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ラーメン
このテーマに投稿された記事：10284件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1758/
- ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
その他のテーマ：「bonsita」さんが作成したテーマ一覧(1件)
麺類大好き 593 エースコック飲み干す一杯台湾ラーメン名古屋に「追い唐辛子」！
雲はあるけどたまに陽が照る、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック飲み干す一杯台湾ラーメン名古屋」で 名古屋へ口内旅行です。 背景は名古屋「レゴランド」です。 中身は直に粉末スープ・かやく（大豆加工品・ニラ・唐辛子）が 入ってます。麺は細麺です。 にんにくペーストを少し落とし熱湯2分〜、 もやしとにんじんの炒めもの・グレープシードオイル・ 生ネギ・唐辛子の輪切りを追加していただきます。 醤油ベースにラー油と唐辛子が効いたピリ辛スー...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.24 Sun 12:38
麺類大好き 592 日清カップヌードルしょうゆ＋唐辛子謎肉がピリ辛！
今日も晴れて暑いです＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清カップヌードルしょうゆ」です。 先日カップヌードルを2こ買ったら付いてくる 謎肉の「唐辛子謎肉」を食べてみましょう。 （この企画は無くなり次第終了したみたいです） 中身は直に粉末スープ・かやく（謎肉・謎えび・謎たまご・ネギ）が 入ってます。麺は細麺です。 唐辛子謎肉を入れ、にんにくペーストを少し落とし熱湯2分〜、 グレープシードオイルと生ネギを飾っていただきます。 左が普通の謎肉、...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.23 Sat 12:30
麺類大好き 591 明星中華三昧赤坂榮林酸辣湯麺にお酢をタップリ！
晴れてて暑いですが風がある、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「明星中華三昧赤坂榮林酸辣湯麺」で 東京・神楽坂へ口内旅行です。 カップ麺には「赤坂」と表記がありますが 赤坂本店は閉店し、神楽坂店となったようです。 この「中華三昧」シリーズ、美味しいので 見つけたらつい、買ってしまいますｗ。 今回もお酢を入れましょう。 背景は神楽坂店店内です。 中身は直に粉末スープ・かやく（チンゲン菜・たまご）が、 別袋で「香り立つひとさじ（ラー油）」が入ってます...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.22 Fri 12:05
麺類大好き 589 寿がきや全国麺めぐり尾道ラーメン
今のところ晴れてます、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「寿がきや全国麺めぐり尾道ラーメン」で 広島県尾道へ口内旅行です。 背景はお城の形をした今はなき「博物館 尾道城」だそうです。 現在は展望台になっているそうです。 中身は 液体スープ・かやく（ネギ・チャーシュー）が入ってます。 麺は縮れ細麺です。 削り粉・にんにくを少々入れ熱湯4分、 グレープシードオイルと生ネギを添えていただきます。 背脂が浮いてしっかりとした甘くない醤油味の濃厚スー...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.20 Wed 12:26
麺類大好き 587 サンヨー食品つけ麺道監修濃厚豚骨魚介らーめん
朝方雨がパラつき、不安定な天気の＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品つけ麺道監修濃厚豚骨魚介らーめん」で 東京亀有へ口内旅行です。 「東京亀有 つけ麺 道（みち）」監修ということです。 背景は亀有のお店です。 中身は直に粉末スープ・かやく（ネギ・チャーシュー）、 別袋で調味油が入ってます。麺は極太麺です。 にんにく少々・削り粉を多めに入れ熱湯5分〜、 グレープシードオイルを垂らし 生ネギ、焼きうるめを1尾飾っていただきます。 ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.18 Mon 13:18
中崎町 きくはん とりとん醤油ラーメン （今日のランチ）
JUGEMテーマ：ラーメン 先日、所用で大阪・梅田に行きましたが、やはりランチはラーメンを食べたかったので、少し歩いて中崎町界隈に行きました。 いくつか候補のお店を考えていたのですが、最初に着いた「きくはん」さんがすんなり入れたので、濃厚だと定評のある鶏と豚の白湯ラーメンをいただくことにしました。 「とりとん醤油」とミニチャーシュー丼のセット（1,000円）です。 鶏と豚の白湯だから「とりとん」なのですね。 具は、おおぶりなチャーシューが２枚、白髪ネギ、タ...
ワインとグルメ | 2022.07.17 Sun 23:26
麺類大好き 586 日清デカうま豚キムチにキャベツと豚をてんこ盛り！
概ね晴れてる＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清デカうま豚キムチ」です。 日清食品さんの中でコスパ最強の「デカうま」シリーズです。 中身は粉末ソース・調味オイル・かやく（ネギ・謎肉・白菜キムチ）が入ってます。 麺は90gで量が多め、普通な感じです。 にんにく・削り粉を入れ熱湯3分弱、 炒めておいたキャベツと豚肉をのせ、 グレープシードオイル・調味オイル（ラー油）を垂らし 生ネギを少し飾っていただきます。 スープは優しい醤油チキン味ですが 調味オ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.17 Sun 13:46
旭川 梅光軒 醤油ラーメン 2022年7月10日（日）
JUGEMテーマ：ラーメン 夕方、セブンイレブンの北海道グルメ旅というフェアで販売されていた、旭川の梅光軒のラーメンを購入。 帰って、いだだきました。
西多摩ペタシ日記 | 2022.07.17 Sun 11:04
麺類大好き 583 日清カップヌードルしょうゆに謎肉追加！
花粉症みたいなムズムズが昨日から続いてる、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清カップヌードル」です。 「カップヌードル」を2個購入すると、 謎肉を2袋プレゼントしてくれたげな！ 「カップヌードルをセブン-イレブンで2個購入すると、 各店先着24個限定で「カップヌードル 謎肉祭の素」1個が プレゼントされます。」だったらしいです。 ちょうど残ってたみたいね、ラッキー！ そのうちのノーマルの謎肉を入れてみます。 中身は直に粉末スープ・かやく（謎肉・謎えび...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.13 Wed 12:08
麺類大好き 582 マルちゃん正麺うま辛担々麺+チンゲン菜とお酢でスッパ辛！
エアコンで鼻風邪引いたｗ、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん正麺うま辛担々麺」で 中国四川省へ口内旅行です。 今日はチンゲン菜を飾ってみましょう。 中身は液体スープ・粉末スープ・ かやく（味付挽肉・チンゲン菜）が入ってます。 麺は黄色味がかった平打ち中太麺です。 にんにくペースト少々・削り粉多め、味の素を少し入れ熱湯5分、 グレープシードオイルを一回し、 チンゲン菜・豚肉・生ネギを飾りいただきます。 見た目ほど口の中は辛く感じない丁度...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.12 Tue 13:30
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