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ラーメン
このテーマに投稿された記事：10212件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1758/
- ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
その他のテーマ：「bonsita」さんが作成したテーマ一覧(1件)
麺類大好き 601 ニュータッチ凄麺奈良天理スタミナラーメンに野菜プラス、お酢でサッパリ！
今日も蒸っし蒸しな！＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺奈良天理スタミナラーメン」で 奈良は天理市へ口内旅行です。 背景は天理市より少し上の「奈良市」ですが「奈良の大仏」です。 手にお持ちいただいた体で撮ってみました、ご利益ありそう（笑）。 中身は液体スープ・後入れかやく（唐辛子）、 フリーズドライかやく（ニラ・白菜）が入ってます。 麺は凄麺の黄色い透明がかった中細麺です。 にんにくペースト・味の素・かつお粉を少々入れ熱...
SKYTIME BLOG!! | 2022.08.01 Mon 11:56
麺類大好き 598 サンヨー食品カップスタースパイシーブラック醤油
今日もメチャ暑、お外のお仕事の方ご苦労さまです＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品カップスタースパイシーブラック醤油」です。 なんかメッチャ辛そう（笑）。 中身は直に粉末スープ・かやく（なると・ネギ・肉）が入ってます。 別袋で「仕上げの小袋（黒胡椒）」が入ってます。 麺は中細麺です。 熱湯3分、グレープシードオイルを一回し、 生ネギ・紅生姜を飾っていただきます。 濃い色の醤油スープですが、味は優しめで美味しいです。 で！お肉の上に...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.29 Fri 12:19
おうち二郎風 マルちゃん ズバーン
JUGEMテーマ：ラーメン コロナ禍以降、遠距離の出張が激減し、首都圏に行くこともめっきり減りました。 おかげで、もう長いこと「二郎」も食べていません。 ときどき思い出し、無性に食べたくなることがあります。 こちらでも「二郎インスパイア系」ならあることはあるのでしょうが、わたしが知る限りでは、あまり再現度は高くはありません。 そんな中、スーパーでこんなものを見つけました。 マルちゃん「ズバーン」です。 これ、タワーの高さが低いものの、どこからどうみても「二郎」で...
ワインとグルメ | 2022.07.28 Thu 23:30
麺類大好き 597 サンヨー食品道の塩監修濃厚塩らーめん
今日も熱中症警戒アラートが出た＠おざさです。 先週のコロナの感染者数が世界でもっとも多かったそうですね（汗）。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品道の塩監修濃厚塩らーめん」で 東京葛飾区亀有へ口内旅行です。 前回いただいた「麺類大好き587つけ麺道監修濃厚豚骨魚介らーめん」の 「塩らーめん」です。 中身は直に粉末スープ・かやく（わかめ・ネギ・肉）が入ってます。 別袋で「仕上げの小袋（調味オイル）」が入ってます。 麺は中太麺です。 熱湯5分、グレープシ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.28 Thu 12:37
7/26_北千住「麺屋 音」
北千住駅西口 ここ、前もたしかラーメン屋さんだった気がします。 何店か短命だった後に、OPENした「音」さんは、非常にロングラン。 濃厚煮干しの名店として、確固たる地位を北千住で築いた感があります。 麺屋 音 #足立区 #北千住 #煮干しラーメン JUGEMテーマ：酒場放浪記 JUGEMテーマ：ラーメン
PPDC blog | 2022.07.26 Tue 15:43
Noodle&Spice curry 今日の1番
JUGEMテーマ：ラーメン Noodle&Spice curry 今日の1番 川口駅西口から10分ちょっと歩いた住宅街の中にあります。 煮干ソバ 850円 卓上には胡椒と七味、レモン酢とイカ酢なるものがありました。 具は海苔、タマネギ、鶏チャーシュー、豚チャーシュー。 鶏はしっとりやわらかくて厚みがある鶏ハム系で絶品！ 豚の方もローストポークっぽく洋風な感じでおいしいです。 スープは見た目通りの濃厚な煮干感ですが、えぐみが少なくて、 どろっとし...
Salita×Real | 2022.07.25 Mon 23:58
ラーメン 鶏白湯が好き＾＾
JUGEMテーマ：岡山ネタ JUGEMテーマ：youtube 動画紹介 JUGEMテーマ：今日のランチは..... JUGEMテーマ：ラーメン 鶏白湯が好き ＹｏｕＴｕｂｅ動画は こちらをクリック ☆ ☆
倉敷あかりマッサージ | 2022.07.25 Mon 10:01
座銀 鶏つけsoba （今日のランチ）
JUGEMテーマ：ラーメン 今日のランチは、元町商店街の中にある「鶏soba座銀」さんに行きました。 こちらのお店はこれで２回目です。 午後２時半という外れた時間でしたが、それでもお店の前に４人ほどが待っていました。 ラーメン屋さんとは思えないほどのオシャレな外観に、その前で並んでいる人がいると、道行く人たちは何のお店かと、みんな足を止めて見て行かれます。 さて、前回はオーソドックスに鶏sobaをいただきましたが、今回は鶏つけsobaです。 お店の雰囲...
ワインとグルメ | 2022.07.24 Sun 23:42
麺類大好き 593 エースコック飲み干す一杯台湾ラーメン名古屋に「追い唐辛子」！
雲はあるけどたまに陽が照る、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック飲み干す一杯台湾ラーメン名古屋」で 名古屋へ口内旅行です。 背景は名古屋「レゴランド」です。 中身は直に粉末スープ・かやく（大豆加工品・ニラ・唐辛子）が 入ってます。麺は細麺です。 にんにくペーストを少し落とし熱湯2分〜、 もやしとにんじんの炒めもの・グレープシードオイル・ 生ネギ・唐辛子の輪切りを追加していただきます。 醤油ベースにラー油と唐辛子が効いたピリ辛スー...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.24 Sun 12:38
麺類大好き 592 日清カップヌードルしょうゆ＋唐辛子謎肉がピリ辛！
今日も晴れて暑いです＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清カップヌードルしょうゆ」です。 先日カップヌードルを2こ買ったら付いてくる 謎肉の「唐辛子謎肉」を食べてみましょう。 （この企画は無くなり次第終了したみたいです） 中身は直に粉末スープ・かやく（謎肉・謎えび・謎たまご・ネギ）が 入ってます。麺は細麺です。 唐辛子謎肉を入れ、にんにくペーストを少し落とし熱湯2分〜、 グレープシードオイルと生ネギを飾っていただきます。 左が普通の謎肉、...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.23 Sat 12:30
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