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ラーメン

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: ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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2011年８月４日【センター北】ラーメン北郎【横浜市都筑区】

　ついに… 二郎系のお店にやってきました… 　といっても、コチラは「インスパイア系」ということだそうで… その名も「ラーメン北郎」… 　センター北にある二郎系のお店なので「北郎」だそうで… 「キタロウ」という音だけで、なんだか、目玉オヤジを連想してしまいますが… まぁ、それでも、二郎系であるならば、作法とか大丈夫かな～なんて、ちょっと緊張しつつ… 行列などはなく、スムーズに入店。　予備知識から、はじめは「小ラーメン・デフォルト...

食べたものを記録しています。 | 2022.08.13 Sat 15:18

麺類大好き　608　天下一品店舗限定メニューの「納豆ラーメン」やってみたバイ！

今日もお暑うございます、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「サンヨー天下一品京都濃厚鶏白湯」で京都市左京区へ口内旅行です。少し前に納豆そばを試してみた時、次はうどんでやってみようと思いながらもまさか「納豆ラーメン」ってないよな？と検索してみたらありました（笑）！店舗によるらしいですが、天下一品のメニューに「納豆ラーメン」があると知り、それも「人気ナンバー1」らしいのでカップ麺で試してみたいと思います。背景は京都の総本店です。中...

SKYTIME BLOG!! | 2022.08.10 Wed 12:22

【真夏の一杯はスンドブラーメン】この店が気になるシリーズ

太陽の日差しが痛く感じる今日この頃。暑さに負けじと・・・本日も応援よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ汗だくな一杯はスンドブラーメン！成田山に向かう途中で気になっていた「食堂ユリ」へ初潜入。食堂ということで定食屋かと思っていたら韓国料理店。テーブルに座るなり出てきたのが、大きなペットボトルに入ったウーロン茶と、韓国海苔とカクテキ！お約束的なものらしいです。オーダーは冷麺を悩みながらも、チャレンジしたのは真っ赤なスンドブラーメ...

じゅずじの旦那 | 2022.08.09 Tue 07:35

麺類大好き　606　サンヨー食品KEN軒監修濃厚魚介豚骨らぁ麺にかつお粉増量！

午後からひと雨来るらしい、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「サンヨー食品KEN軒監修濃厚魚介豚骨らぁ麺」で東京三鷹の「KEN軒」さんへ口内旅行です。「KEN軒（けんけん）」監修とのことです。「麺屋さくら井」さんの定休日のみに営業されてる平日でも行列が出来る味だそうです。背景は「さくら井」さんです。中身は直に粉末スープ・かやく（ネギ・肉そぼろ）が、別袋で「仕上げの小袋（魚粉）」が入ってます。麺は薄茶色の色が付いた太麺です。なんじゃろね？。 ...

SKYTIME BLOG!! | 2022.08.08 Mon 12:11

【暑い夏だから丸源の夏メニュー】

先日の事。いつも一人でばかりランチをしているので、たまには我が家のチャレンジレディばば様を伴って・・・一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ普段チェーン店には入らないけど、ここは好きです「丸源ラーメン成田店」。店内も広いし、ばば様にも負担が少ないし。久々に定番の肉そばに目が行きましたが、ばば様は冷たいのがいいねぇ！ということで、夏の期間限定メニューで丸源冷麺。あらぁ、量が多いわ！と言いながらも、ペロリと完食してました。...

じゅずじの旦那 | 2022.08.06 Sat 13:01

麺類大好き　604　ヤマダイニュータッチ凄麺佐野ラーメンを味変、お酢でサッパリ！

雨の香りがしたと思ったら空は真っ黒雨ザーザー、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「ヤマダイニュータッチ凄麺佐野ラーメン」で栃木県・佐野市へ口内旅行です。凄麺シリーズで一番好きかも！？です。なので見つけたら購入しています。いつもいただいてるので今日は海苔を乗せたり九州醤油を少し足してみたり、思いっきり味変してみましょう。背景は佐野ら〜めんマップです。中身は液体スープ・レトルトかやく（チャーシュー・めんま）、かやく（...

SKYTIME BLOG!! | 2022.08.06 Sat 12:33

麺類大好き　602　【セブンイレブン限定】明星中華蕎麦とみ田純粋豚骨らぁめん

時折雨が降るかもらしい、蒸し暑い＠おざさです。 2日間、食欲なくてお昼を抜いてました酒の呑み過ぎと夏バテかな（汗ｗ）。ということで。今日のお昼は・・・「明星中華蕎麦とみ田純粋豚骨らぁめん」で千葉県松戸市へ口内旅行です。【セブンイレブン限定】です、お求めはお近くのセブンイレブンで。背景は松戸の本店です。中身は・・・ 1.後入れ旨味ととろみの特性ポークオイル 2.後入れ豚骨だれ 3.後入れ（お好みで）山椒特製オイル、かやく（チャーシュー・めんま・ねぎ）が入っ...

SKYTIME BLOG!! | 2022.08.04 Thu 12:10

ソラノイロ

JUGEMテーマ：ラーメンソラノイロ ARTISAN NOODLES 麹町駅から少し歩いたところですが四ツ谷からも歩けます。つけそば 1000円オシャレな雰囲気のお店とあいまって個性的ないでたちです！麺はもち粉と全粒粉の四角い太ストレート麺！小麦だけでも3種類使っているそうで、こだわりを感じます。かたすぎないけどもちもちしておいしいです！具はスープの中に海苔、メンマ、ネギ、ナルト、切れ端チャーシュー。麺にはわかめとすだちが乗って...

Salita×Real | 2022.08.03 Wed 23:43

麺類大好き　601　ニュータッチ凄麺奈良天理スタミナラーメンに野菜プラス、お酢でサッパリ！

今日も蒸っし蒸しな！＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「ヤマダイニュータッチ凄麺奈良天理スタミナラーメン」で奈良は天理市へ口内旅行です。背景は天理市より少し上の「奈良市」ですが「奈良の大仏」です。手にお持ちいただいた体で撮ってみました、ご利益ありそう（笑）。中身は液体スープ・後入れかやく（唐辛子）、フリーズドライかやく（ニラ・白菜）が入ってます。麺は凄麺の黄色い透明がかった中細麺です。にんにくペースト・味の素・かつお粉を少々入れ熱...

SKYTIME BLOG!! | 2022.08.01 Mon 11:56

麺類大好き　598　サンヨー食品カップスタースパイシーブラック醤油

今日もメチャ暑、お外のお仕事の方ご苦労さまです＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「サンヨー食品カップスタースパイシーブラック醤油」です。なんかメッチャ辛そう（笑）。中身は直に粉末スープ・かやく（なると・ネギ・肉）が入ってます。別袋で「仕上げの小袋（黒胡椒）」が入ってます。麺は中細麺です。熱湯3分、グレープシードオイルを一回し、生ネギ・紅生姜を飾っていただきます。濃い色の醤油スープですが、味は優しめで美味しいです。で！お肉の上に...

SKYTIME BLOG!! | 2022.07.29 Fri 12:19

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