がり。 パンケーキのお供は、もちろんメイプルブレンド。 コーヒーの程よい苦みとメープルバターに浸したパンケーキとの 相性は抜群です👍👍👍 ...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2021.09.07 Tue 09:49
秋の気配
暑い暑いと言っているうちに気が付けば、蝉の鳴き声から 鈴虫の鳴き声に。。。この暑さももう少しですね・・・ さて、今朝はネルドリップで淹れたコロンビアラグァメラと一緒に ガーリックフレンチトーストとチキンとさつま芋のバジルクリーム チーズ和え、茄子とトマトのマリネ、グレープフルーツの キャロットラぺ、ベリーベリーヨーグルトで朝ごはん。 ＜ガーリックフレンチトースト＞ ◎豆乳（牛乳でもアーモンドミルクでもなんでもOK＞に卵、 すりおろし...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2021.08.31 Tue 08:50
早朝の虹
早朝、雨上がりでもないのに西の空に虹がっ。 これは、西の方角に雨雲があると起こる現象なんだとか。 早起きをすると良いことありますね（＾＾） さて今日は、モカベースのアプレミディと一緒に メキシカンサラダとバターとシナモンたっぷりの スティックトーストで朝ごはん。 サラダは、レタス、アボカド、トマト、メキシカンチキン、 リフライドビーンズ（煮たうずら豆をつぶして油で炒めたもの）、 チーズをのっければ完成。お好みでト...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2021.08.23 Mon 13:42
万能ソース
おはようございます。 久々にエアコンなしの涼しい朝です(^^;) さて今日の朝ごはんは、オリーブと夏野菜のジェノベーゼサラダ、 ズッキーニとさつま芋のオリーブオイル焼き、豚ヒレオーブン焼き w/バルサミコベリーソース、ココナッツのパンケーキ にシナモン バターの焼きリンゴをトッピング。 ジェノベーゼは、大葉やバジル、パセリ、ルッコラ、パクチーなどが 沢山ある時にニンニク、お好みのナッツ、練りごま、オリーブオイルを ミキサーでガァーっと混ぜれば出来上がり！ ...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2021.08.14 Sat 10:22
ベジプレート
JUGEMテーマ：今日の朝ごはん 毎日暑い日が続いていますねー。 こう暑いと火を使った食事を作るのも億劫になりがち。。。 なので、今朝は野菜たっぷりベジプレートと枝豆の冷製スープ、 バタートーストで朝ごはん。 9種類の野菜にクリスピーベーコン、カッテージチーズ、 塩麴のゆで卵をトッピング。 ゆで卵とスープは前日の夜に仕込んでおけば朝楽ちんです(^^) あとは、お好みのコーヒーを淹れればOK👌 因みに今日...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2021.07.21 Wed 14:57
そうめん食べて涼みましょう！
ぱふにゃー！ ふるさとNo税のお礼で 美羽そ じゃなかったぁー！？ 美輪そ でもなかったぁー！？ 三輪そうめんがとどいたおー！ 楽に活きたいにゃーん！ 楽に生きるための人生相談 桜井市さぁーん！ ありがとー！ たいへんにお熱いのれ 冷やしそうめんはサイコーだよーん！ ぱふにゃー！ JUGEMテーマ：今日の朝ごはん ...
優良怪員専用 うんたまズ | 2021.07.18 Sun 12:38
夏本番！
ようやく梅雨が明けて、いよいよ夏本番です！ 夏といえば、ブルーベリーの季節。 ってな訳で、今朝はブルーベリーてんこ盛りでパンケーキ。 仕上げにオーガニックはちみつをたっぷり掛けて頂きます。 コーヒーは、ブラジルキャラメラードをセレクト。 眼に良いアントシアニンがたっぷり入ったブルーベリー。 PCやスマホで眼を酷使されている方にもオススメです（＾＾）/ JUGEMテーマ：今日の朝ごはん &nb...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2021.07.18 Sun 08:47
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