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風は冷たいけど陽が当たると暖かい@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「西友みなさまのお墨付き東京荻窪醤油ラーメン」です。 このカップ麺は以前(麺類大好き 371)でいただきましたが http://skytimegon.jugem.jp/?eid=1848 今回は先日入手した「枕崎製造新さつま節(鹿児島県産)」を 大量に入れてみます。 枕崎製造新さつま節の詳細はこちらで。 「「枕崎製造 新さつま節」で究極のねこまんま!ネコが腰抜かすぜw!」 http://skytimegon.jugem.jp/?eid=1863 中身は...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.25 Sat 13:24
今日も暖かくいい天気な、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「お鍋のスープで煮込みラーメン」です。 もう次の日の「お決まり」になっています、、、 昨日のお鍋のスープを濾して丁寧に取っておき、 次の昼に「シメラーメン」として使います。 お鍋は野菜多めです。 使用する麺はウチの定番「五木食品アベックラーメン」です。 先日ケンミンショーでも紹介されてましたね。 今回も麺のみを使用します。 あ、そのまま添付のスープでいただいても美味しいですよ! ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.23 Thu 12:34
今日は陽が照って温かい!@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清デカうま濃厚コク旨醤油」です。 先日ケンミンショーで「あんかけラーメン」が紹介されてて カミさんにふと「片栗粉入れたらとろみつくかいな?」って聞いたら 「普通につくくさ。」ってげな!!ガビ〜ン! ということで片栗粉を用意し、入れてみました!! (みなさまのお墨付きの片栗粉を使用しました) ちゃんとうまくいくかな(汗)? 取り敢えずネットで検索してみたら すでにカップ麺にとろみを...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.22 Wed 12:27
JUGEMテーマ:ラーメン 朝起きて思う事はラーメンが食べたい。 昼休みに思う事はラーメンが食べたい。 仕事が終わって思う事はラーメンが食べたい。 夜飯を食べながら思う事はラーメンが食べたい。 そして、寝る前に明日はどこのラーメンを食べようかと思い床に就く。 20年前とあるラーメン屋に行き、衝撃を受けて以来ずっとそうである。 お世辞にも店内は綺麗とは言えず、ラーメンも飾ってはいない。チャーシューとネギだけのシンプルイズベスト麺。 でもそれがい...
エーエフエヌブログ | 2021.12.22 Wed 11:55
寒くなったら味噌ラーメンが無性に食べたくなって・・・ お付き合いのポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 買い物ついでに我が家のチャレンジレディばば様を伴って、富里インター近くの「味噌らーめん普賢象」。 何となく味噌スープの方が、体の温もりを保持している気がするんだよねぇ。 辛いヤツだと一気に熱くなって、その後のギャップがあるというか。 縮れ麺にスープがからみあって・・・ あまり絡み合ってないかも。 スープはオレにとっては、ちょっと甘めだな...
じゅずじの旦那 | 2021.12.19 Sun 12:27
ここ数日で急に冷え込み出した@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「YUMYUMトムヤムシュリンプクリーム味」です。 このトムヤムを「381」で食べた時 エビを用意してたのに慌てて入れ忘れてたので、 今回は忘れずに入れて豪華にします。 袋麺・冷凍エビ・乾燥パクチー・レモンを用意します。 中身は粉末スープ・調味油が入っています。 麺は油揚げめんです。 少し多めにお湯を沸かし、麺を入れる前にエビを投入、 先に解凍させておきます。海老の香りがしています。 器には...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.19 Sun 12:24
本格的に足元からメッチャ冷え込んできた、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清SUSURUがイマ食べたいこってり第1位麺や六等星濃厚豚骨醤油」です。 有名なYouTuberさんがイマ食べたいこってり第1位だそうで。 神奈川県川崎市にある「麺や六等星」さん監修のカップ麺です。 中身は直に粉末スープ・かやく(加工肉・チンゲン菜・ネギ)が、 別袋で「特製こってりオイル」が入っています。 麺は中太平打ち系麺です。 にんにくペーストを少し入れ熱湯5分、 グレープシードオ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.18 Sat 13:23
雲が多めの晴れですが北風ビュウビュウ!な、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「中国飯店醤油ラーメン」です。 昨日、店休日なのに10分以上店の前で待って 誰もいないのに顔真っ赤にしてそそくさと退散した、 平和5丁目にある「中国飯店」さんに行ってきました。 テントにしっかり「定休日木曜日」と書いてありますね(笑)。 開店時間に入りましたら一番乗り! あれ!?内装がソーシャルディスタンスになってる! 以前来た時は奥に置いてあるトロフィーのあたりで 厨房に向かって座...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.17 Fri 13:29
今日は概ね晴れてますが冷たく寒い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ニンニク好きが好き過ぎる人に捧げる、ニンニク好きの為のニンニク過ぎるニンニク塩ラーメン」です。 いやしかし、!とても長い商品名です(驚w)。 ※ローソン限定商品です。 お求めはお近くのローソンで。 (10月26日発売なので無かったらすいません。) 中身は粉末スープ・かやく(ネギ・にんにくチップ)、 別袋で液体スープが入ってます。 麺は「飲み干す一杯」的な感じです。 どうせだから...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.15 Wed 12:44
JUGEMテーマ:ラーメン 乃木坂まる彦ラーメン 今年、六本木から乃木坂駅のすぐ近くに移転してきたお店です。 うにつけ麺(小) 900円 並は1000円、大盛は1100円とさすがのリッチなお値段です。 具は麺にほうれん草、もやし、味玉。 スープには海苔とうにのかけらが浮かんでいます。 塩気が強く本当に濃いうにの味がします…! 麺は小麦のつぶつぶが見える太めの縮れ麺。 かたさは普通でつるつるしていて、まったくスープの邪魔をしません。...
Salita×Real | 2021.12.15 Wed 00:38
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