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菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど

このテーマに投稿された記事：306件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/11204/

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: - 月待茶屋 - ツキマチチャヤ　
昔の人々は月の出を待ち杯に映し、お酒と共に映し月をいただいて宴を楽しんだそうな

世界中の素敵と不思議に導かれ旅をし、素晴らしい人々と出会い、そうしてyogaに出会う、、、

美しい日々のことを、ゆっくり綴っています。
: 作者のブログへ：「tomoe19791217」さんのブログ
その他のテーマ：「tomoe19791217」さんが作成したテーマ一覧(8件)

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今年食べてハマったものたち

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど 12月半ばも過ぎて、2025年ももうすぐ終わり。プラントベースを取り入れてから、今まで買ったことのない野菜や果物たちを買うようになりました。今年食べてハマったもの....それはこちら↓ ?カリフラワー Plantful Journeyのレシピで、カリフラワーを使ったソテーやグラタンがあるのですが、それがものすごく美味しいのです。カリフラワーってこんなに美味しかったの⁉とびっくり。 ...

My First JUGEM | 2025.12.20 Sat 16:05

愛知県幸田町のヴィーガンレストラン『monologue』

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど愛知県幸田町にあるヴィーガンレストラン、monologue。動物性食品を一切使わず、旬のお野菜をたくさん使ったランチコースをいただくことができます。「えっ、こんな場所にあるの!?」という立地なのですが、それでも「行きたい！」と思わせてくれるとても素敵なレストランなのです。 https://www.monoand.com/ Plantful Journeyの先輩でもあり、年末年始にニュージーランドへ行った際お世...

My First JUGEM | 2025.12.12 Fri 17:05

我が家のコンポスト?

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどコンポストで発生したハプニング、とは。はい、そうです、虫発生問題。普通に考えれば、そうだよね、虫が湧かないわけがない...。我が家の場合、コンポストを始めたのが3月下旬。普段、こんな感じで生ごみをためていっております。生ごみを入れる前。ごみをためていくとこんな感じです。夏は発酵が早いのでガッツリ入れていますが、冬は逆になるようです。基本、1日で出た生ごみ...

My First JUGEM | 2025.12.04 Thu 16:34

我が家のコンポスト?

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどプラントベースを始めてから環境について考える機会が多くなりました。そんなとき循環型コンポストコミュニティ「yacycle」さんのコンポスト勉強会に参加し、「これなら私でもできそう！」と思ったので、我が家は今年春頃からコンポストを始めました。 yacycleさんのシステムは、・コンポストBOXに床材をいれて生ごみを入れていく　　　↓ ・BOXの中身(一次処理品)がたまったら提携しているコ...

My First JUGEM | 2025.11.29 Sat 17:33

420.無限おつまみピーマンの塩昆布和え

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど塩昆布シリーズ。今回はピーマンを茹でですね。ピーマンは王道かな？ピーマンの苦みがおいしい塩昆布和えでした。野菜をもりもり食べるぞ！「サラダ王国」まだまだ野菜を調理してるよ＾＾覗きに来てね！

娯らっくのサイト速報 | 2025.11.24 Mon 06:29

続けるからこそ、わかること

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどプラントベースを取り入れ始めてから1年たちました。１年たったからこそ、体に起こる変化を実感しています。色々な野菜、果物、豆類、穀物類を中心に食事を摂ること、季節のものを取り入れること、野菜や果物の色を意識して料理をつくること、ただ野菜を摂るのではなく、様々な種類の野菜や果物を食べること、などが習慣化されていくことによって自然な流れで身体が変わっていき、変化が見えてきた、といった感じ...

My First JUGEM | 2025.11.22 Sat 17:28

味覚は毎日の食事の積み重ね

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど最近のこと。家から自転車で10分ほどの場所にあるパン屋さんのパンにはまり、ちょくちょく買いに行っています。寒くなってきたので、温かいスープと一緒にスープランチするのにハマり中。シンプルなのだけれど噛めば噛むほど小麦の味を感じられるパンと、野菜を煮込んだだけのスープ。それが、ものすごく美味しいんです。かぶ、にんじん、玉ねぎ、ひよこ豆＋トマトジュースでお手軽ミネストローネかぼ...

My First JUGEM | 2025.11.01 Sat 16:55

Plantful Inspirations 2025開催！

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど私が現在PBEC(プラントベース・エキスパート・サーティフィケート)を受講している Plantful Journey主催のイベント、「プラントベースのある暮らしを、感じて、学んで、味わう1日」がコンセプトの Plantful Inspirations 2025 11月8日土曜日 10:30～18:30 フォレストゲート代官山　にて開催されます！今回のテーマはNourrish、「満たすことで、満ちていく世界へ」。去年も同じ時期に開催されていたのですが、今年は規...

My First JUGEM | 2025.10.24 Fri 17:01

ゼロウェイストショップ　斗々屋さん

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど京都でうかがった、ゼロウェイストショップ斗々屋さんがとても素敵なお店だったのでもう少し深堀りしてご紹介したいなと思います。斗々屋さんは、日本初のゼロ・ウェイスト、つまりごみを出さないスーパーマーケットなんです。野菜や果物、お惣菜、豆類や穀類、調味料から乾物までなんでもそろっていて、全て量り売りされています。食料品の他、エシカルな雑貨類や書籍まで。お店に入った瞬間、テンションが爆上がり...

My First JUGEM | 2025.10.19 Sun 17:46

お肉を食べなくても大丈夫？

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど「植物性中心の食事」と話すと、「お肉食べないの？たんぱく質は？食べなくても大丈夫なの？」と聞かれることがしばしばあります。私もプラントベースを始める前は肉・魚を食べることが当たり前だったので、同じ疑問を持っていましたが、始めて約1年たち、その疑問は解消されました。といっても、我が家は週1回ほど肉や魚を夕食に食べているので完全に食べていないというわけではないのですが。はじめ...

My First JUGEM | 2025.10.10 Fri 14:35

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