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ラーメン
このテーマに投稿された記事：10212件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1758/
- ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
その他のテーマ：「bonsita」さんが作成したテーマ一覧(1件)
麺類大好き 378 日清食品麺ニッポン八王子たまねぎ醤油ラーメンにお酢をタップリ入れた！
不安定な天気が続いてます、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清食品麺ニッポン八王子たまねぎ醤油ラーメン」です。 八王子系のラーメンを再現してるみたい。 中身は液体スープ・後入れかやく（乾燥玉ねぎ）、 かやく（チャーシュー・メンマ）、海苔が2枚入っています。 麺は黄色いストレート的な細麺です。 揚げにんにくを入れ熱湯4分、 後入れかやくの玉ねぎ・海苔をのせていただきます。 玉ねぎが香る、サッパリした醤油ラーメンですが 多めに入ったラードがイイ感...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.08 Wed 12:17
麺類大好き 377 マルちゃんバリうま宮崎風旨辛麺
午前中はまぁまぁの雨でした、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃんバリうま宮崎風旨辛麺」です。 「九州地区限定商品」らしいです。 辛麺系が流行っているのかな？ 各社、大体出揃っているかんじですね。 中身は粉末スープ・調味油、 かやく（ニラ・肉）、直に乾燥たまごが入っています。 麺は普通な感じです。 乾燥野菜・揚げにんにく・削り粉を入れ 熱湯3分でいただきます。 いやもう、ご覧の通りピリ辛です！ 大汗かきますがピリ辛の奥に醤油味が通...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.07 Tue 16:38
麺類大好き 373 【ファミマ限定】エースコックなりたけ監修味噌ラーメンを具沢山に！
降水確率50%で朝からパラついた、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコックこってりラーメンなりたけ監修味噌ラーメン」です。 ※ファミリーマート限定商品です。 お求めはお近くのファミマで。 本店は千葉県津田沼らしいですが、 他に東京・福岡・パリに店舗があります。 このカップ麺を具沢山にしていただきます。 背景は福岡・西新店です（笑）。 中身は液体スープ2つ（味噌・背脂）・粉末スープが1つ、 かやく（もやし・ネギ・めんま）が入っています。 麺は...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.03 Fri 12:09
麺類大好き 372 マルちゃんしば田×すぎ本鴨だし塩醤油ラーメン
冬を感じる冷たい晴天です、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃんしば田×すぎ本鴨だし塩醤油ラーメン」です。 しおラーメンの「らぁ麺すぎ本」さんと しょうゆラーメンの「中華そばしば田」さんが監修した Wコラボのラーメンです。 中身は液体スープとかやく（肉だんご・ネギ・めんま）が、 麺は普通な感じです。 揚げにんにくを一個入れ、熱湯3分で グレープシードオイルを少し垂らしいただきます。 塩と醤油が良い塩梅で合体した、 シンプル...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.02 Thu 12:52
麺類大好き 371 西友オリジナルみなさまのお墨付き東京荻窪醤油ラーメン（寿がきや製）
昨日は夜中2時前に不審人物がいて警察に電話、 事務所で朝まで過ごしました（汗）。 朝、確認すると放火とか敷地内に異常は見られずで ひとまず一安心の、＠おざさです。 師走ですね、一応戸締まり用心！火の用心！です（汗）。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「西友オリジナルみなさまのお墨付き東京荻窪醤油ラーメン」です。 お墨付きの新製品でパッケージに惹かれて買って よく見ると製造所が「寿がきや」さんでしたので期待です！ 中身は液体スープとかやく（ワンタン3つ・ネギ・めん...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.01 Wed 12:24
麺類大好き 369 マルちゃん正麺辛ニボうま辛豚骨醤油味
午後から雨が降るとかなんとか、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん正麺辛ニボうま辛豚骨醤油味」です。 春夏限定だそうです。 中身は粉末スープ・液体スープ・かやく（肉・ネギ）が入ってます。 麺は平打ちぽいストレート寄りです。 乾燥野菜・削り粉・にんにくを少々入れ熱湯5分、 ネギ、そしてフタのイメージに似せて煮干しを飾り、 グレープシードオイルを少し垂らしていただきます。 はい、見た目通りのピリ辛です（笑）。 とにかく唐辛子と山椒の辛味...
SKYTIME BLOG!! | 2021.11.30 Tue 12:53
麺類大好き 367 【イオン限定】日清贅の逸品背脂醤油チャーシュー麺
今日は晴れてますが少し鼻がムズムズ、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清 贅の逸品 背脂醤油チャーシュー麺」です。 イオン50周年を記念商品らしいです。 ※イオンモール限定商品です。 お求めはお近くのイオンモールで。 中身は液体スープ・太めのネギと 厚切り焼豚が2枚入っています。 この焼豚は以前「行列のできる和歌山」に入っていた 厚切り焼豚と同じ感じのもののようです。 麺は平打の細麺で美味しそうです。 揚げにんにく一個、削り粉を少々足して熱湯3分...
SKYTIME BLOG!! | 2021.11.27 Sat 14:13
麺類大好き 366 エースコック来来亭背脂しょうゆラーメン
今日は概ねいい感じに晴れてる＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック来来亭背脂しょうゆラーメン」です。 ※ファミリーマート限定商品です。 お求めはお近くのファミマで。 新宮店に行ったつもりで（笑）。 中身は直に粉末スープ・ネギ・肉・めんまが入っています。 麺は普通な感じです。 削り粉を少々足して熱湯3分、 ネギと紅生姜をのせていただきます。 いつ食べても「醤油ラーメン」って感じで美味しいです！ しかしちょっと残念なのは・・・ ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.11.26 Fri 12:27
麺類大好き 364 【ローソン限定】明星東京タンメントナリ監修たっぷり野菜の濃厚タンメン
雨と寒さで鼻風邪引いた？秋の花粉？＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「【ローソン限定】明星東京タンメントナリ監修たっぷり野菜の濃厚タンメン」です。 ※ローソン限定商品です。 お求めはお近くのローソンで。 「明星東京タンメントナリ」と書いてありますが 「監修」とは書かれてないですね。 中身は液体スープ・粉末スープ・後入れおろし生生姜・ かやく（コーン・ニラ・人参・キャベツ）が入っています。 麺はノンフライの太麺です。 乾燥野菜を多めに追加、揚げに...
SKYTIME BLOG!! | 2021.11.24 Wed 12:51
豚風。
ラーメン二郎インスパイア系では人気ベスト3に入るのではと思う程に大人気の元住吉の「豚星。」であるが、遠い事や行列が酷い事もあり、今では年に一度訪れるかどうかとやや足が遠のいている。しかしその「豚星。」の元スタッフが独立するという話が数ヶ月前に流れてきて、11月に遂に「豚風。」が誕生した。東急池上線/大井町線の旗の台駅東口から徒歩10秒という立地の良さだが、やはり「豚星。」系列という事もありオープン直後から話題沸騰、週末はなかなかの行列が出来ているようだ。今回訪問した際も開店前には20人位の並びに...
Tokyo Experiment | 2021.11.23 Tue 14:30
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