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ラーメン
このテーマに投稿された記事：10166件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1758/
- ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
その他のテーマ：「bonsita」さんが作成したテーマ一覧(1件)
【暑い夏だから丸源の夏メニュー】
先日の事。 いつも一人でばかりランチをしているので、たまには我が家のチャレンジレディばば様を伴って・・・ 一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 普段チェーン店には入らないけど、ここは好きです「丸源ラーメン 成田店」。 店内も広いし、ばば様にも負担が少ないし。 久々に定番の肉そばに目が行きましたが、ばば様は冷たいのがいいねぇ！ ということで、夏の期間限定メニューで丸源冷麺。 あらぁ、量が多いわ！と言いながらも、ペロリと完食してました。...
じゅずじの旦那 | 2022.08.06 Sat 13:01
麺類大好き 604 ヤマダイニュータッチ凄麺佐野ラーメンを味変、お酢でサッパリ！
雨の香りがしたと思ったら空は真っ黒雨ザーザー、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺佐野ラーメン」で 栃木県・佐野市へ口内旅行です。 凄麺シリーズで一番好きかも！？です。 なので見つけたら購入しています。 いつもいただいてるので今日は海苔を乗せたり 九州醤油を少し足してみたり、思いっきり味変してみましょう。 背景は佐野ら〜めんマップです。 中身は液体スープ・レトルトかやく（チャーシュー・めんま）、 かやく（...
SKYTIME BLOG!! | 2022.08.06 Sat 12:33
麺類大好き 602 【セブンイレブン限定】明星中華蕎麦とみ田純粋豚骨らぁめん
時折雨が降るかもらしい、蒸し暑い＠おざさです。 2日間、食欲なくてお昼を抜いてました 酒の呑み過ぎと夏バテかな（汗ｗ）。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「明星中華蕎麦とみ田純粋豚骨らぁめん」で 千葉県松戸市へ口内旅行です。 【セブンイレブン限定】です、お求めはお近くのセブンイレブンで。 背景は松戸の本店です。 中身は・・・ 1.後入れ旨味ととろみの特性ポークオイル 2.後入れ豚骨だれ 3.後入れ（お好みで）山椒特製オイル、 かやく（チャーシュー・めんま・ねぎ）が入っ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.08.04 Thu 12:10
ソラノイロ
JUGEMテーマ：ラーメン ソラノイロ ARTISAN NOODLES 麹町駅から少し歩いたところですが四ツ谷からも歩けます。 つけそば 1000円 オシャレな雰囲気のお店とあいまって個性的ないでたちです！ 麺はもち粉と全粒粉の四角い太ストレート麺！ 小麦だけでも3種類使っているそうで、こだわりを感じます。 かたすぎないけどもちもちしておいしいです！ 具はスープの中に海苔、メンマ、ネギ、ナルト、切れ端チャーシュー。 麺にはわかめとすだちが乗って...
Salita×Real | 2022.08.03 Wed 23:43
麺類大好き 601 ニュータッチ凄麺奈良天理スタミナラーメンに野菜プラス、お酢でサッパリ！
今日も蒸っし蒸しな！＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺奈良天理スタミナラーメン」で 奈良は天理市へ口内旅行です。 背景は天理市より少し上の「奈良市」ですが「奈良の大仏」です。 手にお持ちいただいた体で撮ってみました、ご利益ありそう（笑）。 中身は液体スープ・後入れかやく（唐辛子）、 フリーズドライかやく（ニラ・白菜）が入ってます。 麺は凄麺の黄色い透明がかった中細麺です。 にんにくペースト・味の素・かつお粉を少々入れ熱...
SKYTIME BLOG!! | 2022.08.01 Mon 11:56
麺類大好き 598 サンヨー食品カップスタースパイシーブラック醤油
今日もメチャ暑、お外のお仕事の方ご苦労さまです＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品カップスタースパイシーブラック醤油」です。 なんかメッチャ辛そう（笑）。 中身は直に粉末スープ・かやく（なると・ネギ・肉）が入ってます。 別袋で「仕上げの小袋（黒胡椒）」が入ってます。 麺は中細麺です。 熱湯3分、グレープシードオイルを一回し、 生ネギ・紅生姜を飾っていただきます。 濃い色の醤油スープですが、味は優しめで美味しいです。 で！お肉の上に...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.29 Fri 12:19
おうち二郎風 マルちゃん ズバーン
JUGEMテーマ：ラーメン コロナ禍以降、遠距離の出張が激減し、首都圏に行くこともめっきり減りました。 おかげで、もう長いこと「二郎」も食べていません。 ときどき思い出し、無性に食べたくなることがあります。 こちらでも「二郎インスパイア系」ならあることはあるのでしょうが、わたしが知る限りでは、あまり再現度は高くはありません。 そんな中、スーパーでこんなものを見つけました。 マルちゃん「ズバーン」です。 これ、タワーの高さが低いものの、どこからどうみても「二郎」で...
ワインとグルメ | 2022.07.28 Thu 23:30
麺類大好き 597 サンヨー食品道の塩監修濃厚塩らーめん
今日も熱中症警戒アラートが出た＠おざさです。 先週のコロナの感染者数が世界でもっとも多かったそうですね（汗）。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品道の塩監修濃厚塩らーめん」で 東京葛飾区亀有へ口内旅行です。 前回いただいた「麺類大好き587つけ麺道監修濃厚豚骨魚介らーめん」の 「塩らーめん」です。 中身は直に粉末スープ・かやく（わかめ・ネギ・肉）が入ってます。 別袋で「仕上げの小袋（調味オイル）」が入ってます。 麺は中太麺です。 熱湯5分、グレープシ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.28 Thu 12:37
7/26_北千住「麺屋 音」
北千住駅西口 ここ、前もたしかラーメン屋さんだった気がします。 何店か短命だった後に、OPENした「音」さんは、非常にロングラン。 濃厚煮干しの名店として、確固たる地位を北千住で築いた感があります。 麺屋 音 #足立区 #北千住 #煮干しラーメン JUGEMテーマ：酒場放浪記 JUGEMテーマ：ラーメン
PPDC blog | 2022.07.26 Tue 15:43
Noodle&Spice curry 今日の1番
JUGEMテーマ：ラーメン Noodle&Spice curry 今日の1番 川口駅西口から10分ちょっと歩いた住宅街の中にあります。 煮干ソバ 850円 卓上には胡椒と七味、レモン酢とイカ酢なるものがありました。 具は海苔、タマネギ、鶏チャーシュー、豚チャーシュー。 鶏はしっとりやわらかくて厚みがある鶏ハム系で絶品！ 豚の方もローストポークっぽく洋風な感じでおいしいです。 スープは見た目通りの濃厚な煮干感ですが、えぐみが少なくて、 どろっとし...
Salita×Real | 2022.07.25 Mon 23:58
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