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ラーメン
このテーマに投稿された記事：10212件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1758/
- ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
その他のテーマ：「bonsita」さんが作成したテーマ一覧(1件)
麺類大好き 533 ニュータッチ凄麺京都背脂醤油味を途中からお酢で味変。
カラッと爽やか青空の、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺京都背脂醤油味」で 京都へ口内旅行です。 凄麺シリーズは美味しいので見つけたら購入しています。 これも何度もいただいておりますので 今回は途中からお酢を入れてみましょう。 背景は金閣寺です。 中身は液体スープ・乾燥九条ネギ・ かやく（チャー鮎ー・めんま）が入ってます。 麺は黄色い美味しいそうな中太凄麺です。 にんにく少々・削り粉多め・グレープシードオイル・ 乾...
SKYTIME BLOG!! | 2022.05.16 Mon 12:57
中華そば こむぎ
JUGEMテーマ：ラーメン 中華そば こむぎ 越谷駅から徒歩10分弱くらい、越谷市役所の斜め向かいにあります。 醤油味玉中華そば(並) 900円 「にほんいち醤油」というこだわりのお醤油を使っているそうです！ スープは見ての通り色が濃いめで、醤油風味も濃くてかなり甘いです。 鶏と魚介の出汁も普通の倍の濃さでとっているとのこと… その中に柚子の風味がほんのりじゃなくしっかりありました。 濃い甘さの中に爽やかさがプラスされて、オンリーワンな...
Salita×Real | 2022.05.16 Mon 00:30
麺類大好き 530 ヤマダイニュータッチ凄麺函館塩ラーメンを「塩バター」に！
今日も朝からガッツリ雨です、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺函館塩ラーメン」で 北海道函館へ口内旅行です。 今回は雪印北海道バターをドンッ！と入れましょう。 背景は函館山から望む函館市内の夜景です。 中身は液体スープ・後入れかやく（ねぎ・お麩）・ 先入れかやく（めんま・チャーシュー）が入ってます。 麺は黄色い薄っすら透明がかった中細麺です。 ふやかす前の凄麺、いつも良いビジュアルです（笑）。 にんにく・削り粉・グレープ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.05.13 Fri 12:51
麺類大好き 528 サンヨー食品熱烈中華食堂日高屋監修中華そばにわかめが合う！
朝から雨が降ったり止んだりの＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品熱烈中華食堂日高屋監修中華そば」で 東京新宿へ口内旅行です。 「熱烈中華食堂日高屋」さん監修です。 背景は１号店新宿東口店です。 中身は直に粉末スープ・ねぎ・めんま・ チャーシューが入ってます。 麺は油揚げの細麺です。 乾燥わかめ・にんにく少々・削り粉を多めに入れ熱湯3分、 グレープシードオイル・生ねぎ・紅生姜を飾りいただきます。 美味しい魚介風味の醤油味です、美味し...
SKYTIME BLOG!! | 2022.05.11 Wed 12:35
【朝食は鶴巣PA】 in 花咲ジジの津軽旅2022
GWの旅ネタ、順番が交差するのはいつものことですが・・・ 本日も応援よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 国際都市成田を出発して4時間、仙台市内を通過して7時に到着したのは鶴巣パーキングエリア。 とても大事な、車と自分らへの栄養補給。 微妙なメニューを見つけてしまったので"納豆玉子そば"。 とろろそばもあるんだから、同じネバネバ系の納豆があってもおかしくはないのだが、実にからみにくい。 結局はコーンラーメンのコーンのように最後に残ってしま...
じゅずじの旦那 | 2022.05.11 Wed 07:33
麺類大好き 527 【ファミマ限定】サンヨー食品名古屋名物萬珍軒玉子とじラーメン
夕方から雨になるそうです、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品名古屋名物萬珍軒玉子とじラーメン」で 名古屋市中村区へ口内旅行です。 ※ファミリーマート限定商品です。 お求めはお近くのファミマで。 どうやら「数量限定」らしいです。 背景は名古屋市中村区の店舗です。 中身は直に粉末スープ・乾燥たまご・ねぎが、 別袋で仕上げの小袋が入ってます。 麺は油揚げの細麺です。 熱湯4分、グレープシードオイル・ 生ねぎを飾っていただきます。 ※とろみ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.05.10 Tue 15:20
麺類大好き 525 ミータイクリーミートムヤムクンヌードル
GW最終日、晴れてよかったですね＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ミータイクリーミートムヤムクンヌードル」で タイへ口内旅行です。 タイ独特の味で美味しいのでたまにいただいてます。 ※カルディコーヒーファームで販売してます。 お求めはお近くのカルディコーヒーファームで。 背景はバンコクの「ワット・パクナム寺院」です。 中身はかやく入り粉末スープ（乾燥エビ・乾燥リーキ（西洋ネギ）・ 唐辛子）、調味油（トムヤムクンの素）が入ってます。 麺は極細...
SKYTIME BLOG!! | 2022.05.08 Sun 12:45
AFURI
JUGEMテーマ：ラーメン AFURI 麻布十番 麻布十番駅の4番出口から少しだけ歩いたところにあります。 柚子塩らぁめん 1080円 食券は完全キャッシュレスで、お店全体も今時っぽくキレイな感じです！ スープは「キレの淡麗」か「コクのまろ味」から選べるとのことで、 おすすめの「キレの淡麗」にしました。 まろ味は鶏油が多めとのことです。 チャーシューも炙りと鶏を選べたので鶏チャーシューにしました！ 見た目はあっさりめな淡麗ですが、香り...
Salita×Real | 2022.05.07 Sat 13:29
麺類大好き 524 ヤマダイニュータッチ凄麺ねぎみその逸品を具沢山、魔改造！
生ぬるい薄曇りの、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺ねぎみその逸品」です。 「逸品シリーズ」の「ねぎみそ」が売ってたので即買い。 他のも売ってたら買ったのになぁ（泣）。 中身は液体スープ・かやく（ねぎ・唐辛子のフリーズドライ）、 おろしにんにくが入ってます。 麺は言うまでもない黄色い透明がかった「凄麺」の太麺です。 何も入れなくても美味しいとは思いますが 削り粉を大さじ1杯、にんにくペーストを少し追加、 乾燥わかめを多め...
SKYTIME BLOG!! | 2022.05.07 Sat 12:41
麺類大好き 522 ＣＯ・ＯＰ コープヌードル酸辣湯をお酢溶き片栗粉でとろみ付け！
こどもの日も晴天で良かったね！＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ＣＯ・ＯＰ コープヌードル酸辣湯」です。 ※生協さんのPB商品です。 お求めはお近くの生協さんで。 日清食品さんとの共同開発商品です。 中身は直に粉末スープ・かやく（かき卵・きくらげ・ねぎ） が入ってます。 麺は「コシとツルミのあるＣＯ・ＯＰオリジナルの ウェーブ麺を使用」ということで極細麺です。 先にお酢で溶いた片栗粉を準備しておきます。 削り粉・にんにくペーストを少し、干貝柱...
SKYTIME BLOG!! | 2022.05.05 Thu 11:57
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