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菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど

このテーマに投稿された記事：326件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/11204/

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: - 月待茶屋 - ツキマチチャヤ　
昔の人々は月の出を待ち杯に映し、お酒と共に映し月をいただいて宴を楽しんだそうな

世界中の素敵と不思議に導かれ旅をし、素晴らしい人々と出会い、そうしてyogaに出会う、、、

美しい日々のことを、ゆっくり綴っています。
: 作者のブログへ：「tomoe19791217」さんのブログ
その他のテーマ：「tomoe19791217」さんが作成したテーマ一覧(8件)

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6月30日　東日本大震災チャリティーコンサートに向けて・・・・

JUGEMテーマ：イベント実行委員長のレイジ君の仕事休みが金曜日なので、基本的に金曜日はコンサートの準備の日とさだまり、まずは会場の下見を関係者で行ってきましたワタクシの住んでいる所にはこんな立派な音楽ホールがないので、近隣の会場を借りることになりますまた共催のゴスペルグループもこの市所属なので、メンバーの足を考えると理想的な上に駐車場が潤沢にあり、音響もまずまずだし広さも丁度で、このような素敵な場所での演奏はミュージシャンにとっても喜ばしいことと思われます東日本大震災被災児童はげましチャ...

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2012.04.29 Sun 13:49

ごぼうの茎

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ：野菜 OISIXさまに乗せられて・・・・ごぼうの葉つき、根つき茎なるものを・・・・決してお安くないが・・・・珍しモノ好きの血が騒ぎ求めてしまいました水にしばらくつけてから調理しないと・・・昨今のアクが弱くなった牛蒡と比べるとかなり強いらしく確かに、葉っぱをつまんで食べてみるとあまりの苦さにゴーヤもビックリという・・・・見た目はふきの煮物ですが・・・味もふきの煮物でした

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2012.04.12 Thu 10:22

ナチュラルハウス

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ：イベント１週間遅れのサクラが満開の中先週の土曜日におじい様の七回忌を川崎で行いました多摩プラザにあるシニセの自然食品店「ナチュラルハウス」に寄りましたこちらのパンはとても美味しいです昭和の香りの市販のカレールーに近い（ベジカレールっぽくない）ナチュラルオリジナルのルー

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2012.04.09 Mon 09:10

ナチュラルハウス

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2012.04.09 Mon 09:10

カンゾウ　山菜

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど冷蔵庫の中に何故か「カンゾウ」が・・・・ユリ科の山菜で天ぷら・酢味噌和え・お浸し等々普通に山菜料理が合うようですお湯を沸かし始めたら、ちょうどベニシアさんもカンゾウを摘んでいました（NHKに怒られる？）一緒に山菜を摘んだのはあの摘み草料理のカリスマ中東さんです中東さんの野草への愛で方は半端じゃないでした・・・・ベニシアさんはカンゾウを天ぷらにしていましたが・・・我が家は酢味噌和えにしました

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2012.04.06 Fri 22:44

かんぞう　山菜

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど何故か冷蔵庫に「カンゾウ」が・・・・・ユリ科の山菜だそうですが、料理法は天ぷら・酢味噌和え・おひたし等々お決まりの山菜料理が合うようですお湯を沸かし始めたらテレビでもちょうど・・・・ベニシあ

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2012.04.06 Fri 22:33

吉野の塩桜

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ：野菜春の便りいつものOISIX　BOXに・・・・・桜の塩漬けプレゼント今回はトマトの食べ比べを注文してみました

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2012.03.20 Tue 23:08

セリ　×　２

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ：野菜お鍋に入れた根っこ付きセリをコップにどさっ！元気に新芽が出てきて・・・・もう一度お鍋に使えます

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2012.03.18 Sun 21:42

発酵ブーム　その２

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ：微生物JUGEMテーマ：健康以前「エコの作法」で見た寺田屋本家のお酒が気になり、↑玄米酒がとりわけスペシャルだ！の書き込みを見て求めてみました。　ビンの中で成長し続けていて、いつ飲むかで味わいが違うそうですが、これは単なるお酒を超えているらしいです・・・・・（まだいただいておりません・・・楽しみ！）こちらも琵琶湖ワイン求めてすぐにいただくのと桜が咲くころいただくのとでは、発泡量がかなり異なるという（作り立ては限りなく微...

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2012.03.08 Thu 22:56

発酵ブーム　その１

JUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ：微生物JUGEMテーマ：家庭料理のレシピちまたでは大変な発酵食品ばやりですが、我が家も例外ではありませんキャベツのバスタはアンチョビが絶妙な隠し味ですが、基本的にはイワシさんを使わないべジパスタ！塩だけでは味が寂しくなります　が　・・・・・・ジャーンアンチョビに肉薄するお役立ち塩麹！！！〈ぺペロン味キャベツ青シソ生パスタ〉バーニャカウダやべジピザ等に応用できそうです

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2012.03.07 Wed 21:28

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