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ラーメン
このテーマに投稿された記事：10276件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1758/
- ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
その他のテーマ：「bonsita」さんが作成したテーマ一覧(1件)
鶏ポタラーメンTHANK
JUGEMテーマ：ラーメン 鶏ポタラーメンTHANK 大門店 最寄りは大門駅ですが、浜松町駅からも歩いて10分くらいのところにあります。 とろり 塩玉子入り 900円 ぽてり、とろり、さらりから選べるので真ん中の「とろり」にしました。 ひとくちめからポテトみを感じるほどの野菜の濃さ！ スープっぽい鶏白湯はたくさんあるけどこれはもうスープです！ 麺は細めのストレートで、かためというより噛みごたえがあって、 ゆっくりいただいても伸びないのがいいです。 ...
Salita×Real | 2022.10.01 Sat 15:41
麺類大好き 655 日清麺職人丸鶏ガラ醤油
今日もなんか暑いです、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清麺職人丸鶏ガラ醤油」です。 「新ごちそうノンフライ麺」だそうです、期待。 中身は液体スープ・かやく（ねぎ・めんま・かまぼこ）、 海苔2枚が入ってます。 麺は黄色く縮れた全粒粉ノンフライ極細麺です、美味しそう。 乾燥わかめ・削り粉を入れ熱湯3分、生ネギを追加、 オリーブオイルを一回ししていただきます。 サッパリしたとても美味しい醤油味のスープは とても透き通って美味しいです。 そして特...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.01 Sat 12:33
かね田
おさるです。 東京駅が熱い!! ラーメン店の出店が激しいです。 ということでラーメン激戦区にいってきました。 かね田 所在地：東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー B1F 営業時間：11:00〜21:00 定休日：施設休館日による 最近のラーメンは値段が高くなってきていますがクオリティも高くなってきています。 ラーメンPLUS 1,000円 日本蕎麦のようなラ...
おさるの食べ歩き日記 ｜東京 千葉 神奈川 埼玉 食べ歩き ラーメン 和食 洋食 中華 | 2022.10.01 Sat 07:34
麺類大好き 654 味のマルタイカップラーメン醤油味でホッとする。
真夏日のような暑さの、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「味のマルタイカップラーメン醤油味」です。 お馴染み「マルタイ棒ラーメン」と同じパッケージです。 これだけでもう、安心ですね（笑）。 中身は粉末スープ・調味油・かやく（たまご・ねぎ・ 肉（乾燥油脂）・なると・カニカマ）が入ってます。 麺は縮れ極細麺です。 棒ラーメンみたいにストレートではないです。 にんにく一つまみ・味の素少々・乾燥わかめ・ 削り粉を入れ熱湯3分、生ネギ・紅生姜を追加、 オリーブ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.09.30 Fri 11:51
2011年６月２日（木）究極ラーメン 横濱家 桜ヶ丘店
究極ラーメン 横濱家 桜ヶ丘店に来ました。 究極って、自分て言っちゃうぐらいだからな〜（笑） この横濱家はどのお店も、欧風な店の造りなんですよね〜。 テーブルにはザーサイや、きざみにんにく、紅しょうが、昔ながらのラー油、辛みそと、 薬味が充実しています。 こんなに薬味があるラーメン屋さん… 他にあっただろうか…。 チャーシューメン＆半チャーハンのセットをオーダー。 半チャーハンです。...
食べたものを記録しています。 | 2022.09.29 Thu 20:06
麺類大好き 653 日清カップヌードルスーパー合体シリーズ2辛麺＆にんにく豚骨に追い唐辛子にんにく！
少し小雨がパラついた@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清カップヌードルスーパー合体シリーズ2辛麺＆にんにく豚骨」です。 合体シリーズの第2弾です。 中身は直に粉末スープ・謎肉・謎たまご・ねぎ・赤唐辛子・ にんにく・きくらげが入ってます。 麺はカップヌードルの醤油に使われてる細いタイプの麺です。 にんにくペースト一つまみ程度・揚げにんにくを入れ熱湯2分〜、 麺がすぐ伸びるので早めに開け、生ネギ・一味唐辛子を追加、 オリーブオイルを一回ししていた...
SKYTIME BLOG!! | 2022.09.29 Thu 12:12
麺類大好き 653 日清カップヌードルスーパー合体シリーズ2辛麺＆にんにく豚骨に追い唐辛子にんにく！
少し小雨がパラついた@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清カップヌードルスーパー合体シリーズ2辛麺＆にんにく豚骨」です。 合体シリーズの第2弾です。 中身は直に粉末スープ・謎肉・謎たまご・ねぎ・赤唐辛子・ にんにく・きくらげが入ってます。 麺はカップヌードルの醤油に使われてる細いタイプの麺です。 にんにくペースト一つまみ程度・揚げにんにくを入れ熱湯2分〜、 麺がすぐ伸びるので早めに開け、生ネギ・一味唐辛子を追加、 オリーブオイルを一回ししていた...
SKYTIME BLOG!! | 2022.09.29 Thu 12:12
麺類大好き 650 エースコック狼煙特濃豚骨魚介醤油ラーメンに煮卵をトッピング！
今日は朝から雨で肌寒い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック埼玉大宮狼煙（のろし）特濃豚骨魚介醤油ラーメン」で 埼玉県さいたま市へ口内旅行です。 背景は狼煙（のろし）本店です。 中身は粉末スープ・液体スープ・かやく（チャーシュー・めんま・ ねぎ）が入ってます。麺は太麺です。 オリーブオイル・削り粉・にんにく少々入れ熱湯5分〜、 自宅にあった煮玉子・生ネギ・紅生姜を飾っていただきます。 煮卵を飾っただけで映えますねｗ。 ※とろみ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.09.27 Tue 13:17
麺類大好き 649 寿がきや全国麺めぐり福島郡山ブラックラーメン
秋花粉？昨日から鼻と目が酷い@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「寿がきや全国麺めぐり福島郡山ブラックラーメン」で 福島は郡山へ口内旅行です。 富山ブラックとは「山」繋がり？（笑）。 背景は郡山城です。 中身は直に液体スープ・かやく（チャーシュー・かまぼこ・ ねぎ）が入ってます。麺は黄色めの極細麺です。 乾燥わかめ・オリーブオイル・削り粉・にんにく少々入れ熱湯4分、 生ネギ・紅生姜を飾っていただきます。 「ブラック」だけにビジュアルは真っ黒です...
SKYTIME BLOG!! | 2022.09.25 Sun 13:50
2011年５月25日（水）支那そばの 凱歌
松本市島立にある支那そばの凱歌を訪れました。 ここもネットで評判でしたので寄ってみました。 ジャンルは中華そばだと思うのですが、今風にアレンジされていて、飽きさせません。 私は好きな部類のラーメンです。 スープはあっさりしているけど、ちゃんとコクがあり、チャーシューもトロトロでおいしい！ 麺も食べ応えがあり、ツルツルいけます。 店内も清潔感があり、お洒落な感じ。 お店の前は田園風景で癒されます…。 ...
食べたものを記録しています。 | 2022.09.25 Sun 12:05
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