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菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど

このテーマに投稿された記事：294件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/11204/

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: - 月待茶屋 - ツキマチチャヤ　
昔の人々は月の出を待ち杯に映し、お酒と共に映し月をいただいて宴を楽しんだそうな

世界中の素敵と不思議に導かれ旅をし、素晴らしい人々と出会い、そうしてyogaに出会う、、、

美しい日々のことを、ゆっくり綴っています。
: 作者のブログへ：「tomoe19791217」さんのブログ
その他のテーマ：「tomoe19791217」さんが作成したテーマ一覧(8件)

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ポテトパンケーキ　付記

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど先日アップしたポテトパンケーキ通常のレシピは・・・・じゃがいも・タマネギ（少々）をすったものに、つなぎに小麦粉少々・塩コショウで焼いていましたが、今回のKUSANOSUKE　potato pancake は・・・・おろし金でおろしたおじゃがさんを焼いただけのものでした、が　お芋の味が濃くてシンプルでとても美味でした

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2011.07.24 Sun 10:44

かぼっつる

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ：安全でおいしい野菜どこにあるかわいい妖精がおまけについてくる・・・・かぼっつる・・・・・カボッコリーのつるだそうです塩を入れた熱湯でゆで、氷水につけて　水分を切った後　カラシ入りだし汁にしばらく漬け込んで供す・・・・と　産地の方が言っていました妖精がいっぱい

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2011.07.20 Wed 12:14

ポテトパンケーキ

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどおろし金でおろしたキメの細かいタマネギとジャガイモ・・・・・を混ぜて草の助氏おいしいポテトパンケーキを作る

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2011.07.18 Mon 00:00

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ：きのこきのこを多食してはいけない情報を聞いてから・・・・ふと、小さい頃見て恐怖した映画を思い出しました日本のホラーきのこ映画「マタンゴ」ですヨットで遭難した若者たちが放射能汚染した島に漂着して、きのこのお化けに遭遇するという面白い内容です　が　　きのこが他の植物より放射能をたくさん吸着してしまうということをこの古いB級映画は正確に語っているような気がしましたホラーなのでキノコの化け物自体は相当こわかったのですが、当時...

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2011.07.17 Sun 13:34

山椒の実の佃煮

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ：植物今日テレビで余呉湖の料理屋さんが（山の中に分け入って山菜やワサビや山椒を取ってきて）お客様に提供する・・・山椒の実の佃煮　とてもおいしそうだったのでここにメモっておくことにしました（画像は山椒の葉っぱにて失礼）２００ｇの実を3分間お湯でボイルして、氷水で締める１５０ｃｃのショウユと酒と２０ｃｃのミリンで2時間煮る　30分前に塩コンブを少々入れると味がしまる

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2011.07.15 Fri 01:16

カブのカルパッチョ

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ：ローフード焼いても、煮ても、蒸しても、もちろんナマでもおいしいカブさんおされなネーミングでおされにピンクペッパーを飾り付けてみます・・・・カブの薄切りを、レモン・塩少々・亜麻仁油かオリーブオイルかインチオイル・コショウの中に漬け込む

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2011.07.11 Mon 00:43

お別れの会

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど昨年旅立ったおばあさまの小さな家を維持できそうになく、手放すことになり、おばあ様宅近所のオーガニックレストランでささやかなお別れの会食をしました・・・・・一軒家の各部屋、個室でいただける静かなレストランです野菜中心のヘルシーメニューですピックルス（クランベリーのような赤い実はチョウプチトマト）前菜ごぼうのスープメインディッシュデザート

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2011.06.22 Wed 12:22

足腰強化

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ：健康ロードサイクルレースシーズンがやってまいりました漫然と延々とツール・ド・フランス始め多くの自転車レースを見るだけではもったいなく・・・・しかも、せっかくのヘルシーなビーガン生活・・・・食物だけ気をつけても運動が足りなければ片手落ちぎみなので・・・・電動足こぎ機・ルーム〇ーチを求めました以前から欲しいと思っていましたが・・・・・・節電のご時世で値下げされたようなので、、、、、即効ゲットしました。家族の皆様としまし...

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2011.06.17 Fri 02:39

らあめん花月嵐

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどラーメン屋さんでラーメン、餃子をいただくベジタリアンを止めた・・・・・わけではなく・・・・ピンクレディーのミーちゃんとらあめん花月がプロデュースのべジラーメンなり当初、べジといってもダシに何か使っているのでは・・・・と思っていましたが、本当にべジ仕様だそうでスピルリナを練りこんだ麺べジぎょうざもとても美味しかったです春の期間限定だそうなので、興味のある方はお早めに・・・・・

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2011.05.12 Thu 23:56

レンズ豆のカレー　つくれぽ

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど先日いただいたNATURAL　HARMONIC　ＡＮＤ　ＰＬＡＮＴＳ　のべジレンズカレーを再現してみましたレンズ豆カレーこのボテボテ感・・・・好まない男子もおおいかもしれませんが、はまる味でもあります・・・・タマネギのみじん切りを徹底的に炒め、ショウガやニンニクのみじん切りも加え、お好みのカレー粉を適宜加え、しばらく煮込み、あらかじめひたひたのお湯で煮てやわらかくなったレンズ豆を汁ごとくわえ、さらにしばらく煮込んで出来上がり！ひと言メモ：　レン...

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2011.04.30 Sat 00:23

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