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今日の朝ご飯
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今日の朝ご飯

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今日の朝ご飯
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今日、たべた朝ご飯。
何をいつ、どこで、食べたのか？は、大事なことなので、記録しとくことにした。
これを見ながら、1週間単位で栄養のバランスを計る為に……。

写真の朝食は琵琶湖のほとりのベンチにて。
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サンデーブランチ

JUGEMテーマ：今日の朝ご飯   サンデーブランチの定番と言えば、パンケーキ。 今朝は、リコッタパンケーキ　w/ベリーとセイボリーモーニングブレンドで朝ごはん。     うっすらと焼き色がついたらひっくり返す！ 焦がさないようにジックリゆっくり蒸し焼きするのがポイント☝     休日ブランチは、の〜んびり優雅に朝ごはんを楽しんでみては？    

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2023.01.22 Sun 10:58

いちごの日

JUGEMテーマ：今日の朝ご飯   本日　1月15日は、いちごの日。   ってことで、今朝はクリームチーズを塗ったカンパーニュに いちごを敷き詰めた、苺のタルティーヌであさごはん。     アコーディオン型に切ったじゃが芋に海苔バターと粉チーズをのっけて 焼いたハッセルバックポテトを添えて。    

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2023.01.16 Mon 10:01

いつもの朝ごはん

JUGEMテーマ：今日の朝ご飯     そろそろ、お腹が重たくなってきたので野菜多めの朝ごはん・・・(^^) いつもの三宿ブレンドと一緒に☕     正月休みに増えた分だけ何とか落とさねば(^^;)      

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2023.01.08 Sun 16:19

安上がりで美味しい！我家の定番 フライパンで作る肉じゃが＜おうちごはんレシピ＞

＜本日の惣菜レシピ＞ 簡単！フライパンで作る肉じゃが♪ ジャガイモと豚肉の相性は抜群ですよね。 お芋を多くして主食でもOK。 我が家ではお正月のおせち代わりに作ります(^^)b 簡単だし安上がりでしょ(笑) レシピはこちら 　↓ 我家の定番 フライパンで作る肉じゃが by 札幌在住の松島タツオ ジャガイモの旬の時期だけじゃなく年中食べたい一品です。 月に一回は作ってるかも♪ 【PR】 格安でお仕事用のホームページが持てる！ スマホで見やすく検索されやすい低コストHPで売り上げアップ！ 月額1000円の...

うさぎっこ通信＠さっぽろ暮らし情報 | 2022.12.20 Tue 13:04

朝の楽しみ

JUGEMテーマ：今日の朝ご飯   布団から出るのがちょっと億劫になりがちなこの時期。 でも、朝の楽しみがあると話は別です！   買っておいた美味しいパンやデリ・・・ コーヒーと一緒に食べると美味しいだろうなぁ〜と想像するだけで ちょっとワクワクしませんか？←意外と単純 (^^;)     今朝は、前の日に仕込んでおいたグラタンとキッシュを朝ごはんに。 これに合わせるのは、苦み、酸味、甘味の全てがイイ感じに味わえる COFFEEYAハウスブレンド。こってりとし...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2022.12.08 Thu 15:53

くるくるフレンチトースト

JUGEMテーマ：今日の朝ご飯     12月に入っていきなり寒くなりました。。。   冷えてきたので、今朝は具沢山のクリーミーMISOスープと残った パンの耳とリンゴで作った”くるくるアップルフレンチトースト”で 朝ごはん。   ＊くるくるフレンチトーストの作り方＊   ?甘酒、豆乳、卵、ハチミツを混ぜ合わせる ?余った（サンドイッチを作った際に出るヤツ）パンの耳を?にシッカリ浸す ?スライスしたリンゴをバターソテーする ?バターを入れたフライ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2022.12.02 Fri 05:38

くるくるフレンチトースト

JUGEMテーマ：今日の朝ご飯   サンドイッチを作った後に残るパンの耳。 揚げて砂糖をまぶしてラスクっぽくするのも良し、 クルトンにしても良し、 パン粉にしてしまうという手もある。   でも大量にある時には、コレ↓   たまごと牛乳、ハチミツ、バニラエッセンス（あれば）の液体に 一晩漬けてバターとオリーブオイルをひいたフライパンの上で くるくる巻いて形をつけて両面を焼けばOK！   あとは、シナモン、ハチミツをかけてお好みでアイスやフルーツを ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2022.11.06 Sun 09:50

世界一の朝食

　 久しぶりに母がパンを焼いてくれました。 キャラウェイをたっぷり練り込み、まろやかな甘みとコクのある丸いパン。 温かくもっちりとした焼きたてを手でちぎって、バターやオリーブオイルでいただきます。 幼い頃から朝はパン派で、評判のお店のパンもたくさん食べてきましたが やっぱりこの美味しさは格別です。 　 JUGEMテーマ：今日の朝ご飯

ivy cage 工房ノート | 2022.10.30 Sun 14:31

いきなり冬？！

JUGEMテーマ：今日の朝ご飯   一雨ごとに秋が深まっていくと言いますが、秋をすっ飛ばして いきなり冬のような寒さ。   こう寒いと温かいモノが恋しくなりますね。   というワケで、今朝は野菜たっぷりミネストローネと厚焼きたまごと キノコのサンドで朝ごはん。     明太子マヨと辛子を塗ったパンにきのこと厚焼きたまごをサンド。 辛子がアクセントになって👍。     コーヒーは、ハンドドリップで淹れた深煎りのスイートフレ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2022.10.06 Thu 16:29

や・さ・い の 日

JUGEMテーマ：今日の朝ご飯     本日 8月31日は、野菜の日。   というワケで今朝は、グァテマラアンティグアと一緒に たっぷり野菜を使ったパワーサラダ DE 朝ごはん。   カラフルな緑黄色野菜は、マリネにして。   ひよこ豆は、フムス（Humms）にして。   枝豆は、スープで。   パワーサラダの出来上がりー！   因みに、日本人の野菜摂取量の目安は大人1日350g。 具体的にどのくらいかと言うと、小鉢70ｇｘ5皿分。 ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2022.08.31 Wed 15:30

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