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晴れてたのに夜は冷える、@おざさです。 ということで。 今日のお酒のお供は・・・ 「日清0秒チキンラーメンそのままかじる用」です。 CMで観て買わねばと、購入してました(笑)。 取り敢えずお皿に乗せてみました。 中身はもちろん麺のみです。 ただ、生卵を乗せる凹みもありますが、 注意書きに「湯かけ禁止(おいしくないよ)」と書かれてますw。 とにかく「そのまま食べる仕様」という味付けのようです。 さて!作り方もなにも、カジりつくまでなのですが 麺がバラバラと散って...
SKYTIME BLOG!! | 2022.04.17 Sun 22:08
日本晴れ、暑くなってきました@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「藤原製麺早ゆでラーメン焦がし風醤油」です。 「麺類大好き497」と同じラーメンですが2食入りでしたので 残りの一杯の賞味期限が切れる前にいただきます。 今回は豚バラを乗せて豪華に飾り付けましょう。 (パッケージ写真は前回のを使用) 中身は液体スープ・生麺が2食分入ってます(写真は1食分です)。 麺は柔らかく黄色い生麺です。(中身の写真は前回のを使用) 作り方は前回同様、液体スープを温めてお...
SKYTIME BLOG!! | 2022.04.17 Sun 12:04
JUGEMテーマ:ラーメン こんにちは、Machです。 昨日、久しぶりに天下一品へ行って来ました。 もちろん、こってりラーメンを食べる為です。 他の選択肢は、自分にはありません。 埼玉県の岩槻に用事があり、そのついでに天下一品の岩槻店に立ち寄りました。 久しぶりに食べたこってりラーメンは、月並ですが、とても美味しかったです。 最近、塩分を控えているせいか、少々しょっぱく感じましたが、それでも満足出来るいつもの味です。 チェーンのラー...
Mach Cafe | 2022.04.17 Sun 05:55
今日も雨でメチャ寒く暖房付けた、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 飛騨高山「寿がきや豆天狗監修高山ラーメン」へ口内旅行です。 飛騨高山創業昭和23年「豆天狗」さん監修ということです。 背景は岐阜県高山市の本店です。 飛騨高山あたりのご当地って福岡からすると珍しいかな。 中身は液体スープ・かやく(ネギ・めんま・チャーシュー)が、 醤油味なので先入観で中太麺かな?と思ったら 少し黄色めの、メッチャ極細麺です。 削り粉少々・にんにくペーストをほんの少し...
SKYTIME BLOG!! | 2022.04.15 Fri 12:15
薄曇りで少し蒸し暑い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 東京銀座「日清銀座篝(かがり)濃厚鶏白湯Soba」へ口内旅行です。 お上品なSoba屋さんです。 背景は銀座本店です。 中身は直にかやくのネギ・味付鶏肉・たまご・赤ピーマン、 粉末スープ・別袋で「特製鶏油(チーユ)」が入ってます。 麺は少し透き通った黄色い中細麺です。 少しにんにくペーストを落とし熱湯5分、 混ぜたら少し硬い感じがしたので少し長めに置き、 グレープシードオイルを少し、生ねぎを飾ってい...
SKYTIME BLOG!! | 2022.04.13 Wed 11:45
朝方路面が濡れてたけど蒸し暑い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 福岡市城南区長尾の「長浜御殿本店」に行ってきました。 笹ダイ(いまはイオン)前の喜峰(きほう)ラーメンに寄ったのですが 準備中で入れず。なので長浜御殿長尾店に行きたかったけど駐車場が無いので 横目に通り過ぎ、それなら福一に行こうと思って車を停めてよく見ると あらら?「福一ラーメン」さんが いつの間にか「長浜御殿 本店」さんになってました。 「長浜御殿 長尾店」から歩いて行ける近さです。 ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.04.12 Tue 13:09
JUGEMテーマ:ラーメン 神戸KホテルのYシェフにいただいた、魔法のレストランとの限定コラボ商品のカップヌードルです。 ずっと置いていたのですが、気づくと賞味期限間近。 ギリギリで食べる事になりました。 まず、普通にお湯を注いで、3分ではなく、1分だけ待ってからいただきます。 カップラーメンとは思えない、とても上品なコンソメの味わい。 トマトの旨みも...
ワインとグルメ | 2022.04.12 Tue 00:05
今日は朝からしっかり雨の、@おざさです。 ということで。 昨日はお昼を抜いたので 「麺類大好き」はお休みしてましたw。 今日のお昼は・・・ 「藤原製麺早ゆでラーメン焦がし風醤油」です。 北海道旭川のメーカーさんです。 カミさんが博多阪急の北海道展で購入。 久しぶりの袋麺です。 中身は液体スープ・生麺が2食分入ってます(写真は1食分です)。 麺は柔らかく黄色い生麺です。 液体スープは温めておき、 丼に、にんにくペースト・ラードを先に入れておき 麺を茹で...
SKYTIME BLOG!! | 2022.04.11 Mon 12:58
今日も晴天でクシャミが止まらないw@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「台湾統一企業(股)公司 満漢大餐紅焼牛肉麺(オリジナル)」で 台湾へ口内海外旅行です。 カミさんがカルディコーヒーファームで購入したそうです。 台湾ではソウルフードという位置づけのようです。 背景はジブリが参考にしたとか、台湾は新北市の「九份」です。 中身は大きなレトルト・粉末スープ(ネギ入り)、 調味オイルが入ってます。 麺は平打ち麺です、少し量が多いかな? 先にレ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.04.09 Sat 13:02
晴天でだいぶ暑くなってきました、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清麺NIPPON和歌山特濃豚骨しょうゆ」で 和歌山近郊へ口内旅行です。 発売当時は限定なのかな?と思ってましたが この「和歌山」だけが近所のスーパーに大体置いてるので 人気なのでしょう、美味しいですものね。 このシリーズの他のご当地ラーメンは売ってるのかな? 背景は和歌山・串本町の「樫野埼灯台」から望む太平洋です。 中身は液体スープ・粉末スープ(とろみ付け)、 かやく(ネギ・めんま...
SKYTIME BLOG!! | 2022.04.08 Fri 12:41
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