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手作りパン
このテーマに投稿された記事：13378件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/968/
- 手作りしたパンのこと、どんどんupしてください。
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作者のブログへ：「bwv1008」さんのブログ
その他のテーマ：「bwv1008」さんが作成したテーマ一覧(4件)
コース料理に出てくるようなフォカッチャを作ってみたら
４月27日、月曜日です。こんにちは！おうちでパン作り歴２日目の丸伊金型です！昨日はじめて独学でパン作りに挑戦してみたら隕石のようなパンが出来上がってしいまい、家族に驚愕されてしまいました。今日こそは汚名挽回にYouTubeチャンネルの「完全感覚ベイカー」で勉強してからのパン作りトライです。目標はコース料理に出てくるようなフォカッチャ！！ 結果はいかに↓↓↓ ？？？？？？？？？？？？？？？？ナンかピザの生地の様にもみえる焼き具合。これでやけてるん？？？残念ながらコース料理にはほど遠...
放出西の金型屋のブログ | 2020.04.27 Mon 21:59
シンプルパン・カンパーニュ＆にゃ♪
●パン工房● 〈シンプルパン・カンパーニュ＆にゃ♪〉 食事向けのシンプルなパンが、１番活躍してくれる気がする。 パン作りを始めた頃は、あれやこれやと作ってたけど（＾＾食べ手の少ない我が家向きかな（＾＾ 今日もオーバル型のカンパーニュ。 それでも、切れ目を入れて作るパンは、毎回、新鮮なほどドキドキ。 オーバル型カンパーニュ（底面15.5センチのもの1台分）♪ 強力粉130g 薄力粉20g インスタントドライイースト0.8g 塩2.5g 水103g〜様子を見...
さつきくらぶ | 2020.04.27 Mon 12:41
【Stay Home!】お家でパン作ろ☆ いつものネットスーパーが利用制限で買い物に行かざるえない。
4月のパン教室は新型コロナウイルス感染防止の面から中止いたしました。 そして、おとなしく家にいます。 在宅勤務のストレスを吹っ飛ばそうとテンション上がるパンを焼きました♪ ☆メロンパン JUGEMテーマ：手作りパン
ナオゾーのパン教室 | 2020.04.25 Sat 21:29
ライブレッド再び
またまたライブレッドを 焼きました。 前回とおなじライ40％ですが 今回はずっしりタイプです。 外はガリっと中はもちもちで めちゃ好みに焼けました。 砂糖もナシでよりヘルシーに。 でもおいしすぎて つい食べすぎてしまいました。 明日の朝が楽しみです！
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.04.25 Sat 17:54
ライブレッド
一か月以上続いているおこもり生活、 そろそろ横に大きくなりすぎたので 小さな抵抗で ライブレッドを焼きました。 ライ麦40％にしてみました。 焼いている時にだけ 甘い匂いがする気がします。 私だけでしょうか。 （朝食の準備が一回で済むのって楽！） もはや食べることだけが楽しみ。 また横におおきくなりそうです。
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.04.25 Sat 17:09
玉子なしのシナモンロールとお知らせ＆にゃ♪
●パン工房● 〈玉子なしシナモンロールとお知らせ＆にゃ♪〉 寒の戻り、花冷えですよね〜上着が必要なほど昨日、今日、寒いです。 猫様たちは、暖房の風の下や、ホットカーペットの上にべたっと寝そべり、動きません（＾＾ 気温の変化にも注意ですよね（＾＾ さっつ、今日のパン、久しぶり！シナモンロール♪ 玉子なしのシナモンロール（80×30カップ4個分）♪ 強力粉140g 薄力粉10g インスタントドライイースト2g 砂糖10g 塩2g 水105g バター12...
さつきくらぶ | 2020.04.23 Thu 12:13
【Stay Home!】お家でパン作ろ☆ 有給休暇の計画的付与とか初めての知りました。
4月のパン教室は新型コロナウイルス感染防止の面から中止いたしました。 そして、おとなしく家にいます。 ☆食パン＆ジャムパン JUGEMテーマ：手作りパン 月曜日、急に有給になりました。
ナオゾーのパン教室 | 2020.04.21 Tue 22:03
くらしのアンテナ掲載「コンデンスミルクの隠し味」♪
●パン工房● 〈くらしのアンテナ掲載「コンデンスミルクの隠し味」♪〉 レシピブログ様のお料理にまつわる様々なトピックスを紹介する “くらしのアンテナ”のコーナーにて、掲載していただきました・・有難うございます（＾＾ 白ネギのポタージュスープが大好きで♪ 消費期限間近のコンデンスミルクを発見！消費兼ねて、そんな感じで作ったんだと思います（＾＾ 白ネギの甘さで十分なのですが、濃くプラス。 レーズン酵母で作ったカンパーニュと一緒に。 2...
さつきくらぶ | 2020.04.21 Tue 19:59
ホイップクリーム
トーストを彩る ホイップクリームは すでに出来上がっているものを 使うのが時短トーストです。 JUGEMテーマ：手作りパン
娯らっくのサイト速報 | 2020.04.21 Tue 14:00
ハードパンとむふふ・・有難う♪
●パン工房● 〈ハードパンとむふふ・・有難う♪〉 先日、上手にできたオーバル型のカンパーニュに気をよくして再度トライ♪ やっぱりかぁ、まぐれだったかぁ（＾＾ でも、味は美味しい〜イーグル（強力粉）とシュクレ（薄力粉）の配合、良いかもです♪♪ 贅沢なことに、今日のランチはキュートなあの方から頂戴したショコラスプレッドたっぷり♪♪ もうちょっとパンの完成度が上がってからと思ってたのですが、待ちきれず解禁！ （自家...
さつきくらぶ | 2020.04.20 Mon 12:31
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