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愛知県半田市にあるオーガニックごはんのお店、 「人々〜暮らすカフェ〜」に行ってきました。ブログを通して知り合えたemi*さんとランチをしてきたのです。emiさんはヴィーガン(乳製品も卵も摂らない完全菜食)で、猫を飼っていたり、英語を使う仕事をされていたり、(勝手にですが笑)とても共通点が多いように思って、連絡をしたのです。そうしたら快くランチの誘いを受けてくださって、お会いできることになりました。 emiさんはとても優しい穏やかな雰囲気の方で、初めてお会いしたのにたくさん話ができました。食べることや大量...
Sweet Candy Rain | 2012.06.19 Tue 11:54
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど 薄い大豆肉を熱湯で5分ゆで、ニンニクショウユに5分漬け込んで、きゃべつ・ピーマン・にんじん・等々といためてべジホイコウロウの素を入れて出来上がり!
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2012.06.16 Sat 22:46
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど 100%植物素材でできているカレー粉が増えていてうれしいことですこのカレールーはお値段もそこそこで、気に入っています・酵素ジュースででた副産物がたくさんの時に・・・なかなかの・・・・カレーが完成します
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2012.06.13 Wed 00:44
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:野菜 ミッチャンさん御近所のエチオピア料理が楽しそうだったので、マネしてみました本場のクレープは作れそうにもないので・・・・・こういったもんを使ってみましたいろいろなお野菜がおなかいっぱい楽しめるサラダディッシュとなりました
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2012.06.11 Mon 22:54
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:健康 忙しい毎日が続き続けて・・・・おなかにやさしいメニュー(ではなくカサカサの余りご飯があったのでお粥にせざるを得ず)おかゆさんにぴったりの。。。すぐき・昆布・長いもの梅酢漬け・生姜のみじん切りが丁度あって短冊切干大根とディハイドレート人参の炊いたんとコンニャクのお刺身おかひじき添えお粥さん定食カロリーを抑えたものをいただく方が元気がでる様な気がーーー!!
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2012.05.24 Thu 01:07
ウーフ生活の最後、北海道伊達市にある森のケーキ屋おおきな木さんでお世話になりました。森の中で、家族で菜園(+鶏、羊も飼う)をしながらナチュラルスウィーツ作りもしているという所です。こちらでは畑の除草などをさせてもらいました。Kさんが体調を壊して迷惑をかけてしまったのですが、旦那さんも奥さんも本当に親切で優しかったです。それから自然の中で育ったお子さん3人はとってもパワフルでした!!〜私達の忘れられない出来事です。〜蚊がたくさんいる畑で、私達は蚊除けのネットを頭に被ったりしていたのですが、お子さ...
Sweet Candy Rain | 2012.05.16 Wed 17:19
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:古民家・田舎暮し 古民家地域に行くとべジにはうれしい珍しい新鮮な食材が手に入りますお麩の酢味噌あえこんな瑞々しいウドは初めてのワカメとのやはり酢味噌和え日の菜の塩もみカラフルな・・・スイスチャードどんどん進化しているワイン屋さんの全粒粉パン& メロンのめいさんち
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2012.05.13 Sun 18:24
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:古民家・田舎暮し今回これだけの山菜を見たのは初めてですこういう時は天ぷら解禁!!!山菜はやはり天ぷらがおいしい!!!
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2012.05.09 Wed 11:44
JUGEMテーマ:イベント 実行委員長のレイジ君の仕事休みが金曜日なので、基本的に金曜日はコンサートの準備の日とさだまり、まずは会場の下見を関係者で行ってきましたワタクシの住んでいる所にはこんな立派な音楽ホールがないので、近隣の会場を借りることになりますまた共催のゴスペルグループもこの市所属なので、メンバーの足を考えると理想的な上に駐車場が潤沢にあり、音響もまずまずだし広さも丁度で、このような素敵な場所での演奏はミュージシャンにとっても喜ばしいことと思われます 東日本大震災被災児童はげましチャ...
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2012.04.29 Sun 13:49
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:野菜 OISIXさまに乗せられて・・・・ごぼうの葉つき、根つき茎なるものを・・・・決してお安くないが・・・・珍しモノ好きの血が騒ぎ求めてしまいました水にしばらくつけてから調理しないと・・・昨今のアクが弱くなった牛蒡と比べるとかなり強いらしく確かに、葉っぱをつまんで食べてみるとあまりの苦さにゴーヤもビックリという・・・・見た目はふきの煮物ですが・・・味もふきの煮物でした
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2012.04.12 Thu 10:22
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