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手作りパン

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手作りパン
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栗入り・・紫芋のあんぱん♪

      ●パン工房● 〈栗入り・・紫芋のあんぱん♪〉 昨日、原田知世さん主演の”しあわせのパン”を観ました、2度目です。 同じ映画をまた観るということが珍しいのですが、1度目はストーリーよりパンとスープに興味津々で(^^ 今回はじっくり細部まで(^^ エンディングの歌が素晴らしくてね、今日はうん、この歌で過ごしてみよう♪   幸せ気分で焼いた紫芋の栗入りあんぱん♪ 餡こいっぱいで栗の渋皮煮が1個はいってます、なんとも贅沢♪ たまには良いよね(^...

さつきくらぶ | 2018.10.18 Thu 12:08

白神こだま酵母のパン

白神こだま酵母のパン。   「白神こだま酵母」は秋田県が特許と商標を所有している。 秋田県が、ってとこが凄いと思う。   と前置きは以上、 今回はフリーズドライじゃなく、生、と言っていいのでしょうか、 粘土状の酵母を使っています。     ソフトフランス風 白神こだま酵母に添付のレシピで焼きました。手ごねです。     これはコットンチューリップのレシピで焼いた プチパン。これも...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.10.18 Thu 10:39

いろんなパン

シマ虎 編んで型に入れました       サイコロ型。12センチ角のいわゆる食パン。   山型の食パンとバターロール     ミルクスティック   6連ちぎりパン、向こうにメロンパン、手前に全粒粉のパン     三つ編みパン ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.10.17 Wed 22:34

レトロな琺瑯バット

琺瑯のバットが欲しくてネットで探してたんだけど、可愛いの見つけた! レトロー♡ めちゃめちゃ好みで一目惚れでした*   お鍋とかレトロで可愛いモノは琺瑯が多くて、我が家でも大活躍中です。 母もレトロ好きだから、リサイクルショップで見つけるとついつい買っちゃうらしい。 似た者親子です*   バットでパンを焼いたり、オーブンで蒸し焼きする時のために欲しかったのだけど オーブンに入れたら、焼けて変色したりしないかな…。 ちょっと不安なので、普通のも買おうか...

jouet | 2018.10.17 Wed 21:12

【開催報告】2018/10月のパン教室 〜パン作り〜

2018年の第4回目を開催しました\(^o^)/ ご参加下さった皆さま、ありがとうございました〜   ☆スパイシートマト&蒸しパン   JUGEMテーマ:手作りパン

ナオゾーのパン教室 | 2018.10.17 Wed 19:34

HAPPYハロウィン・・南瓜の玉子ピザにゃ♪

      ●パン工房● 〈HAPPYハロウィン・・南瓜の玉子ピザにゃ♪〉 今月はハロウィン月ですね〜街中南瓜色です〜♪ 頂いたバターナッツ南瓜を、少しずつ少しずつ、あれこれハロウィン向けの料理にしてます。 (勿論、普通の南瓜でオッケーです^^)   今回は、嬉しいハウス様のスパイスモニター、第3弾! GABANカルダモン〈パウダー〉♪爽やかな香りとほろ苦さが特徴・・ハウス様より引用。 GABANカルダモン〈パウダー〉のソースがアクセントのピザ〜リッチな気分♪♪   ...

さつきくらぶ | 2018.10.17 Wed 12:36

【パン作り】自家製にんにくでガーリックトースト

JUGEMテーマ:手作りパン   今日はなんだか胸が苦しくてどうにもならないので、久々に胃薬。 飲んで思い出したけど、 昨日ねる前に片頭痛がしたから片頭痛の薬も飲んだんだよね…   今のところなんにもないから大丈夫かな……           今日はガーリックフィセル   あんまりパン屋さんで見かけなくなったけど、(わたしの近所だけ?) ガーリックフィセルって大好きです あのパリパリの食感にじゅわーっとガーリッ...

WE WERE LOVERS。 | 2018.10.15 Mon 02:02

やっぱり玉子サンド&梅子はん・・にゃ♪

      ●パン工房● 〈やっぱり玉子サンド&梅子はん・・にゃ♪〉 昨日焼いた全粒粉の1斤角食パン、いろいろあるけどぉ、やっぱり玉子サンド♪ 玉子の味を損なわないよう潰さず、味付け薄く、パンの両面には何も塗らないが基本とのことですが、 白身が小さい方が好き、自称マヨラー、マヨネーズたっぷり(^^ おまけに消費を兼ねて、パンの両面に、粒マスタードも塗ってます。 玉子の味付けは、砂糖、塩、マヨネーズやや多め(笑)、ホワイトペパー。 パンの中央に、こんもり乗っけてサ...

さつきくらぶ | 2018.10.13 Sat 12:31

【パン作り】あまあまシュガートップ

JUGEMテーマ:手作りパン   朝晩はめっきり寒くなってまいりましたね。 今日は毛布を干して、さっそくからだの下に敷いて寝ています。   毛布はからだの下に敷く派と、上にかける派がありますが、 わたしは敷く派です。なんとなくそっちの方が暖かい気がするのですが実際はどうなんでしょう。         さて。 今日はシュガートップです。 甘いものが無性に食べたくなったので作ってみました。     思ったより切り口が大きかったのか...

WE WERE LOVERS。 | 2018.10.12 Fri 22:25

2018年10月12日(金)「いずみのさと パン工房ホップ」のパンたち

ご近所さまより、頂きました♪ おいしそうなパン!! 「いずみのさと パン工房ホップ」のパンたち。   いずみのさと パン工房ホップ クリームフランス 160円 製造者:いずみのさと パン工房ホップ(神奈川県横浜市泉区上飯田町1266)    重量感のあるクリームパン。 手に取るとずっしりします… 美味しいし。 なかなかに満足感のあるクリームパン。 これで160円なのだから、すごいお得。   いずみのさと パン工房ホップ くりあんぱん 200円 製造者:いずみのさと パン工房ホップ(神奈...

上飯田団地 第5自治会ブログ | 2018.10.12 Fri 17:03

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