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ラーメン

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: ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
: 作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
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岡山県倉敷市で「ふくろう」の辛味噌チャーシューメンを啜る

JUGEMテーマ：ラーメンは？KURA105が無くなった？えー。との情報を教えてくれたのは事務所の後輩M君。焼肉仲間。今年行ってないな。どうしたのよー続く↓

それでも明日はくる | 2022.03.22 Tue 23:12

麺類大好き480　サンポー焼豚ラーメン×麺道はなもこし鶏白湯ラーメン

今は止んでますが冷たい曇り空の、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・福岡市中央区「麺道はなもこし」さんへプチ口内旅行です。福岡市中央区薬院の「麺道はなもこし」さん監修ということです。自宅から直線距離で約2.3ｋｍぐらいの近場ですw。サンポーなので一見「とんこつ」に見えますが「鶏白湯」です。中身は粉末スープ・かやく（ネギ・チャーシュー）・調味油が入っています。麺は細麺です。にんにくペーストをほんの少し入れ・熱湯3分、グレープシードオイル・...

SKYTIME BLOG!! | 2022.03.22 Tue 12:18

麺類大好き479　東洋水産マルちゃん本気盛京都classic中華そば

薄く雲がかかっています、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・京都下京区柏屋町「東洋水産マルちゃん本気盛京都classic中華そば」へ口内旅行です。「Ramenグランプリ2021-2022」の「異種格闘技部門」で優勝したという、京都の名店「bubblegum（バブルガム）」さん監修です。ポップな暖簾がかわいいですねｗ中身は直に粉末スープ・かやく（ネギ・肉・めんま・背脂加工品）が入っています。麺は中細麺です。白いのが乾燥背脂です、お肉やめんまが具沢山で嬉しいですね！ ...

SKYTIME BLOG!! | 2022.03.21 Mon 12:57

【久々に秘境のラーメン屋でアリランらあめん】

海ほたるで朝日の煌めきをボーっと眺めた日のこと。帰りに圏央道を走っていて、突然のひらめき！昼時間にはまだ早いし、ひょっとしたらそんなに待たずに・・・本日も応援よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ長南町にある秘境のラーメン店、アリランらあめんの「らーめん八平」。その日の駐車場はこんな感じ。去年は2回ほど立ち寄ったが、駐車場が満杯で断念しております。これならそんなに待たずに・・・とりあえず順番待ち用紙に1名様と記入し...

じゅずじの旦那 | 2022.03.21 Mon 07:39

麺類大好き478　エースコック飲み干す一杯ご当地編京都背脂醤油に高菜で味変。

薄曇りで雨が降るかな？な、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「エースコック飲み干す一杯ご当地編京都背脂醤油」です。飲み干す一杯のご当地編シリーズはコスパ最強で常に売っているのでよくいただきます。中身は粉末スープ・後入れ液体スープ・かやく（ネギ・肉）が入っています。麺は飲み干すシリーズの中細麺です。にんにくペーストを入れ熱湯3分、グレープシードオイル、生ねぎ、高菜を飾っていただきます。いつも安定して美味しい背脂醤油スープです。 ...

SKYTIME BLOG!! | 2022.03.20 Sun 13:05

麺類大好き476　【ファミマ限定】エースコック来来亭背脂こってりラーメン

朝からしっかりした雨で冷たい、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・福岡小田部の「エースコック来来亭背脂こってりラーメン」へプチ口内旅行です。 ※【ファミリーマート限定商品】です。お求めはお近くのファミマで。ファミマ限定のこのカップ麺はよくいただいてますが、この「背脂こってり」は初めてです。中身は液体スープが2種、めんま・お肉・ネギが入ってます。麺は中細麺です。にんにくペースト少々入れ熱湯3分、グレープシードオイルでコッテリ感を...

SKYTIME BLOG!! | 2022.03.18 Fri 11:48

麺類大好き474　ヤマダイニュータッチ凄麺横浜とんこつ家にほうれん草をプラス。

朝、鼻炎薬を慌てて服用したｗ、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「ヤマダイニュータッチ凄麺横浜とんこつ家」です。「◯◯◯店監修」ではないようです。これも過去に何度かいただいてます。「ニュータッチ凄麺」はどれも個人的にイチオシかもです。かやく（ネギ・チャーシュー・ほうれん草のフリーズドライ）が、中身は液体スープ・焼のり3枚が入ってます。麺は四角いノンフライ平打ち太麺で黄色い感じです。グレープシードオイル・にんにくペースト・削り粉を入れ熱湯5...

SKYTIME BLOG!! | 2022.03.16 Wed 12:30

麺類大好き473　サンヨー食品名店の味桂花熊本マー油豚骨を具沢山に！

もう春になったって感じの＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・熊本「熊本ラーメン桂花熊本本店」へ口内旅行です。これはいただいたことがあるので今回は生ネギと、本来は入ってませんが高菜、梅干しを追加し、豪華に具沢山にしていただきます。中身は液体スープ・調味油（マー油）・かやく（ネギ・チャーシュー・茎わかめ）が入ってます。麺は四角いノンフライ中太麺で少し透き通った感じです。グレープシードオイル・にんにくペーストを少し入れ熱湯5分、生ネギ・高菜・梅...

SKYTIME BLOG!! | 2022.03.15 Tue 16:40

道玄

JUGEMテーマ：ラーメン道玄高田馬場駅の線路沿いから1本裏に入った道沿いにあります。チャー牛麺 1100円見た目からして高級感があります…！麺はえごま麺とのことで、茶色っぽい細ストレート。あっさりでポキポキした食感です。具は見ての通りローストビーフのみ。圧倒的な自信を感じます…！口の中でとろけていく食感は、ラーメンとしてだけじゃなく、ローストビーフとしても特別だと思います。スープ...

Salita×Real | 2022.03.13 Sun 18:27

麺類大好き470　サンヨー娘娘上尾愛宕店監修スタミナラーメンを具沢山、お酢で味変！

今日は21度になるとか？少し暑い感じの＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・埼玉県上尾市「サンヨー娘娘上尾愛宕店監修スタミナラーメン」へ口内旅行です。埼玉のソウルフードスタミナラーメン娘娘監修です。前に一度いただきましたが、今回のこれは具材30％増量ということです。中身は直に粉末スープ・ニラ・ネギ・肉が、別袋で「仕上げの小袋ああ（ラー油）」が入ってます。麺は普通な感じです。作りおきのほうれん草・ベーコン・コーンのバター炒め、にん...

SKYTIME BLOG!! | 2022.03.12 Sat 12:46

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