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ラーメン
このテーマに投稿された記事：10212件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1758/
- ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
その他のテーマ：「bonsita」さんが作成したテーマ一覧(1件)
新札幌 もみじ台 中華そば 札幌煮干センター 背脂煮干そば 2022年５月４日（水）
JUGEMテーマ：ラーメン 午前中、自宅を出て東野幌にあるエーデルワイスまで昼食をとるため向いました。 コロナの関係で、もう少しお店はお休みになる張り紙がされていました。 近くにイタリアレストラン「ラ・フォルケッタ」があったので向いました。 お店はお休みでした。 野幌総合運動場近くに、コロポックル山荘という、お蕎麦屋さんがあるので行ってみました。 ...
西多摩ペタシ日記 | 2022.05.28 Sat 18:49
店名に偽りあり 世界一暇なラーメン屋 （今日のランチ）
JUGEMテーマ：ラーメン 今日は、昼１時過ぎに淀屋橋近辺で仕事があったため、昼休みを移動に費やし、仕事が片付いたあとに昼食となりました。 梅田まで戻ってからという選択肢もありましたが、淀屋橋から少し西、渡辺橋付近にあるお店に行くことにしました。 そのお店は、中之島ダイビルという大きくて近代的なビルの中にあるようです。 え、本当にこの中にあるの？ と、頭の上にハテナマークを浮かべながらビル内に入っていくと２階の一角に10名あまりの行列を見つけました。 年齢も性別もばらばらの行列、...
ワインとグルメ | 2022.05.26 Thu 23:32
天満橋ササラ 黒胡麻担担麺 （今日のランチ）
JUGEMテーマ：ラーメン 大阪出張の際のランチは、毎回ほぼラーメンと決まっているわたしですが、今回選んだのは、「天満橋ササラ」さんです。 かの有名な「アシッドラシーヌ」さんから西に80メートルほど行ったところにあります。 担担麺で有名なお店だそうで、金胡麻担担麺と黒胡麻担担麺、さらに５月６日〜９月末までは冷やし担担麺もあるようです。 この日は暑い日だったので、周りの方は冷やし担担麺を食べている方が多かったようですが、わたしは黒胡麻冷やし担担麺を選択。 同じお値段で大...
ワインとグルメ | 2022.05.24 Tue 23:35
麺類大好き 540 ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン
今日はとても暑いです＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン」で 福島喜多方へ口内旅行です。 背景は福島県喜多方市「新宮熊野神社」です。 中身は液体スープ・かやく（チャーシュー3枚）・ かやく（ねぎ・なると・めんま）が入ってます。 麺は「老麺会」が推奨する極太の平打ち凄麺です。 乾燥わかめ少々、貝柱・削り粉を少し入れ熱湯5分、 生ねぎを飾っていただきます。 ※麺がしっかりしてるので7〜8分置いても大丈夫かもです...
SKYTIME BLOG!! | 2022.05.24 Tue 19:09
BLAZING 極
地獄壊れたオカマ稲葉浩志無才デブ物狂い稲葉美奈子。凡人クズ殺された稲葉一夫寒いハゲ醜女稲葉邦子。根暗凡下乞食稲葉伸次マヌケ落ちぶれヘタレ稲葉尚登。口臭凡才豚稲葉浩志うざい売女アバズレ稲葉美奈子。気違い地獄オカマ稲葉一夫恥知らずデブ節穴稲葉邦子。ゴミ悪霊マンカス稲葉伸次巨人淫売乞食稲葉尚登。物狂い悪魔ケツマンコ稲葉浩志ダサいヤリマン節穴稲葉美奈子。沈む諦めた永眠稲葉一夫過大評価馬鹿ヤリマン稲葉邦子。ズタズタ絶命バケモノ稲葉伸次乞食カモ物狂い稲葉尚登。放屁クズ内臓破裂稲葉浩志人形デブ犯された稲...
天才・裕幸のブログ | 2022.05.24 Tue 09:35
麺類大好き 538 マルちゃん麺づくり香り際立つ鯛だし塩
今日もさわやか快晴です、＠おざさです。 ということで。 昨日はお昼を抜いたのでお休みしてました（汗）。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん麺づくり香り際立つ鯛だし塩」です。 美味しい予感しかしません（笑）。 中身は液体スープ・後入れ粉末スープ・ かやく(味付鶏肉だんご・なると・ねぎ)が入ってます。 麺は黄色い麺づくりの細麺です。 乾燥わかめ・グレープシードオイル・削り粉を少々入れ熱湯4分、 生ねぎとかつお節を飾っていただきます。 （撮影後、かやくのネギを入れまし...
SKYTIME BLOG!! | 2022.05.22 Sun 12:21
麺類大好き 536 明星中華三昧赤坂璃宮広東風醤油にとろみつけ、ザーサイをトッピング。
薄曇りでたまに陽が照る＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「明星中華三昧赤坂璃宮広東風醤油」で東京赤坂へ口内旅行です。 中華三昧シリーズはとても美味しいのでお気に入りです。 自宅にザーサイがあったのでトッピングします。 ついでにお酢溶き片栗粉でとろみを付けましょう。 背景は赤坂璃宮 赤坂本店 店内です。 中身は直に粉末スープ・鶏肉団子・ねぎ・たまご・赤ピーマンが、 別袋で「香り立つひとさじ（調味オイル）」が入ってます。 麺は平打ち中太麺です。 ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.05.19 Thu 13:04
麺屋 ぬまた
JUGEMテーマ：ラーメン ちょうどコロナ禍が始まったころにオープンしていたお店。 「この時期に開店なんてかわいそうだな」と思いつつ入店したときはまだお客もいなく、 でもなかなか旨いし続いてくれるといいなあ〜と思っていた。 しばらくぶりに店の近くを通ると店の前に1組の親子が待ち。 おやおやと思い自分もそのあとに並ぶ。店内には他に2組の待ちが。 おお！繁盛してるのか？良かったなあと思ったら、なにやら2021年のなんとかいう賞を 受賞したらしくそのチラシが貼られている。 なるほど、お墨付き...
ラーメン日記 | 2022.05.19 Thu 12:22
麺類大好き 535 マルちゃん麺づくり旨み溢れる貝だし醤油、バリうま！
今日も晴れて暑いです、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん麺づくり旨み溢れる貝だし醤油」です。 「貝だし」と「鯛だし」が新発売になってたので購入してみました。 まずは「貝だし」を味わってみます。 中身は液体スープ・かやく（チャーシュー・ねぎ・めんま）が入ってます。 麺はノンフライの中太麺です。 乾燥わかめ・オリーブオイル・削り粉を入れ熱湯5分、 生ネギを飾っていただきます。 フタに「旨味あふれる」と書いてる通り 「貝だし」をしっかり...
SKYTIME BLOG!! | 2022.05.18 Wed 13:06
麺類大好き 534 YUMYUMトムヤムシュリンプクリーム味にパセリをのせて。
気持ちの良い快晴です！＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「YUMYUMトムヤムシュリンプクリーム味」で タイへ口内旅行です。 店頭で買う時はカルディにあるかもです。 今回はパクチーの代わりにパセリを乗せてみます。 パセリはサニーで98円（税別）です。 中身は粉末スープ・液体トムヤムペーストが入ってます。 麺は強めに揚げた感じの油揚げ細麺です。 薄っすら茶色くなってます、 これがまたほんのり香ばしくて美味しいんです（笑）。 にんにく少々・オリ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.05.17 Tue 12:41
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