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晴れると家屋が乾燥して良いな、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清カップヌードル辛麺」です。 「辛い系」のカップ麺の中で、 日清さんらしい絶妙な辛さと味でたまに食べたくなります。 中身は直に粉末スープ・かやく(ねぎ・謎肉・謎たまご)、 そして赤唐辛子がたくさん入ってます。 麺はカップヌードル醤油味の麺かな?細い方の麺です。 今回はかつお粉を多めに入れ出汁感をアップしないマイルド風に、 小さめの揚げにんにくを一粒入れ熱湯3分 (すぐ伸びるので2分越え...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.29 Sat 14:03
JUGEMテーマ:ラーメン この下の「広島ブログ」と「弁護士」をポチッと応援よろしくお願いいたします。<(_ _)> にほんブログ村 ラーメン 我馬 皆実店 関連ランキング:ラーメン | 皆実町二丁目駅、南区役所前駅、皆実町六丁目駅 ラーメン我馬は,毎期期間限定の四季のラーメンを提供しているが,その第55弾「焦しねぎ醤油ラーメン」。 ...
行列のできない法律相談所北村弁護士の分かりやすいブログ | 2022.10.29 Sat 09:58
少しずつ冷えてきてます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン」で 福島県喜多方市へ口内旅行です。 昨日のケンミンショーで東北系のラーメンが映ってたので 急に食べたくなりました(笑)。 このカップ麺、美味しいので数回登場してますので 説明は不要でしょう、とにかく美味しい! 背景は「日中線記念館 (旧国鉄熱塩駅)」です。 中身は液体スープ・かやく2袋(ねぎ・めんま・なると・チャーシュー)が 入っています。麺は半透明感の...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.28 Fri 12:37
薄曇りだと少し冷えます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん麺屋彩未札幌味噌らーめん」で 北海道札幌へ口内旅行です。 背景は彩未のお店前です。 中身は粉末スープ・液体スープ・かやく(鶏ひき肉)・ かやく(ネギ・めんま・チャーシュー)が入ってます。 麺は黄色めの平打ち中太麺です。 乾燥わかめ・かつお粉多め、にんにく・味の素を少々入れ熱湯5分、 麺をしっかり戻したかったので7〜8分ぐらい置いたかな。 オリーブオイルを一回し・生ネギ・紅生...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.27 Thu 12:42
今日はカラッと晴れてます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「史上最大量にんにくまみれ」です。 ちょっと疲れ気味なのでニンニクパワーで復活します。 中身は直に粉末スープ・ニンニクチップがたくさん入ってます。 麺は太麺です。 味の素・にんにくペースト・揚げにんにくを追加し熱湯5分、 オリーブオイルを一回ししていただきます。 「飲み干す一杯」的な濃厚豚骨醤油の、 いかにも「エースコック」な安定して美味しいスープです。 にんにく風味の黒マー油(調味油)...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.26 Wed 12:16
JUGEMテーマ:ラーメン 土曜日の事ですが、東灘で昼に仕事があったので、その前11時ごろに早めの昼食をJR住吉駅の辺りで取ることにしました。 事前に調べていた「ネギラーメンの店 恵愛」さんに行ったのですが、11時の開店で、着いたのが11時3分ごろ。 お店の前には行列がありました。 しまった、遅かった・・・と思いましたが、そのときお店の中にその行列は吸い込まれていきました。 どうやら、たった今、開店したようです。 運よく、わたしは満席になる最後の1席に着くことができました。 ...
ワインとグルメ | 2022.10.24 Mon 23:01
朝から雨模様で冷たいです、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品カップスターガーリックシュリンプバットマン」で ゴッサムシティへ口内旅行です(笑)。 コウモリ味じゃないよ(爆)。 中身は直に粉末スープ・キャベツ・えび・かまぼこが入ってます。 麺はカップスターのそれです。 味の素・鶏ガラスープを少々、揚げにんにくを一つ、 乾燥野菜を多めに入れ熱湯3分、オリーブオイルを一回ししていただきます。 とても優しいポークチキン味のスープです、とても...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.24 Mon 12:15
外を少し歩くと汗ばむ晴天です、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん宮崎風旨辛麺」です。 「九州地区限定商品」ということですので 九州以外の方にはお近くにないかも、すいません。 今回は「東海漬物プチこくうま(キムチ)」とお酢を入れてみましょう。 背景は宮崎「サンメッセ日南」のモアイ像です。 イースター島のモアイ像を日本人が修復したという、 その功績により世界で唯一、イースター島の長老会から 認められ復刻・建てられたものだそうです。 中身...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.21 Fri 13:13
昨日、宮地嶽参道で光の道がギリ出来たようです、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清麺職人旨みとんこつ」です。 麺職人、少しずつ美味しくなっていってる気がします。 今回は豚肉をこれでもかっ!ってぐらい乗せてみましょう。 中身は粉末スープ・調味油・かやく(ネギ・きくらげ・ コーン)が入ってます。 麺は超極細の全粒粉っぽい麺です。 細さ加減が素晴らしい! 削り粉・にんにく・味の素を少々を入れ熱湯3分〜、 しっかり戻ったところで生ネギ・紅生姜を飾り ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.20 Thu 11:47
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