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ラーメン
このテーマに投稿された記事：10290件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1758/
- ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
その他のテーマ：「bonsita」さんが作成したテーマ一覧(1件)
麺類大好き 686 日清カップヌードル濃厚クリーミークラムチャウダーにブロッコリー！
晴れてるけど日陰が寒っ！な@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清カップヌードル濃厚クリーミークラムチャウダー」です。 とても美味しかったので2回目かな？ 今回はブロッコリーで彩りを添えてみましょう。 中身は直に粉末スープ・かやく（ベーコン・じゃがいも・ にんじん・いんげん）が入ってます。 麺は定番のカップヌードルの麺です。 細め・太めがあるのですがカレー味の方の太麺かな。 ※先に冷凍ブロッコリーを一個解凍しておきます。 ほんの少し味の素を入れ熱...
SKYTIME BLOG!! | 2022.11.05 Sat 12:20
麺類大好き 685 日清ラ王背脂醤油、祝30周年げな。我が麺道に一本の麺無し！
晴天ですがほんの少しずつ寒くなってる？@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清ラ王背脂醤油」です。 祝30周年らしいです。 商品と背景はまったく関係ありません（笑）。 中身は液体スープ・かやく（ネギ・チャーシュー）・ 海苔2枚が入ってます。 麺は平打ち中太麺です。 ※先に別の容器でわかめ・かやくのネギをお湯で戻しておきます。 かつお粉・にんにく程々、味の素少々入れ熱湯5分〜、 別に戻しておいたわかめとネギを置き生ネギ・紅生姜を飾り 最後にオ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.11.04 Fri 13:38
麺類大好き 684 明星中華三昧榮林トマト酸辣湯麺にトマト追加、お酢ととろみ付けであんかけ風！
爽やかな晴天、ずっとこんな季節だったらいいな@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「明星中華三昧榮林トマト酸辣湯麺」で東京・神楽坂へ口内旅行です。 中華三昧シリーズはとても美味しいので時々いただいてます。 今回のこれは「トマト酸辣湯麺」と書いてますので どうやら新製品のようです。 今回はトマト一切れ、お酢溶き片栗粉であんかけ風にします。 背景は神楽坂のお店前（HPトップページ）です。 中身は粉末スープ・別袋で「香り立つひとさじ（調味オイル）」・ かやく（...
SKYTIME BLOG!! | 2022.11.03 Thu 15:11
麺類大好き 682 徳島製粉金ちゃん飯店焼豚ラーメン
久々曇りで雨が降るかな？@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「徳島製粉金ちゃん飯店焼豚ラーメン」で徳島県へ口内旅行です。 「金ちゃんヌードル」と同じメーカーですね。 背景は徳島県にある徳島製粉株式会社の工場前です（笑）。 中身は粉末スープ・かやく（ねぎ・かまぼこ）が、 それと大きい「レトルトかやく（焼豚・メンマ）」が入ってます。 麺は金ちゃんヌードルぽいかな。 ※先にレトルトは別の器で温めておきます。 乾燥わかめ・にんにく少々、かつお粉多め、鶏...
SKYTIME BLOG!! | 2022.11.01 Tue 12:06
大山界隈の町中華(その3) - 山海珍 板橋区中板橋
JUGEMテーマ：ラーメン 大山界隈の町中華シリーズ、久しぶりに。 コロナ禍とか言って早3年？ ワクチン接種とかいってコレが4回目。 行きにエレベーターであった4階のご婦人談「5回目はもう打ったの？」 「いえ、今から4回目を打ちに行きます」 「周りはもうみんな5回目打ってるのよ」 ほう、世のご老体は5回目接種済みなのか。 もはや、ワクチン無しでは生きていけない世界。 今回の接種会場はときわ台駅、中央図書館跡地にて。 もうこうなりゃ何回でも打ってやるさ。 &nb...
Nobody\'s fault but mine | 2022.10.31 Mon 19:49
麺類大好き 680 寿がきや幸楊監修さいたま豆腐ラーメンに追いトーフ！
今日も気持ちの良い晴天です、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「寿がきや幸楊監修さいたま豆腐ラーメン」で 埼玉県さいたま市桜区へ口内旅行です。 「トーフラーメン幸楊」さん監修とのこと。 ミニ豆腐があったので一個「追いトーフ」してみましょう。 背景はトーフラーメン幸楊前です。 グーグルストリートビューでは店休日のようです（笑）。 中身は後入れ粉末スープ・液体スープ・ かやく（豆腐・ねぎ・肉そぼろ）が入ってます。 麺は極細の縮れ麺です。 まず、かや...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.30 Sun 12:40
麺類大好き 679 日清カップヌードル辛麺に唐辛子・お酢の追加で超スッパ辛！
晴れると家屋が乾燥して良いな、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清カップヌードル辛麺」です。 「辛い系」のカップ麺の中で、 日清さんらしい絶妙な辛さと味でたまに食べたくなります。 中身は直に粉末スープ・かやく（ねぎ・謎肉・謎たまご）、 そして赤唐辛子がたくさん入ってます。 麺はカップヌードル醤油味の麺かな？細い方の麺です。 今回はかつお粉を多めに入れ出汁感をアップしないマイルド風に、 小さめの揚げにんにくを一粒入れ熱湯3分 （すぐ伸びるので2分越え...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.29 Sat 14:03
我馬の四季のラーメン第５５弾 焦しねぎ醤油ラーメン
JUGEMテーマ：ラーメン この下の「広島ブログ」と「弁護士」をポチッと応援よろしくお願いいたします。<(_ _)> にほんブログ村 ラーメン 我馬 皆実店 関連ランキング：ラーメン | 皆実町二丁目駅、南区役所前駅、皆実町六丁目駅 ラーメン我馬は，毎期期間限定の四季のラーメンを提供しているが，その第５５弾「焦しねぎ醤油ラーメン」。 ...
行列のできない法律相談所北村弁護士の分かりやすいブログ | 2022.10.29 Sat 09:58
麺類大好き 678 ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン、途中お酢で味変。
少しずつ冷えてきてます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン」で 福島県喜多方市へ口内旅行です。 昨日のケンミンショーで東北系のラーメンが映ってたので 急に食べたくなりました（笑）。 このカップ麺、美味しいので数回登場してますので 説明は不要でしょう、とにかく美味しい！ 背景は「日中線記念館 (旧国鉄熱塩駅)」です。 中身は液体スープ・かやく2袋（ねぎ・めんま・なると・チャーシュー）が 入っています。麺は半透明感の...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.28 Fri 12:37
麺類大好き 677 マルちゃん麺屋彩未札幌味噌らーめんにたっぷり生姜！
薄曇りだと少し冷えます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん麺屋彩未札幌味噌らーめん」で 北海道札幌へ口内旅行です。 背景は彩未のお店前です。 中身は粉末スープ・液体スープ・かやく（鶏ひき肉）・ かやく（ネギ・めんま・チャーシュー）が入ってます。 麺は黄色めの平打ち中太麺です。 乾燥わかめ・かつお粉多め、にんにく・味の素を少々入れ熱湯5分、 麺をしっかり戻したかったので7〜8分ぐらい置いたかな。 オリーブオイルを一回し・生ネギ・紅生...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.27 Thu 12:42
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