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菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど

このテーマに投稿された記事：318件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/11204/

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: - 月待茶屋 - ツキマチチャヤ　
昔の人々は月の出を待ち杯に映し、お酒と共に映し月をいただいて宴を楽しんだそうな

世界中の素敵と不思議に導かれ旅をし、素晴らしい人々と出会い、そうしてyogaに出会う、、、

美しい日々のことを、ゆっくり綴っています。
: 作者のブログへ：「tomoe19791217」さんのブログ
その他のテーマ：「tomoe19791217」さんが作成したテーマ一覧(8件)

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春は山菜を食べたい

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど春に食べたいもの。それは山菜です。「春のお野菜はえぐみや癖のあるものが多いけれど、それは冬の間に身体に溜まったものを体の外に出してくれる作用があるから」ということを知ってから、春は山菜食べたい欲が強まります。でも、山菜って下処理とかめんどくさそうだったり調理法がてんぷらぐらいしか思い浮かばなくて、そうこうしているうちに初夏になり時期を逃してしまいがち。でも、今年のGWの旅行先は長野！...

My First JUGEM | 2026.05.09 Sat 17:03

長女の誕生日に米粉ピザを焼く

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど 5月4日は長女の11歳の誕生日。なぜか気合の入りようがすごくて(長女がね)、誕生日には何を食べようと何か月も前からリクエストが入っておりました。(笑) お昼ご飯のリクエストとは、「米粉ピザ」！ 4月初めに米粉蒸しパンを習ったお料理教室「おいしい楽しい食時間」さんで長期休み時に開催されているキッズクッキング教室に去年の夏娘たちが参加したのですが、その時に米粉ピザを作ったのです。「また作りたい！」と...

My First JUGEM | 2026.05.04 Mon 14:39

とにかくゆっくり、のんびりがテーマの旅行

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど昨日から、長野県飯田の方に来ております。知り合いの方がゲストハウスを経営しているので、そちらに家族みんなでお邪魔しているのです。周りにはたくさんの緑、自然があり、ちょっと気温は低いものの、その分空気がとても澄んでいる気がします。そしてお宿もとっっっっても素敵！キャンプファイヤーでマシュマロ焼いたり... ワイナリーみたいなりんご畑！夜には焚火をし...

My First JUGEM | 2026.04.30 Thu 21:26

初心に戻る、原点に戻る

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど最近、自分自身の「食」について迷いがでてきました。というのも、「プラントベースにしなきゃ！」とこだわりすぎてしまう自分がいて、若干疲れを感じている。毎日のご飯を考えるのが、しんどくなりつつ、ある。プラントベースは自分のペースで取り入れれば良い、ってわかっているのにおかしな話ですよね。私は、プラントベースに出会って、「これだ！」と思った。色とりどりの野菜が食卓に並んでいると...

My First JUGEM | 2026.04.24 Fri 12:11

ごぼうとひじきの梅煮

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど先日、『Pupu Kitchen』さんのランチで食べたごぼうとひじきの梅煮が美味しかったので自分でも作ってみました。定番のひじき煮の中にごぼうを入れたりすることはあるのですが、ひじき料理にあまり梅を使ったことはなく...。でも思い返せば、福岡のお土産で有名な梅の実ひじきがありましたね。ごぼうと水で戻したひじきを炒めて、そこに醤油、みりん、梅干しを投入。はじめ、醤油をいれすぎたかな、ちょっと濃...

My First JUGEM | 2026.04.15 Wed 13:42

練馬の野菜が食べられるカフェ『snow drop』

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど私の実家は東京・練馬にあり、練馬区は東京都の中で 1番畑が多い区。春休みの帰省の際に、練馬のお野菜を使ったごはんがいただけるカフェ、『snow drop』さんでランチをいただいたのですが、すごく美味しかったのです。以前から「行きたいな～」と思っていたのですが、営業日が限られておりなかなかタイミングが合わず、今回やっとこさ行くことができました。住宅地の一角にあり、一軒家の1階をカフェとして営業されているみたい...

My First JUGEM | 2026.04.13 Mon 16:27

米粉蒸しパン1dayマスター講座

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど春休みは東京の実家に1週間ほど帰省していました。そしてPlantful Journeyで仲良くしていただいているメンバーさんにお誘いいただき(ありがとう！)、管理栄養士・料理家である中村美穂先生主催の料理教室「おいしい楽しい食時間」へ行ってきました～！レッスンは、「米粉蒸しパン1dayマスター講座」。中村美穂先生は、Plantful JourneyのPBECでプラントベース栄養学にて講義を担当されており去年たくさんお世話になったのです。 ...

My First JUGEM | 2026.04.05 Sun 14:37