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今日の朝ごはん
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葉山

天気が良いので葉山へ食材を買い付けに・・・   ここは、葉山周辺で採れた地場野菜の他にもお肉やお惣菜、パン、 スイーツなどがリーズナブルな価格で販売されている地元の方にも 人気のスポット。     養鶏場で新鮮な卵もゲット 「タフラン」という種類の翡翠色のタマゴや初卵など珍しい卵ばかり。 栄養も一般のブロイラー卵に比べてビタミンやDHA、鉄分も豊富に 含まれています。もちろんお味も◎       というワケで、今朝は炊き立ての新米の...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2020.11.11 Wed 10:00

タヒニ

先日、夕焼けがキレイだったので思わずパチリ📷 富士山もイイ感じに写っています。     さて 今朝は、オリジナルブレンドのナッティーナッティーと一緒にお味噌とお酢が隠し味の さつま芋とナッツの温サラダ、豆苗のクミン炒め、ブラックペッパーソーセージ、ケールと アボカドのサラダ w/タヒニドレッシング*。   ドレッシング*は、タヒニ(生ゴマペースト、練り胡麻でもOK)にレモン汁、オリーブオイル、 塩コショウ、ニンニク、ハチミツを混ぜ合わせれば出来上がりー! ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2020.11.06 Fri 14:09

秋晴れ

朝から富士山クッキリ、快晴です☀     今朝は、無償に食べたくなったフィレサンド(風)とコールスロー、 ヨーグルトにクランベリーとバナナをトッピング。     トーストにわさびマヨネーズを塗ってレタスとスパイスシーフライドチキンを 挟めばフィレサンド(風)の出来上がり。あとは、キャベツと人参のコールスロー (レモン多めでサッパリと)を添えて。   コーヒーは、深煎り系のハニーダークをセレクト。 苦みの中にも甘味が感じられるビタースイー...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2020.11.05 Thu 15:02

お芋でピンチョス

最近、年賀状だのお節だのというワードを耳にするようになりました。 早いもので今年もあと2か月で終わり・・・激早です(^^;)   さて、今朝は、ジャガイモを沢山いただいたのでツナやピンクチーズをのっけてピンチョス風に してみました。     作り方(ピンチョス)は簡単: ?電子レンジで柔らかくしたジャガイモをオリーブオイルでパリっと焼きます ?ツナとレッドオニオンにマヨネーズとシラチャ―スパイシーソースを合える ?クリームチーズにガーリック、マヨネーズと色付けにドラ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2020.10.30 Fri 11:20

ヤンキーの姉ちゃんを観に行きませんか?

  ♬ やんきぃーの ねぇーちゃんがぁー けぇつぅー みぃせるぅー      やんきぃーの ねぇーちゃんがぁー けぇつぅーを ふぅるぅー ♬   と、ゆーことでぇ〜   天魔の片隅にある とある激情で   やんきーの姉ちゃんを診てきますた!     ヤンキーの兄ちゃんのうた   おみちぇる  りょうちゃん すてきっ!   うしろすがたがっ!   天魔の片隅にあるとある激情 ...

馬株主優待銘柄を減らして米国株にシフトしてみませんか? | 2020.10.19 Mon 10:45

懐かしの味

たまに食べたくなるこのジャム↓ 本格的なピーナッツバターやジャムも美味しいけど この懐かしい感じの味がなんとも言えません・・・(^^)   今朝は、カスタードクリームにクリームチーズとレモン汁を まぜてレモンカード風にして頂きます(^^)   バターを塗って軽くトーストしたコッペパンに挟めばレモンカード(風) サンドの出来上がりー。お好みでブラックペッパーをぱらっと掛けると 大人の味になります。     いつもよりちょっと濃いめに淹れた三宿ブレンド...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2020.10.12 Mon 15:34

幸せな香り

今日は、朝から冷たい霧雨。。。 温かいコーヒーが美味しく感じるようになりました。   今朝は、芳ばしい香りが広がるセイボリーモーニングブレンドと 一緒に朝ごはん。   #ハムエッグ #ジャーマンポテト #ヨーグルトw/レッドカラント(赤房すぐり)ジャム #バタートースト     美味しいバターをたっぷり塗ったトーストとの相性抜群です👍     JUGEMテーマ:今日の朝ごはん  

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2020.09.25 Fri 16:35

日の出

おはようございます。 日の出もだんだん遅くなってきました。 もうスッカリ秋ですね。     今朝は、天気も良いので外で朝ごはん。 朝日を浴びながら食べる焼き立てパンとカプチーノ。 最高です(^^)     良い休日を!     JUGEMテーマ:今日の朝ごはん

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2020.09.22 Tue 14:52

栗かぼちゃ

おはようございます。   今朝は、ちょっと秋らしく栗カボチャをたっぷりと使った ココナッツパンプキンマフィンとベーコン&エッグ、フルーツ。 そして珈琲は、秋季限定 メープルブレンドをセレクト!     マフィンは、ココナッツミルクで煮た栗かぼちゃを潰して ホットケーキミックスと卵、クルミを入れて180℃のオーブンで 20分程焼けば出来上がりー!     ふわっふわの焼き立てマフィンは、甘さ控えめで旨し!! もちろんコーヒーとの相性も👍 ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2020.09.18 Fri 14:28

映画を見てると眠くなりませんか?

  はぁ〜〜い! ねむくなるよー!   にゃーん!   きんえいちゃんの馬株主優待で   ミッドウェイを診てきますた!   きんえいちゃん ありがとー!   えーがのないよーはー?   Zzzzzzz   さいしょのほーと さいごぐらいちか   きおくにないっ!     ミッドウェイ 2019年製作/138分/G/アメリカ 原題:Midway 配給:キノフィルムズ キャスト 監督 ローランド・エメリッヒ キャスト エド・スクレイン...

馬株主優待銘柄を減らして米国株にシフトしてみませんか? | 2020.09.16 Wed 10:47

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