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麺屋空海 サクラス戸塚店に来ました。 空海は代々木の参宮橋が原点の地だそうです。 なんでも、「フランス料理からヒントを得た秘伝のオリジナルスープ」とのことで、 カテゴリーは中華そばなのですが、なかなかどうして、スープが旨い! 麺もツルツルいける、王道の麺。 大きなチューシューがどんぶりを覆い尽くす勢い。 味玉もグー。 でも、何より印象に残ったのはやはりスープですね…。 気に入った! あっさりしてるのにコクがある、...
食べたものを記録しています。 | 2022.10.12 Wed 13:25
晴れてますが涼しいです、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンポー食品究極の一杯久留米豚骨」で久留米へ口内旅行です。 ラーメンのブロガーさんとの共同開発らしいです。 全国30万食限定らしいので探してみてね。 中身は粉末スープ・調味油・かやく(ネギ・めんま・ 背脂加工品)・有明海苔2枚が入ってます。 麺は福岡県産のラーメン用小麦「ラー麦」を使用したとのことです。 にんにく多め、味の素を少々入れ熱湯3分、 今回は「久留米ド豚骨風」にしたかったので 久し振り...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.12 Wed 13:07
急に寒くなったりで体調が追いつかない、@おざさです。 昨日のお昼は回転シースーでしたので麺類大好きはお休みしましたw。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清京都無鉄砲濃厚ド豚骨」で京都へ口内旅行です。 ※ローソン限定商品です。 お求めはお近くのローソンで。 美味しいので以前何回か食べたことありますが、 パッケージが変わって少し内容がさらに変わったのかな? 中身は直に粉末スープ・特製スパイス・かやく(ネギ・ 味付豚肉)・コク旨たれが別袋で入ってます。 麺は...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.11 Tue 12:33
マジで寒くなりましたね、お体ご自愛を@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺富山ブラック」で 富山県へ口内旅行です。 美味しいので時々いただいてます。 凄麺の在庫はこれが最後、また仕入れなくっちゃw。 背景は北アルプスの火山湖「みくりが池」です。 中身は液体スープ・特製スパイス・かやく(ネギ・めんま・ チャーシュー)が入ってます。 麺は相変わらずツヤツヤと輝いてる黄色く少し透明感のある、 このままかぶりついて...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.09 Sun 12:20
今日は朝から雨で寒い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃんやみつき屋旨辛スタミナ中華」です。 これは「●●●の店監修」とかではない、 街の中華屋さん風ということみたいです。 背景は一応横浜の中華街にしてみました(笑)。 中身は直に粉末スープ・かやく(ねぎ・味付豚肉・ニラ・ 玉ねぎ)別袋で特製油が入ってます。麺は平打ち中太麺です。 乾燥野菜・にんにく多め・味の素を少し入れ熱湯3分、 生ネギを多めに飾りオリーブオイルを多めに入れいただき...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.07 Fri 12:44
むつ市でご一泊の老々二人組。 朝食バイキング付きだったのですが、以前から行ってみたいお店があって・・・ 本日も応援よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ ホテルから一駅向こう、終点大湊駅近くの「あらそば」。 朝7時からやっている、いわゆる"朝ラー"のお店である。 細い道をたどって驚いた、住宅街というか、こんなところにあったのね。 9月10日7時半、運よく駐車場に1台分のスペースを見つけ、並ばずに入店。 小ぎれいな店内。 オーダーはもちろん名物の味...
じゅずじの旦那 | 2022.10.06 Thu 07:07
ビナウォークに来ました。 五重塔がなんとも存在感ありますね〜。 ら〜めん処に寄ります。 ここには現在7店舗のラーメン専門店があります。 どこに入ろうか… 迷ってしまいます…。 結局… 「つけ麺 中華そば 清勝丸 海老名ビナウォーク店」へ入りました。 お店のたたずまいは「昔ながらの中華そばや」といったテイスト。 早速、中華そばをオーダー。 スープは豚骨鶏ガラ、魚介、野菜で煮出...
食べたものを記録しています。 | 2022.10.05 Wed 16:29
特に行きたい店がなければ、ここになってしまいますね〜。 今日もお店は繁盛してました〜。 チャーシューメンをオーダーです。 相変わらず麺がおいしいです。 チャーシューもおいしい。 スープって、いつも同じ味にするのは難しいんですよね…。 お店の方に感謝です。 ラーメンショップいずみ中央店 神奈川県横浜市泉区和泉町4885-1 JUGEMテーマ:ラーメン
食べたものを記録しています。 | 2022.10.05 Wed 16:09
今日から冷えるとの予報ですがそこそこ暑い@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック来来亭背脂こってりラーメン」で 福岡県北九州市若松へ口内旅行です。 ※ファミリーマート限定商品です。 お求めはお近くのファミマで。 背景は若松大鳥居店です。 中身は直に粉末スープ・液体スープが2種・ かやく(ねぎ・めんま・焼豚)が入ってます。 麺は中太麺です。 にんにく・味の素を少し入れ熱湯3分、生ネギを多めに飾り オリーブオイルでさらにコッテリ感を出し 一味...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.05 Wed 11:49
おさるです。 夏のような暑い日が続きます。 並んでいるお店があったので入店しました。 レトロっぽいお店は雰囲気がよいです。 トモル 所在地:東京都墨田区押上1-12-4 営業時間:11:30〜14:00 / 17:30〜21:00 定休日:随時告知 坦々麺が有名のようですがあえて中華そばでいきます。 中華そば 700円 広島の方のラーメンは食べたことがないので期待しています。 ...
おさるの食べ歩き日記 |東京 千葉 神奈川 埼玉 食べ歩き ラーメン 和食 洋食 中華 | 2022.10.05 Wed 10:34
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